Apraksts
1000L SUS304 fermentators ali un lagera ražošanai
1000 L tilpuma tvertne parasti atrodas starp pilotražošanu un nelielu komerciālu ražošanu. Partijas lielums ir pietiekami liels, lai apgādātu regulārus klientus, bet pietiekami mazs, lai mainītu receptes, nepārmērīgi neizlietojot alu. Mēs veidojam šo tvertni, ņemot vērā šo darba ritmu: atkārtojama temperatūras kontrole, uzticama rauga noņemšana un tīrīšanas piekļuve, kas nepalēnina pagraba komandu.
Apvalks un konuss ir veidoti no SUS304 nerūsējošā tērauda. Alus darītavām, kas izmanto agresīvu hlorīda bāzes tīrīšanu vai atrodas piekrastes gaisā, pieejams 316L tērauds. Šuves tiek slīpētas un pasivētas uz produktu saskarē esošām virsmām. Iekšējās virsmas tiek pulētas līdz praktiskam sanitāram apdarei, parasti Ra ≤ 0,8 µm, kamēr ārējais apvalks ir ar birstētu apdari. Dimple dzesēšanas apvalki sedz konusu un apakšējo cilindru; izolācija un nerūsējošā tērauda apšuvums uztur glikola patēriņu stabilu siltos pagraba apstākļos.
Dzesēšana, spiediens un tīrīšana
Ale fermentācija rada siltumu ātri. Lageram nepieciešama stingrāka kontrole ilgākā laika periodā. Apvalka platība, glikola plūsma un sensoru izvietojums ir svarīgāki par kontroliera displeju. Mēs novietojam temperatūras zondi produkta zonā un pielāgojam apvalku partijas lielumam, ne tikai tvertnes tilpumam. Spiediena atvieglošanas vārsts aizsargā tvertni fermentācijas un CIP laikā. Darba spiediens un drošības vārsta iestatījums tiek pielāgots jūsu procesam, nevis atstāts kā vispārējs rūpnīcas rādītājs.
Tvertne ietver CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, paraugu vārstu, CO2 izpūšanas vārstu un tri-klampu savienojumus. Var pievienot sausās apiņošanas un rauga izmešanas portus. Izvietojums ir atkarīgs no jūsu telpas augstuma, grīdas drenāžas un glikola cauruļu maršruta.
Tehniskās specifikācijas
| Vienība | Specifikācija |
|---|---|
| Darba tilpums | 1000 L |
| Materiāls | SUS304 standarts; 316L pēc izvēles |
| Dibens | Koniska, 60° vai 75° |
| Dzesēšana | Dimple apvalki uz konusa un cilindra |
| Izolācija | PU, nerūsējošā tērauda apšuvums |
| Savienojumi | CIP, pārliešana, paraugs, CO2, PRV, glikols ieplūde/izplūde |
| Apdare | Iekšējā sanitārā pulēšana; ārējā birstētā apdare |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai viens tvertne var apstrādāt ale un lageri? Jā, ja jaka zona un kontrole ir pielāgota lagera lēnākajam, ciešākajam profilam. Neuzskatiet, ka standarta aliņa jaka noturēs lagera temperatūru karstā telpā.
Kāpēc izmantot konisku dibenu? Tas nodrošina rauga savākšanas zonu un atbalsta tīru pārlejumu. Sekli konusi der dažiem augšējās raušanas aliņu grafikiem; stāvāki konusi palīdz ar lagera raugu un sausā apiņošanu.
SUS304 vai 316L? SUS304 aptver lielāko daļu alus darītavas vajadzību. Izvēlieties 316L, ja tīrīšanas ķīmiskās vielas, ūdens ķīmija vai apkārtējie apstākļi prasa hlorīdu izturību.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
300L SUS304 mikroalus darītava ar automatizētu vadību
300 L SUS304 alus darītava alus bāriem un restorānu alus darītavām, ar automatizētu pakāpju maisīšanu, koniskajiem fermentatoriem un CIP sagatavotām cauruļvadām. Mēs apskatām apvalka biezuma pārbaudes atjaunotām tvertnēm, 304 pret 316L izvēli, apvalka un spiediena vērtējumus, kā arī ražošanas apjomu, ko reāli atbalsta 300 L partija, pirms jūs apņematies konfigurāciju.
10bbl SUS304 amatnieciskās alus darītavas aprīkojuma līnija brewpubam
Šī 10bbl nerūsējošā tērauda alus darītavas līnija ir izstrādāta brewpubiem un maziem amatnieciskajiem ražotājiem, kuriem nepieciešama atkārtojama fermentācija, precīza temperatūras kontrole un praktiska CIP piekļuve. Mēs norādām SUS304 tvertnes, dimplētus dzesēšanas apvalkus, sanitāros savienojumus un kompaktu izkārtojumu. Dalieties ar savu partijas lielumu, alus stiliem un telpu plānu, lai mēs varētu apstiprināt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un komunālo pakalpojumu pieslēgumus.
1000L līdz 3000L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas spiediena tvertne ar maisītāju
Šie 1000L–3000L nerūsējošā tērauda alus fermentatori apvieno spiedienizturīgus traukus ar maisītāju, dimplu dzesēšanas jakām, konusveida dibenu un CIP piekļuvi alus darītavām, kas apstrādā augstas stiprības, sausās apiņotas, augļu vai rauga bagātas partijas. Mēs izgatavojam SUS304 vai 316L, pasivizējam produktu saskares metinājumus un konfigurējam portus, drošības vārstus un dzesēšanas zonas atbilstoši jūsu partijas lielumam, cauruļvadiem un pieejamajai telpai.
1000L Mikroalus darītavas alus ražošanas aprīkojums integrēta maisīšanas sistēma no nerūsējošā tērauda
Šī 1000L mikroalus darītava apvieno maisīšanas pārveidošanu, filtrēšanu, vārīšanu un virpuļošanu kompaktā nerūsējošā tērauda komplektā. Mēs izstrādājam integrētu saharifikācijas sistēmu amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama pakāpju maisīšana, stabila temperatūras kontrole un praktiska CIP piekļuve. Lapa aptver materiālu izvēles iespējas, jakas un cauruļvadu detaļas, komunālo pakalpojumu prasības un konfigurācijas jautājumus, kas jānoskaidro pirms cenu pieprasīšanas.
10000L nerūsējošā tērauda amatniecības alus darītava alus ražošanas sistēma
10 000L nerūsējošā tērauda brūvēšanas un fermentācijas sistēma ražošanas mēroga amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbiņām un Ra ≤0.8µm iekšējo apdari. Specifikācijas, spiediena vērtējumi, materiālu vadlīnijas un detaļas, ko mūsu inženieri pieprasa pirms pilna alus darītavas cenu piedāvājuma.
1000L koniska SUS304 fermentatora ar spundēšanas vārstu amatniecības alus ražošanai
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar 60° konusu, dimplu dzesēšanas apvalkiem, 0,2 MPa darba spiedienu un spundēšanas vārstu dabiskai karbonizācijai. Izstrādāts alus bāriem, kas ražo 10 hl partijas, ar DIN vai Tri-Clamp portiem, CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un rauga novākšanas izeju. Pieejamas pielāgotas glikola un vītņu konfigurācijas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
