유연한 레드 생산을 위한 5000L 오픈탑 와인 발효조

이 5000L 탱크는 발효 용량을 셀러 내에서 이동해야 하는 와이너리를 위해 제작되었으며, 한 층에 고정하지 않습니다。 오픈탑은 펀치다운, 캡 관리 및 수동 첨가에 접근할 수 있게 합니다。 포크리프트 포켓과 적층 가능한 다리는 빈 탱크를 보관하거나 바닥 공간이 부족할 때 중간층에서 사용할 수 있게 합니다。.

우리는 일반적으로 본체를 SUS304로 만듭니다。 고산도 또는 고염화물 과일을 처리하거나 염소 처리된 물로 세척하는 경우 316L이 더 나은 선택입니다。 내부 용접부는 평탄하게 연마되고, 산세 및 피막 처리됩니다。 딤플 플레이트 재킷은 측벽과 하부 구역에 용접되어 부피가 큰 외부 코일 없이도 균일한 냉각수 분포를 제공합니다。.

주요 사양

냉각수 연결은 냉각기 루프에 따라 1.5인치 또는 2인치입니다。 재킷은 약 0.3MPa의 압력 등급을 가지며 탱크 자체는 상단이 열려 있어 대기압입니다。 탈착식 뚜껑, CIP 스프레이 볼, 써모웰, 샘플 밸브, 랙킹 포트 및 하단 배수구를 추가하여 귀하의 저장실 관행에 맞출 수 있습니다。.

자주 묻는 질문

왜 밀폐형 대신 개방형 상단을 선택합니까？ 적포도 발효는 산소와 접근이 필요합니다。 개방형 상단은 펀치다운과 포마스 제거를 실용적으로 만듭니다。.

적층이 가능한가요？ 네, 비어 있을 때 가능합니다。 적층용 발이 아래 탱크와 맞물립니다。 가득 찬 탱크는 적층하지 마십시오。.

필요한 지게차 용량은 얼마입니까？ 빈 탱크 무게에 잔류 액체 및 부착물을 더한 무게를 계획하십시오。 5000L 용량의 경우 일반적으로 2.5~3톤 지게차면 충분하지만 당사 엔지니어링 팀과 확인하십시오。.

청소는 어떻게 하나요？ 소규모 와이너리는 종종 수작업으로 청소합니다。 대규모 작업팀의 경우 분무 볼과 탈착식 뚜껑을 추가하세요。 용접 수리 후 수동산화 처리는 표면을 안정적으로 유지합니다。.

견적을 내기 전에 배치 크기, 과일 종류, 원하는 발효 온도, 사용 가능한 천장 높이, 지게차 용량 및 냉각수 공급 온도를 알려주세요。 배치 크기, 와인 종류, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주시면 와이너리에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드릴 수 있습니다。.