Deskripsi
Untuk Apa Tangki Ini Dibuat
Tangki fermentasi kerucut adalah tulang punggung dari setiap pabrik bir, dan pilihan desain di baliknya memengaruhi segala hal mulai dari konsistensi fermentasi hingga berapa banyak waktu yang dihabiskan kru Anda untuk membersihkan. Kami memproduksi wadah ini untuk pabrik bir yang membutuhkan kontrol suhu yang andal, pemanenan ragi yang efisien, dan tangki yang tahan terhadap siklus produksi harian.
Material dan Fabrikasi
Kami membangun dengan SUS304 sebagai standar dan menawarkan 316L untuk aplikasi di mana paparan klorida atau bahan kimia pembersih agresif menjadi perhatian. Cangkang bagian dalam biasanya 3mm, dengan jaket luar 2mm. Lasannya adalah TIG penetrasi penuh, digiling dan dipoles hingga hasil akhir sanitasi. Kekasaran permukaan interior dijaga pada atau di bawah 0,4μm, yang lebih penting daripada yang disadari kebanyakan pembeli—permukaan kasar menjadi tempat berkembang biaknya bakteri dan membuat CIP kurang efektif.
Jaket pendingin berupa tipe dimple atau saluran, disesuaikan dengan volume tangki dan profil fermentasi. Untuk ale yang berjalan pada 68°F, satu zona jaket biasanya sudah cukup. Lager yang difermentasi pada 50°F atau lebih rendah mendapat manfaat dari beberapa zona untuk menghindari stratifikasi.
Dimana Tangki Ini Cocok
Kami menyediakan tangki dari 3BBL hingga 100BBL untuk pabrik bir kerajinan, brewpub, dan fasilitas produksi kontrak. Operasi kecil sering memulai dengan tangki 7BBL atau 10BBL dan berkembang kemudian. Sudut kerucut—biasanya 60 derajat—mempengaruhi efisiensi pembuangan ragi dan berapa banyak bir yang hilang di bagian bawah.
Spesifikasi
| Parameter | Rentang |
|---|---|
| Volume | 3BBL – 100BBL |
| Material | SUS304 / 316L |
| Ketebalan Cangkang Dalam | 3mm |
| Ketebalan Jaket | 2mm |
| Tekanan Kerja | 0,2–0,3 MPa |
| Sudut Kerucut | 60° |
| Finishing Permukaan | ≤0,4μm internal |
Pertanyaan Umum
Mengapa kerucut? Kerucut memungkinkan ragi dan trub mengendap menjadi massa padat yang dapat dibuang tanpa mengganggu bir. Tangki dengan dasar datar cocok untuk beberapa gaya, tetapi kerucut membuat pemanenan dan repitching menjadi praktis.
Bagaimana cara menentukan ukuran jaket pendingin? Itu tergantung pada laju pendinginan cepat dan kondisi lingkungan Anda. Beri tahu kami suhu fermentasi dan jadwal Anda, dan kami akan menghitung luas permukaan yang dibutuhkan.
Bisakah saya menambahkan port dry hopping atau karbonasi? Ya. Kami dapat menempatkan fitting tambahan untuk dry hopping, batu karbonasi, atau katup sampel berdasarkan proses Anda.
Sebelum Anda Meminta Penawaran
Ketahui ukuran batch Anda, gaya bir, rentang suhu fermentasi, dan ruang lantai yang tersedia. Juga tentukan apakah Anda memerlukan tangki mandiri atau sistem dengan pendingin glikol dan panel kontrol. Detail ini menentukan konfigurasi yang kami rekomendasikan.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Tangki Fermentasi Tekanan Stainless Steel Berjaket Isobarik 600L Vessel Fermentasi Bir dengan Isolasi
Tangki fermentasi stainless steel berjaket isobarik 600L untuk pabrik bir kerajinan. Wadah bertekanan dengan jaket glikol berdimple, konstruksi SUS304 atau 316L, bola semprot CIP, dan isolasi. Dibuat untuk fermentasi dengan kontrol suhu, karbonasi dalam tangki, dan pembersihan yang andal. Cocok untuk ale, lager, dan bir spesial.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 500L hingga 20BBL Fermenter Pabrik Bir
Tangki fermentasi bir kerucut dari 500 L hingga 20 BBL, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang atau beralur, isolasi PU, bola semprot CIP dan fitting bertekanan. Kami menyesuaikan sudut kerucut, area jaket, dan tekanan kerja sesuai ukuran batch, gaya bir, dan target pendinginan cepat Anda. Beritahu kami volume batch dan tata letak pabrik bir untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Wadah Fermentasi Bir 300 HL dengan Sabuk Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter vertikal 300 HL (30.000 L) yang dibuat untuk pabrik bir besar, dengan dasar kerucut 60°, jaket pendingin glikol multi-zona, dan konstruksi stainless steel 304 atau 316L. Interior diasamkan dan dipasivasi, bola semprot CIP, dan tekanan kerja dari 0,2 hingga 1,5 bar untuk tugas unitank atau karbonasi.
Tangki Fermentasi Saniter 1000L | Peralatan Brewery Tangki Bir Cerah
Tangki fermentasi sanitasi 1000L yang juga berfungsi sebagai tangki bir cerah, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol kerucut dan silinder, tekanan kerja 0,2 MPa, dan fitting CIP lengkap. Berukuran untuk batch 10 hingga 12 hl, cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial yang membutuhkan vessel fleksibel dengan kontrol suhu.
Fermenter Bir 10000L-20000L & Tangki Bir Cerah | Peralatan Pabrik Bir
Kami memproduksi fermenter bir 10.000 L, 15.000 L dan 20.000 L, unitank dan tangki bir cerah untuk pabrik bir kerajinan dan komersial. Tangki dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, las interior yang dipoles dan diuji tekanan kerjanya. Beritahu kami ukuran batch dan tata letak pabrik bir Anda untuk rekomendasi yang dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Distiler Tembaga 200L 300L Peralatan Distilasi Alkohol Anggur Otomatis Penuh
Distilator tembaga otomatis penuh tersedia dalam kapasitas 200L dan 300L untuk distilasi anggur, alkohol, dan pembuatan bir. Pilih pemanasan listrik atau uap, area kontak tembaga, keranjang gin, pengaduk, dan opsi kondensor. Kirimkan ukuran batch, ABV, utilitas, dan tegangan lokal Anda untuk penawaran yang praktis.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
