説明
この2000 L／20 BBL発酵タンクは、パイロットバッチと本生産の間に作業用タンクが必要な醸造所向けに製造しています。20 BBLの醸造所では一次発酵タンクとして機能し、小規模醸造所ではしばしば二重バッチタンクとして使用されます。典型的な作業容量は1,600～1,800 Lで、クラウゼン、ドライホッピング、圧力移送のためのヘッドスペースを確保しています。高比重または大量ドライホップのビールはより多くのヘッドスペースが必要なため、タンク容量を決定する前にバッチサイズを確認してください。.
製品接触部は通常SUS304で、洗浄化学薬品や現場条件がそれを正当化する場合は316Lも利用可能です。内部の溶接部はTIG溶接し、溶接ゾーンはピクルス処理とパッシベーションを行い、製品接触面は衛生的な仕上げに研磨しています。円錐部と下部のディンプルジャケットは発酵温度を保持し、ポリウレタン断熱材とステンレス被覆が熱の吸収を抑えます。標準装備には円錐底部、ラックアーム、サンプルバルブ、圧力計、安全弁、CIPスプレーボール、ビール、CIP、グリコール用のトライクランプポートが含まれます。ポートの向きとバルブ配置はお客様の醸造ラインに合わせて調整され、固定図面に無理に合わせることはありません。.
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| 公称容量 | 2000 L／20 BBL／20 HL |
| 作動容量 | 約1,600～1,800 L |
| 材質 | SUS304 標準；SUS316L オプション |
| 冷却 | 円錐部と本体のディンプルジャケット |
| 圧力 | 設計圧力は注文に応じて設定 |
| 認証 | CE書類対応可能 |
圧力定格は実用的な安全項目です。20 BBLタンクは2バールの作業圧力に定格されることがありますが、安全弁、レギュレーター、CIP戻り経路はその定格に合わせる必要があります。設計圧力が確認されていないタンクでの圧力移送や炭酸化は行わないでください。.
よくある質問
容量はどう選べばよいですか？ バッチサイズ、ヘッドスペース、タンク数から始めてください。20 BBLタンクは多くのセットアップで15～18 BBLのパッケージバッチに適しています。.
なぜ円錐底なのですか？ 酵母回収、トラブ除去、クリーンな移送をサポートします。.
CIPはどのように処理されますか？ スプレーボール、CIP戻り、適合したトライクランプ配管により、タンクを開けずに洗浄液を循環させることができます。.
小規模醸造所と商業醸造所の違いはどうでしょうか？ ブリューパブはしばしば簡単な洗浄と酵母回収を優先します；大規模な醸造所では316L、より高い研磨度、大きなドライホップポート、またはセンサー対応の継手を指定することがあります。.
バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.
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