설명
이 시스템이 만들어진 목적
이 800L, 1000L 및 1500L 양조 패키지는 지하실을 호스 미로로 만들지 않고 반복 가능한 배치를 필요로 하는 펍과 마이크로브루어리에 적합합니다。 브루하우스는 카탈로그 번호가 아닌 실제 배출량에 맞춘 원뿔형 발효 탱크와 조합할 수 있습니다。 탱크 크기는 순 맥주 용량, 헤드스페이스, 효모 수확 방식 및 주당 양조 횟수에 따라 결정합니다。.
서비스 수명에 영향을 미치는 제작 세부 사항
제품 접촉부에는 일반적으로 SUS304를 사용하며, 염소 노출이나 강한 세척이 필요한 경우 SUS316L을 사용합니다。 딤플 냉각 재킷은 쉘에 용접되고, 단열 및 외장 전에 압력 테스트를 거칩니다。 내부 용접부는 연마, 산세척 및 피막 처리되며, 노출 표면은 위생 마감 처리됩니다。 원뿔 각도, 라킹 암 높이, 샘플 밸브 위치 및 맨웨이 방향은 도면 검토 시 설정됩니다。 탱크가 매일 청소될 때는 이러한 세부 사항이 광택 있는 외관보다 더 중요합니다。.
일반적인 적용 분야
에일 및 라거 발효, 밝은 맥주 보관, 펍 양조, 파일럿 배치 및 계절별 출시용입니다。 800L 시스템의 경우 단일 양조가 종종 두 개의 발효조에 교차 일정으로 공급됩니다。 1500L에서는 최종 탱크 치수를 확정하기 전에 바닥 하중, 천장 높이 및 냉장고 접근성을 확인하십시오。.
기술 사양
| 항목 | 범위 |
|---|---|
| 배치 용량 | 800L / 1000L / 1500L |
| 재질 | SUS304 또는 SUS316L |
| 발효조 유형 | 원뿔 바닥, 접시형 상단 |
| 냉각 | 딤플 재킷, 글리콜 |
| 작동 압력 | 안전 밸브 구성 |
| 세척 | CIP 스프레이 볼 및 위생 피팅 |
조달 FAQ
탱크 용량은 어떻게 선택하나요? 포장된 맥주 목표, 손실률, 주당 양조 횟수 및 발효 일수부터 시작하십시오。 1000L 발효조가 판매 가능한 1000L 맥주를 의미하는 것은 드뭅니다。.
원뿔형 바닥은 언제 유용한가요? 효모 수확, 침전물 제거 및 탱크 비우기에 도움이 됩니다。 일부 펍 에일의 경우 더 단순한 탱크로 충분할 수 있지만, 원뿔형 탱크는 저장고의 유연성을 제공합니다。.
견적 전에 무엇을 보내야 합니까? 배치 크기, 맥주 스타일, 탱크 수량, 글리콜 공급, 사용 가능한 공간, 전압 및 CIP 계획을 알려주십시오。 배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주시면 양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드릴 수 있습니다。.
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Liam Anderson
고객 리뷰
몇 가지 사소한 문제가 있었지만, 폴리의 도움 덕분에 훌륭하게 보이며 제 작은 증류소에 꽤 많은 새로운 고객을 가져왔습니다。.
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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