Deskripsi
Tangki Fermentasi Anggur Merah 3500 L dengan Jaket dan Isolasi PU
Kami membangun tangki 3500 L ini untuk kilang anggur yang membutuhkan kontrol suhu yang andal selama fermentasi primer dan makerasasi. Jaket dan isolasi PU 80–100 mm menjaga permintaan glikol tetap dapat diprediksi, terutama ketika suhu lingkungan berfluktuasi di ruang bawah tanah yang tidak dipanaskan. Fermentasi anggur merah menghasilkan panas dengan cepat; tanpa kontrol ketat, Anda berisiko mengalami fermentasi terhenti, keasaman volatil, dan tanin yang terekstraksi melebihi buah.
Konstruksi dan Bahan Tangki
Cangkang dalam: stainless steel 304 atau 316L, 3 mm. Cangkang luar: 304, 2 mm. Kami melakukan pengelasan TIG dengan penetrasi penuh pada sambungan yang bersentuhan dengan produk, kemudian melakukan pickling dan pasivasi. Finishing interior berkisar dari 2B hingga poles cermin; sebagian besar kilang anggur menentukan Ra ≤ 0,8 µm untuk memudahkan pembersihan. Jaket pendingin berupa pelat dimple atau pelat saluran, disesuaikan dengan pasokan glikol Anda. Isolasi PU disuntikkan dengan kepadatan terkontrol, kemudian disegel di balik kulit luar. Manway, katup sampel, lengan pemindah, bola semprot CIP, dan thermowell diposisikan untuk pekerjaan ruang bawah tanah yang nyata.
Dimana Cocok
- Fermentasi primer anggur merah dan makerasasi yang diperpanjang
- Kilang anggur komersial kecil dan fasilitas custom crush
- Pencampuran atau penyimpanan sementara setelah fermentasi selesai
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Kapasitas nominal | 3500 L |
| Material | SUS304 / 316L |
| Ketebalan lapisan dalam | 3 mm |
| Ketebalan cangkang luar | 2 mm |
| Isolasi | PU, 80–100 mm |
| Jaket pendingin | Pelat dimple atau pelat saluran |
| Tekanan kerja | Atmosferik / tekanan rendah, dilengkapi katup pengaman |
| Finishing permukaan | 2B hingga poles cermin |
| Koneksi | Tri-clamp, DIN, SMS |
FAQ
T: Mengapa tangki anggur merah memerlukan jaket?
J: Fermentasi merah dapat naik beberapa derajat per hari. Jaket memungkinkan Anda menjalankan glikol untuk menjaga must dalam rentang target, melindungi aroma dan membatasi ekstraksi yang keras.
T: Bisakah saya menggunakan satu tangki untuk berbagai varietas anggur merah?
J: Ya, tetapi rencanakan pembersihan dan sanitasi antar batch. Bola semprot CIP dan las internal yang halus mengurangi tenaga kerja. Jika Anda juga membuat anggur putih, pertimbangkan tangki terpisah atau pastikan tangki dapat dioperasikan di bawah gas inert.
T: Informasi apa yang Anda butuhkan sebelum memberikan penawaran?
J: Ukuran batch, target suhu must, suhu pasokan glikol, ketinggian dan lebar pintu yang tersedia, serta apakah Anda memerlukan akses pompa atau punch-down. Beri tahu kami ukuran batch, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendingin, dan konfigurasi untuk pabrik anggur Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Anggur Merah 1000L-5000L | Jaket Pendingin & Kantong Forklift
Tangki fermentasi anggur merah stainless dari 1000L hingga 5000L, dibangun dengan jaket pendingin pelat dimple, kantong forklift, dan kaki penyangga yang dapat disesuaikan. Ukuran untuk manajemen tutup, penurunan suhu cepat, dan pendinginan glikol, dengan konstruksi 304 atau 316L, lasan interior yang dipoles, dan fitting siap CIP.
Tangki Fermentasi Anggur & Penyimpanan Jus 2000L-10000L | SUS304/316L
Tangki fermentasi anggur dan penyimpanan jus buah dari 2.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, dasar kerucut 60° dan bola semprot CIP. Termasuk dimensi, peringkat tekanan, opsi fitting dan panduan pencocokan volume tangki, area pendingin dan desain kerucut dengan batch dan proses Anda.
Tangki Fermentasi Anggur 1500L dengan Jaket Pendingin | Kustom
Dibuat untuk pabrik anggur kecil dan batch percobaan, fermenter berjaket 1500 L ini menangani sekitar 12,8 barel AS per batch. Menggunakan kerucut berlekuk dan jaket silinder bawah yang dirancang untuk pendinginan cepat yang nyata, konstruksi stainless steel 304 atau 316L, dan dasar kerucut 60° dengan lengan pemindah. Dikonfigurasi sesuai dengan loop glikol Anda, pengaturan CIP, dan ruang lantai sebelum pengiriman.
Tangki Penyimpanan Anggur 1500L dengan Jaket Pendingin untuk Fermentasi Winery
Tangki penyimpanan anggur 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, dibuat dari stainless 304 atau 316L dengan isolasi 50 mm dan interior yang dipickling serta dipasivasi. Ukuran untuk cellar yang menjalankan beberapa tangki pada loop glikol bersama, dengan manway, bola semprot CIP, lengan racking dan outlet bawah sebagai standar.
Tangki Fermentasi Anggur Merah Komersial 10HL-10KL dengan Jaket Pendingin Half-Pipe
Fermenter anggur merah berjaket koil half-pipe dari 10 HL hingga 10 KL, dibuat dari AISI 304 atau 316L dengan finishing interior Ra 0,8 µm, isolasi 80–100 mm dan jaket 0,3 MPa diuji pada 0,6 MPa. Dikustomisasi untuk cold soak, maceration dan penghilangan pomace, dengan hatch must, port racking, katup sampel, bola semprot CIP dan thermowell.
Tangki Fermentasi Anggur Komersial 1000L-5000L, Jaket Pendingin, Kantong Forklift
Tangki fermentasi anggur komersial dari 1000 L hingga 5000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang zonasi, kerucut 60° atau 75°, bola semprot CIP dan kantong forklift pada unit yang lebih kecil. Dikonfigurasi untuk must merah, jus putih, sari apel dan stabilisasi dingin, dengan perlengkapan yang disesuaikan dengan chiller dan rencana batch Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Terbuka 1000L-3000L | Jaket Pendingin Saluran Spiral
Tangki fermentasi anggur terbuka dengan volume kerja 1000 L, 2000 L, dan 3000 L, dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan jaket pendingin saluran spiral yang dilas laser. Dirancang untuk akses punch-down, drainase dasar miring, dan kontrol suhu glikol di pabrik anggur kecil, fasilitas penghancur khusus, dan pabrik percontohan.
Tangki Penyimpanan & Fermentasi Anggur 10000L 12000L 20000L Stainless Steel
Tangki stainless steel 10.000 L, 12.000 L, dan 20.000 L untuk penyimpanan dan fermentasi anggur. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, dasar miring atau kerucut 60°, bola semprot CIP, dan katup pengaman tekanan/vakum yang sesuai. Kami menyesuaikan area jaket dan perlengkapan berdasarkan ritme batch Anda, pasokan glikol, dan pengaturan pembersihan.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
