説明

移動が必要なワインタンクは、地下室の床に固定されているものとは異なります。これらの800Lから5000Lのジャケット付き容器は、強化されたチャネルベースに設置されており、フォークリフト用のポケットがフレームに直接溶接されているため、満杯のタンクを地下室の区画間で移動させたり、フラットベッドに積載したり、収穫時に排水せずに屋外に配置したりできます。この構成の注文の多くは、一つの建物で破砕し、別の建物で発酵するワイナリーや、クライアントサイト間でタンクを移動させる契約生産者からのものです。.

製造方法

シェルとディッシュエンドは304または316Lを使用しています。800Lおよび1000Lには3mmの板を使用し、2000L以上には4mmを使用しています。5000Lのタンクは約6トンのマストを保持し、ベースは全面の床リングではなく4つのリフトポイントで荷重を支える必要があります。シェル全体にディンプル冷却ジャケットが装着されており、コールドソーク中の温度保持が必要な場合はオプションでコーンジャケットもあります。すべてのジャケットはレーザー溶接され、断熱材を取り付ける前に6バールで水圧試験が行われます。内部の溶接部はフラッシュに研磨され、ピクルス処理とパッシベーションが施され、ワイン接触面はRa ≤0.8μmです。断熱材は小型サイズで50mm、5000Lでは80mmで、外殻は304のサテンまたはミラー仕上げです。.

標準装備はトップマンウェイ、CIPスプレーボール、ラックアーム、サンプルバルブ、アナログまたはデジタル温度計、そしてラック、CIP、グリコール用の1.5インチまたは2インチのトライクランプです。フォークリフトの入り口は800Lおよび1000Lで200mm、高容量ユニットでは250mmです。.

容量 ジャケット面積 フォークリフト入り口 典型的な使用例
800L 2.2 m² 200 mm 試験ロット、小規模ワイナリー
1000L 2.6 m² 200 mm 単一品種のバッチ
2000L 4.5 m² 250 mm 商業発酵
5000L 8.8 m² 250 mm ブレンド、バルク貯蔵

見積もり前によくいただく質問

満タンのタンクを持ち上げられますか? はい、ただしフォークリフトの能力とフォークの長さを教えてください。マスト入りの満タン5000Lタンクは約5.5トンで、ベースフレームより短いフォークはチャネルにポイント荷重をかけます。.

316Lは必要ですか? ワインの場合、304で通常十分です。高塩素系洗浄剤や沿岸地域では316Lが適しています。.

コーンジャケットは必要ですか? 急冷や暖かい部屋での発酵を行う場合のみです。シェルジャケットがほとんどの温度管理を担います。.

バッチサイズ、必要なタンクの数、グリコール供給温度、および使用予定のフォークリフトをお知らせください。ジャケット面積とベースフレームを適切にサイズ設定します。.

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