우리가 제작하는 대부분의 5,000 및 10,000리터 수직 탱크는 세 가지 작업 중 하나를 위해 출고됩니다：충전 라인 앞에서 식용유 저장, 공정수 버퍼링, 또는 와인과 증류주 숙성。용기는 단순해 보이지만 세부 사항이 2년간 매일 사용 후에도 위생 상태를 결정합니다。.

두 크기 사이에 실제로 무엇이 달라지는가？

5,000 L 탱크는 보통 직경 1,600~1,800 mm, 두께 2.5 mm의 쉘을 가집니다。10,000 L에서는 직경 2,000~2,200 mm, 쉘 두께 3 mm, 다리 위에 서 있고 단일 교대에서 채워질 경우 바닥 헤드는 4 mm로 이동합니다。넓은 직경에 얇은 쉘은 환기가 막힌 상태에서 탱크가 비워질 때 오일캔 현상이 발생하므로 상단 헤드 두께와 환기 크기는 함께 고려해야 합니다。.

재료 및 표면 마감

SUS304는 물과 대부분의 식용유에 적합합니다。와인, 고산성 주스 또는 염수 접촉에는 316L이 더 적합한 선택입니다 — 몰리브덴이 용접부의 염소화물 부식을 방지합니다。내부 용접은 TIG, 아르곤 퍼지, 평탄 연마 후 산세 및 피막 처리됩니다。오일 및 와인 탱크는 내부 Ra 0.8 µm 이하를 유지하며, 물 탱크는 보통 2B 마감 상태로 남깁니다。개스킷은 물용 EPDM, 오일 및 와인용 실리콘 또는 PTFE를 사용합니다。.

사전에 명시할 가치가 있는 부속품

상단：400~450 mm 맨웨이, CIP 스프레이 볼, 0.2 µm 브리더, 트라이클램프 입구。측면：자기 또는 다이얼 레벨 게이지, 샘플 밸브, 와인 탱크용 래킹 암。하단：DIN 또는 트라이클램프 방식의 접시형 또는 원뿔형 출구。온도가 중요할 경우 304 클래딩 아래 50~80 mm PU 단열재를 사용하며, 와인 탱크에는 딤플 재킷과 글리콜 회로가 추가됩니다。.

일반 사양

구매자가 주문 전에 묻는 질문들

원뿔형 바닥인가요, 평평한 바닥인가요？ 고체가 미끄러져 나와야 할 경우에만 — 와인의 과육, 기름의 침전물. 투명한 액체에는 측면 출구가 있는 오목한 바닥이 잘 배수됩니다。.

압력을 견딜 수 있습니까？ 이들은 대기압 용기입니다。1바 이상이 필요하면, 외피 두께와 헤드 설계가 완전히 변경되며, 인증된 안전밸브가 필수입니다。.

어떻게 청소합니까？ 스프레이 볼과 1.5~2바 펌프 루프가 CIP를 처리합니다。압력보다 도달 거리가 중요합니다 — 10,000L 탱크에는 전체 높이에 맞는 볼이 필요하며, 5,000L 장치에 사용되는 것과 동일하지 않습니다。.

천장 높이가 좁습니까？ 실내 치수를 보내주십시오。탱크를 세울 수 없는 경우 다리 높이와 맨웨이 위치를 조정합니다。.

제품, 배치 크기, 탱크 수, 천장 높이 및 냉각 필요 여부를 알려주십시오。라인에 맞는 용량, 외피 두께, 출구 유형 및 CIP 구성을 산정하고, 304와 316L 견적을 제공하여 재료 선택을 고객께서 하실 수 있도록 합니다。.