Mô tả
Hầu hết các bồn đứng 5.000 và 10.000 lít chúng tôi sản xuất đều được xuất xưởng cho một trong ba công việc: chứa dầu ăn trước dây chuyền chiết rót, đệm nước quá trình, hoặc ủ rượu và đồ uống có cồn. Bồn trông đơn giản. Chi tiết quyết định liệu nó có còn vệ sinh sau hai năm sử dụng hàng ngày hay không.
Điều gì thực sự thay đổi giữa hai kích thước
Bồn 5.000 L thường có đường kính khoảng 1.600–1.800 mm với vỏ 2,5 mm. Ở 10.000 L, chúng tôi chuyển sang 2.000–2.200 mm và vỏ 3 mm, và 4 mm ở đầu đáy nếu bồn đứng trên chân và được đổ đầy trong một ca làm việc. Vỏ mỏng với đường kính rộng sẽ bị biến dạng khi bồn được làm rỗng với lỗ thông hơi bị tắc, vì vậy độ dày đầu trên và kích thước lỗ thông hơi phải đi đôi với nhau.
Vật liệu và hoàn thiện bề mặt
SUS304 phù hợp với nước và hầu hết dầu ăn. Đối với rượu, nước ép có tính axit cao hoặc tiếp xúc với nước muối, 316L là lựa chọn tốt hơn — molypden là yếu tố chống ăn mòn clorua tại các mối hàn. Các mối hàn bên trong được hàn TIG, thổi argon, mài phẳng, sau đó được xử lý axit và thụ động hóa. Bồn dầu và rượu có độ nhám bề mặt bên trong Ra 0,8 µm hoặc tốt hơn; bồn nước thường để hoàn thiện 2B. Gioăng sử dụng EPDM cho nước, silicone hoặc PTFE cho dầu và rượu.
Phụ kiện đáng để chỉ định từ đầu
Phía trên: cửa người 400–450 mm, bóng phun CIP, bộ lọc thở 0,2 µm, đầu vào tri-clamp. Bên hông: đồng hồ mức từ tính hoặc dial, van lấy mẫu và cần rút rượu trên bồn rượu. Phía dưới: cửa xả hình chảo hoặc hình nón theo tiêu chuẩn DIN hoặc tri-clamp. Cách nhiệt 50–80 mm PU dưới lớp vỏ 304 khi nhiệt độ quan trọng; bồn rượu thêm áo dimple và mạch glycol.
Thông số kỹ thuật điển hình
| Thông số kỹ thuật | 5.000 L | 10.000 L |
|---|---|---|
| Độ dày vỏ / đầu | 2,5 mm / 3 mm | 3 mm / 3–4 mm |
| Vật liệu | SUS304 hoặc 316L | SUS304 hoặc 316L |
| Hoàn thiện bên trong | 2B hoặc Ra 0.8 µm | 2B hoặc Ra 0.8 µm |
| Cách nhiệt | 50 mm PU | PU dày 80 mm |
| Cửa người | 400 mm | 450 mm |
| Áp suất làm việc | Áp suất khí quyển / 0.2 bar | Áp suất khí quyển / 0.2 bar |
Những câu hỏi người mua thường hỏi trước khi đặt hàng
Đáy hình nón hay đáy phẳng? Chỉ khi bạn cần các chất rắn trượt ra — bã trái cây trong rượu, cặn trong dầu. Đối với chất lỏng trong, đáy lõm với lỗ thoát bên là đủ.
Nó có thể chịu áp lực không? Đây là các bình chịu áp suất khí quyển. Nếu bạn cần 1 bar hoặc hơn, độ dày vỏ và thiết kế đầu bình sẽ thay đổi hoàn toàn, và van xả áp được chứng nhận là bắt buộc.
Nó được làm sạch như thế nào? Một quả bóng phun cùng với vòng bơm 1.5–2 bar xử lý CIP. Tầm với quan trọng hơn áp suất — một bồn 10.000 L cần quả bóng được đánh giá cho chiều cao đầy đủ, không phải quả bóng dùng cho bồn 5.000 L.
Chiều cao trần có hạn? Gửi kích thước phòng. Chúng tôi sẽ điều chỉnh chiều cao chân và vị trí cửa người thay vì vận chuyển một bồn không thể đứng thẳng.
Hãy cho chúng tôi biết sản phẩm, kích thước lô, số lượng bồn chứa, chiều cao trần và liệu bạn có cần làm mát hay không. Chúng tôi có thể xác định thể tích, độ dày vỏ, loại cửa xả và bố trí CIP cho dây chuyền của bạn, đồng thời báo giá 304 so với 316L để bạn có thể lựa chọn vật liệu.
