Apraksts
2000L koniska fermentācijas tvertne: kas tā patiesībā dara darbīgā alus darītavā
2000L (20HL) koniska fermentācijas tvertne ir ideāli piemērota ražošanas alus darītavai, kas ražo 10–20BBL partijas. Tā ir pietiekami liela, lai pamatotu apvalka temperatūras kontroli un īpašu CIP cilpu, bet pietiekami maza, lai divi cilvēki varētu pārvaldīt rauga novākšanu un sausās apiņošanas procesu bez šķēršļu pacēlāja.
Mēs būvējam šīs tvertnes ar 60 grādu konusa leņķi, kas ir praktiska robeža, lai nogulsnes un raugs varētu nobirt bez tiltu veidošanās. Seklāki konusi izskatās labi zīmējumā, bet kļūst par problēmu pēc trešās vai ceturtās pārraudzīšanas paaudzes.
Materiāli, metināšana un virsmas apdare
Produkta saskares virsmas ir no 304 nerūsējošā tērauda kā standarts. Ja fermentējat skābus alus, augļu alus vai jebko ar ilgstošu skābes iedarbību, iesakām 316L konusam un apakšējai izplūdes atverei. Tvertnes korpusi ir 3 mm biezumā, ar 4 mm konusā, lai nodrošinātu struktūras stingrību spiediena apstākļos.
Visi iekšējie metinājumi tiek attīrīti un izlīdzināti, pēc tam piklēti un pasivēti. Mēs mērķējam uz iekšējo Ra zem 0,8µm, un pēc pieprasījuma zem 0,4µm ļoti apiņotām vai duļķainām stilām, kur apiņu atliekas mēdz pieķerties. Ārējā virsma tiek apstrādāta ar #4 suka apdari vai spoguļpolijas atkarībā no jūsu alus darītavas estētikas.
Dzesēšanas apvalks un spiediena vērtējumi
Konusa un apakšējā cilindrā esošais dimplu apvalks pārvalda lielāko daļu fermentācijas siltuma, parasti pieslēgts glikola cilpai pie 28–30°F. Atsevišķs augšējais apvalks palīdz krišanas dzesēšanas un diacetila atpūtas laikā. Darba spiediens ir 15psi tvertnē un 45psi apvalkā, ar sertificētu spiediena atvieglošanas vārstu, pārliešanas roku un paraugu vārstu iekļautiem.
Četras smagās kājas ar līmeņošanas kājiņām ir standarta aprīkojumā. CIP tiek veikta caur rotējošu smidzināšanas bumbu augšējā cilvēka piekļuves atverē, izmēra ziņā atbilstoši jūsu sūkņa raksturlielumiem.
Specifikācijas
| Kopējais tilpums | 2000L / 20HL |
| Darba tilpums | 1600–1800L |
| Materiāls | SUS304 / 316L pēc izvēles |
| Konusa leņķis | 60° |
| Darba spiediens | 15psi (tvertne) / 45psi (jaka) |
| Dzesēšana | Dimples apvalks, glikols |
| Virsmu apdare | Ra ≤0.8µm iekšējais |
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik daudz tvertņu man vajag? 20HL alus darītavai ar 7 dienu fermentācijas ciklu plānojiet sešus līdz astoņus fermentatorus uz galveno alu. Pievienojiet vienu sezonālajiem.
Vai es varu to izmantot lagera alus ražošanai? Jā, bet lageru grafiki ilgst 2–3 nedēļas, tāpēc tvertņu skaits dubultojas.
Kādas komunālos pakalpojumus man vajag? Glikola dzesētājs, kas ir vismaz 1,5 reizes lielāks par kopējo fermentatora siltuma slodzi, plus CIP sūknis un kaustiskā viela.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
2000L gatavs alus fermentācijas tvertņu sistēma alus rūpnīcai
2000L alus darītavas fermentācijas tvertne ir vairāk nekā vienkārši tvertne — tā nosaka jūsu partijas ritmu, dzesēšanas slodzi un tīrīšanas grafiku. Šī gatavā sistēma ietver ražošanas detaļas, materiālu izvēles, apvalka izmērus, CIP iestatījumus un praktiskus ieteikumus pareizas konfigurācijas izvēlei ale, lageru un augstas stiprības alu ražošanai.
8000L nerūsējošā tērauda alus fermentators | Eiropas standarta fermentācijas tvertne
8000L vienības tvertne ar 10 000L bruto tilpumu, izgatavota atbilstoši Eiropas spiediena trauku standartiem SUS304 vai 316L. Dimple apvalki uz konusa un cilindra, 3 bāru dizaina spiediens, 60° konuss, CIP smidzināšanas bumba un sausā apiņu pieslēgvieta. Izmērota ale, lageru un skābo alu programmām mikrouzņēmumos un reģionālās ražošanas rūpnīcās.
500L–1000L gaišā alus tvertne | Brite tvertne karbonizācijai un uzglabāšanai
Gaišā alus tvertnes 500 L, 800 L un 1000 L tilpumos karbonizācijai, skaidrošanai un aukstai uzglabāšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu, karbonizācijas akmens pieslēgumu un izsūknēšanas roku. Konfigurētas atbilstoši jūsu partijas lielumam, iepakošanas grafikam un pieejamajai grīdas platībai.
500L sanitārais nerūsējošā tērauda vienotanks koniska fermentācijas tvertne alus darītavai mikroalus darītavai alus ražošanai
500 litru sanitārais nerūsējošā tērauda vienvietnieks ar konisku dibenu, dimplētām dzesēšanas jakām un darba spiedienu 1,5 bāri. Izstrādāts alus bāriem un mazām komerciālām alus darītavām, kurām nepieciešama uzticama fermentācija, kondicionēšana un karbonizācija vienā tvertnē. Pieejams no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar tri-clamp, DIN vai SMS savienojumiem.
10000L-20000L alus fermentētājs un gaišā alus tvertne | Alus darītavas aprīkojums
Mēs ražojam 10 000 L, 15 000 L un 20 000 L alus fermentētājus, unitankus un gaišā alus tvertnes amatniecības un komerciālām alus darītavām. Tvertnes tiek būvētas no SUS304 vai 316L ar dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, pulētiem iekšējiem šuvju savienojumiem un pārbaudītiem spiediena rādītājiem. Pastāstiet mums savu partijas lielumu un alus darītavas izkārtojumu, lai saņemtu konfigurētu ieteikumu.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
1000L 10BBL koniska alus fermentācijas tvertne | Nerūsējošā tērauda alus darītava
1000L koniskas fermentācijas tvertnes ar 10BBL vai 10HL jaudu, izgatavotas no SUS304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplētu dzesēšanas apvalku, 60 grādu konisku dibenu un CIP izsmidzināšanas bumbām. Pieejamas ar glikola dzesēšanu, spiedienizturīgām vākiem un regulējamām kājām. Informējiet mūs par jūsu partijas lielumu, alus stilu, tvertņu skaitu un grīdas platību, lai saņemtu konfigurētu ieteikumu un cenu piedāvājumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
