Deskripsi
Apa fungsi tangki ini di pabrik bir
Tangki bir brite adalah wadah kondisioning dan karbonasi. Tangki ini menerima bir setelah fermentasi, menahannya dalam tekanan, dan menjaga suhu tetap dingin hingga pengemasan. Ukuran 200 L, 500 L, dan 1000 L mencakup batch pilot, produksi taproom, dan produksi komersial kecil. Ini bukan pengganti fermenter. Ini adalah tangki yang melindungi bir jadi dari penyerapan oksigen dan perubahan suhu sebelum pengisian atau jalur tong.
Detail konstruksi yang memengaruhi kualitas bir
Kami membuat cangkang dan kepala cekung dari baja tahan karat SUS304. Sambungan las dilas TIG, kemudian diproses pickling dan passivasi. Permukaan kontak produk digiling dan dipoles hingga hasil akhir sanitasi, biasanya Ra <= 0,8 µm. Pabrik bir yang menggunakan bahan kimia pembersih agresif atau siklus penyimpanan panjang terkadang menentukan 316L untuk cangkang kontak produk. Manway samping memberikan akses untuk inspeksi dan pembersihan manual, sementara CIP tetap menjadi rutinitas normal. Lampu manway tanpa bayangan dan bola semprot 360 derajat membantu memverifikasi cakupan.
Jaket pendingin glikol adalah tipe dimple atau channel, disesuaikan dengan volume dan waktu pendinginan yang dibutuhkan. Tangki 200 L mungkin memerlukan satu zona jaket; tangki brite 1000 L sering menggunakan dua zona untuk mengurangi stratifikasi. Isolasi berupa busa PU, biasanya 80–100 mm, dilapisi dengan pelindung baja tahan karat atau aluminium. Tekanan kerja biasanya 1,5–2,0 bar. Katup pelepas tekanan harus sesuai dengan rating tangki dan target karbonasi. Batu karbonasi, katup sampel, lengan pengisian, dan port hop tersedia. Manway samping biasanya berukuran 300–400 mm dengan gasket dan klem sanitasi. Material gasket penting: EPDM umum digunakan, tetapi silikon atau Viton mungkin cocok untuk rejimen pembersihan tertentu.
Spesifikasi tipikal
| Model | Volume nominal | Tekanan kerja | Jaket pendingin | Manway samping | Material |
|---|---|---|---|---|---|
| 200 L | 200 L | 1,5–2,0 bar | Zona tunggal | 300 mm | SUS304 |
| 500 L | 500 L | 1,5–2,0 bar | Zona tunggal atau ganda | 350 mm | SUS304 |
| 1000 L | 1000 L | 1,5–2,0 bar | Zona ganda | 400 mm | SUS304 |
FAQ
Bisakah saya mengkarbonasi dalam tangki ini? Ya, dengan batu karbonasi dan kontrol tekanan yang tepat. Konfirmasikan pengaturan katup pelepas sebelum menambahkan CO2.
Bagaimana cara menghubungkan bir, CIP, dan glikol? Kami menempatkan port tri-clamp untuk lengan rak, katup sampel, pengembalian CIP, glikol masuk/keluar, dan pengukur tekanan sesuai dengan tata letak Anda. Kirimkan sketsa brewhouse atau peternakan tangki jika pipa-pipa sempit.
Apa yang harus saya siapkan sebelum meminta penawaran? Ukuran batch, gaya bir, target karbonasi, ketinggian langit-langit yang tersedia, suhu glikol, dan apakah tangki akan berada di dalam atau di luar ruangan. Detail ini menentukan area jaket, penempatan port, isolasi, dan desain rangka.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Tangki Brite Bir 5/8/10 BBL | Jaket Glikol, Penyimpanan Sake, CIP
Tangki brite 5, 8, dan 10 BBL dengan jaket pendingin glikol untuk karbonasi, kondisioning, penyimpanan sake, dan penyajian. Dibuat dari SUS304 atau opsional 316L, dengan interior 2B atau dipoles, jaket berdimple, tekanan kerja 15–30 psi, bola semprot CIP, lengan pengalihan, katup sampel, dan sambungan glikol. Kami menyesuaikan port dengan pengaturan pabrik bir Anda yang sudah ada dan dapat merekomendasikan area jaket, isolasi, dan konfigurasi berdasarkan ukuran batch, jenis produk, dan ruang yang tersedia.
Tangki Bir Cerah Mikrobrewery 1200L BBT Pendinginan Karbonasi Penyimpanan
Tangki bir cerah 1200L ini memberikan mikrobrewery sebuah wadah bertekanan untuk karbonasi, pendinginan, dan penyimpanan sebelum pengemasan. Dibuat dari baja tahan karat 304 atau 316L, termasuk jaket glikol, bola semprot CIP, lengan rak, katup sampel, dan port karbonasi. Kami mengonfigurasi tekanan kerja, fitting, dan finishing sesuai ukuran batch, tata letak ruang bawah tanah, dan metode pengemasan Anda.
Tangki Bir Cerah 10T 100HL | Tangki Penyajian Karbonasi Jaket Isobarik
Tangki bir cerah 100 HL (10 T) yang dibuat untuk karbonasi isobarik, pendinginan dingin, dan penyajian. Cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin dimple pada cangkang dan kerucut, tekanan kerja 3 bar, bola semprot CIP dan lengan pengalihan. Ukuran untuk pabrik bir yang mengemas dari fermenter 100 HL ke dalam tong atau kaleng.
Fermenter Bir Stainless Steel 10BBL dengan Jaket Pendingin Glikol
Fermenter stainless steel 10BBL dengan jaket glikol berdimple pada kerucut dan badan, kerucut 60 derajat, permukaan kontak 304 atau 316L, dan tekanan kerja 1 bar. Dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi yang menjalankan batch 10 barel, dengan CIP, lengan pemindah, dan port dry hop sebagai standar.
Tangki Bir Cerah 1000L untuk Pembuatan Bir Kerajinan Komersial dan Karbonasi
Tangki bir cerah 1000L menangani karbonasi, pengendapan, dan penyimpanan bertekanan antara fermentasi dan pengemasan, berukuran sesuai dengan brewhouse 10 hl. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berlubang, tekanan kerja 2 bar, isolasi 80 mm, dan bola semprot CIP. Tersedia dengan kedalaman kerucut yang dapat disesuaikan, lengan pemindah, dan batu karbonasi untuk pabrik bir kerajinan komersial.
Fermenter Bir Kerucut 1000L dengan Jaket Dimple dan Pendingin Glikol
Fermenter bir kerucut stainless steel 1000L ini dirancang untuk pabrik bir yang membutuhkan pendinginan glikol yang andal dan fermentasi yang dapat diulang. Jaket berlekuk memberikan kontrol suhu yang merata, sementara bagian bawah kerucut mendukung pemulihan ragi dan dry hopping. Tersedia dalam SUS304 atau 316L, dengan fitting khusus, CIP, dan opsi bertekanan. Bagikan ukuran batch dan tata letak Anda untuk saran konfigurasi.
Tangki Bir Cerah 10000L | Tangki Cerah untuk Karbonasi & Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah 10.000 L yang mengkarbonasi, menjernihkan, dan menahan bir jadi di bawah tekanan sebelum pengemasan. Halaman ini membahas pemilihan grade stainless, standar pengelasan dan pemolesan, pendinginan jaket berlekuk, tekanan kerja dan ukuran katup pelepas, pengaturan CIP, dan detail port yang kami butuhkan sebelum memberikan penawaran tangki cerah untuk ruang bawah tanah Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