Sản phẩm liên quan
Bồn Lưu Trữ & Lên Men Rượu 1000L–10000L Làm Mát Bằng Tấm Dimple
Bồn lưu trữ và lên men rượu làm mát bằng tấm dimple từ 1000 L đến 10000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với mối hàn xuyên suốt, bên trong được làm sạch và thụ động hóa, cùng áo lạnh glycol chịu áp suất 3 bar. Có sẵn đáy hình nón hoặc nghiêng, CIP, cần rút rượu và van xả áp cho các nhà máy rượu ở mọi quy mô.
Bồn lên men và lưu trữ rượu vang 1000L–10000L bằng thép không gỉ cho các nhà máy rượu
Bồn lên men và lưu trữ rượu vang bằng thép không gỉ từ 1.000 L đến 10.000 L, chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dạng tấm lõm, bóng phun CIP và đáy hình nón hoặc phẳng. Kích thước phù hợp cho các hầm rượu nhỏ đến các nhà máy rượu thương mại, với áp suất, diện tích áo giáp và phụ kiện phù hợp với kích thước mẻ, kiểu rượu và nguồn glycol của bạn.
Bồn lên men rượu nho 1500L với áo làm mát | Thiết kế tùy chỉnh
Được thiết kế cho các nhà máy rượu nhỏ và lô thử nghiệm, bồn lên men có áo 1500 L này xử lý khoảng 12,8 thùng Mỹ mỗi lô. Nó sử dụng áo hình nón và xi lanh dưới có tấm gợn sóng kích thước phù hợp để làm lạnh nhanh thực sự, cấu trúc thép không gỉ 304 hoặc 316L, và đáy hình nón 60° với cần rút rượu. Được cấu hình theo vòng glycol, thiết lập CIP và không gian sàn trước khi vận chuyển.
Bồn lên men rượu vang mở nắp bằng thép không gỉ 100HL cho các nhà máy rượu thương mại
Một bồn lên men mở nắp 100 HL được thiết kế cho sản xuất rượu vang đỏ thương mại, nơi việc truy cập nắp và kiểm soát nhiệt độ lên men quan trọng hơn áp lực đầu. Có sẵn bằng thép không gỉ AISI 304 hoặc 316L với áo làm mát dimple, mối hàn xuyên suốt, cách nhiệt PU và các phụ kiện cho việc đấm xuống, chuyển rượu và CIP.
Bồn lên men rượu thương mại 1000L-5000L, áo khoác làm mát, túi nâng hàng bằng xe nâng
Bồn lên men rượu thương mại từ 1000L đến 5000L, làm bằng SUS304 hoặc 316L với áo khoác làm mát dạng dimple theo vùng, nón 60° hoặc 75°, bóng phun CIP và túi nâng hàng bằng xe nâng trên các đơn vị nhỏ hơn. Được cấu hình cho nước ép đỏ, nước ép trắng, cider và ổn định lạnh, với phụ kiện phù hợp với máy làm lạnh và kế hoạch lô hàng của bạn.
Bồn chứa và lên men rượu vang 10000L 12000L 20000L bằng thép không gỉ
Bồn thép không gỉ dung tích 10.000 L, 12.000 L và 20.000 L dùng để lưu trữ và lên men rượu vang. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo khoác làm mát dimple, đáy nghiêng hoặc hình nón 60°, bóng phun CIP và van giảm áp suất/hút chân không phù hợp. Chúng tôi điều chỉnh diện tích áo khoác và phụ kiện theo nhịp mẻ, nguồn cung glycol và thiết lập vệ sinh của bạn.
Bồn chứa mật ong và bia bằng thép không gỉ 200L 500L 1000L 2000L
Bồn chứa mật ong và bia từ 200 L đến 2000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với lớp áo glycol có vết lõm, đáy hình nón 60° và bóng phun CIP. Được thiết kế cho các nhà sản xuất rượu mead, nhà máy bia thủ công và các nhà đóng gói mật ong cần nhiệt độ ổn định, thoát nước sạch và bề mặt hoàn thiện không lưu giữ mùi vị giữa các lô hàng.
Bồn nấu bia thủ công 1000L-5000L có điều khiển PLC, bình chịu áp suất và bơm tích hợp
Bồn hình nón có áo làm mát dung tích 1000L–5000L với điều khiển PLC, bơm tích hợp và đánh giá bình chịu áp suất. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với diện tích áo làm mát 60–80%, hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤ 0.6 µm và bóng phun CIP. Dùng cho lên men, lưu trữ bia sáng và làm lạnh nhanh trong các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
