Beschrijving
Wat deze tank doet in de brouwerij
Een helder bier tank is een conditionerings- en koolzuurhoudend vat. Het ontvangt bier na de gisting, houdt het onder druk en houdt het koud tot de verpakking. De maten 200 L, 500 L en 1000 L dekken pilot batches, taproom productie en kleine commerciële runs. Dit is geen vervanging voor een fermentor. Het is de tank die het afgewerkte bier beschermt tegen zuurstofopname en temperatuurschommelingen vóór de vul- of keglijn.
Bouwdetails die de bierkwaliteit beïnvloeden
We vervaardigen de behuizing en bolle koppen van SUS304 roestvrij staal. Lasnaden worden TIG gelast, vervolgens gepekeld en gepassiveerd. Productcontactoppervlakken worden geschuurd en gepolijst tot een sanitaire afwerking, meestal Ra <= 0,8 µm. Brouwerijen die agressieve reinigingsmiddelen of lange opslagcycli gebruiken, specificeren soms 316L voor de productcontactbehuizing. De zijmanway geeft toegang voor inspectie en handmatige reiniging, terwijl CIP de normale routine blijft. Een schaduwloze manway-licht en een 360-graden sproeibal helpen de dekking te verifiëren.
De glycol koeljas is van het deuk- of kanaaltype, gedimensioneerd op volume en vereiste afkoeltijd. Een 200 L tank heeft mogelijk één jaszone nodig; een 1000 L helder tank gebruikt vaak twee zones om stratificatie te verminderen. Isolatie is PU-schuim, meestal 80–100 mm, bedekt met roestvrijstalen of aluminium bekleding. Werkdruk is typisch 1,5–2,0 bar. Het drukontlastingsventiel moet overeenkomen met de tankclassificatie en het koolzuurdoel. Koolzuurstenen, monsterkleppen, aftapkraanarmen en hopopeningen zijn beschikbaar. Zijmanways zijn vaak 300–400 mm met een sanitaire pakking en klem. Pakkingmateriaal is belangrijk: EPDM is gebruikelijk, maar siliconen of Viton kunnen geschikt zijn voor bepaalde reinigingsregimes.
Typische specificaties
| Model | Nominale inhoud | Werkdruk | Koeljas | Zijmanway | Materiaal |
|---|---|---|---|---|---|
| 200 L | 200 L | 1,5–2,0 bar | Enkel zone | 300 mm | SUS304 |
| 500 L | 500 L | 1,5–2,0 bar | Enkel- of dubbele zone | 350 mm | SUS304 |
| 1000 L | 1000 L | 1,5–2,0 bar | Dubbele zone | 400 mm | SUS304 |
Veelgestelde vragen
Kan ik in deze tank koolzuur toevoegen? Ja, met een carbonatiesteen en een juiste drukregeling. Bevestig de instelling van het veiligheidsventiel voordat u CO2 toevoegt.
Hoe sluit ik bier, CIP en glycol aan? We plaatsen tri-clamp aansluitingen voor het aftapkraan, monsterklep, CIP retour, glycol in/uit en drukmeter volgens uw indeling. Stuur een schets van de brouwerij of tankfarm als de leidingen krap zijn.
Wat moet ik voorbereiden voordat ik een offerte aanvraag? Batchgrootte, biersoort, gewenste carbonatieniveau, beschikbare plafondhoogte, glycoltemperatuur en of de tank binnen of buiten staat. Deze details bepalen het manteloppervlak, de plaatsing van de aansluitingen, isolatie en frameontwerp.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
Horizontale helder bier tank BBT 1000L tot 5000L opslag- en serveertank
Horizontale helder biertanks van 1000L tot 5000L voor carbonatie, koude opslag en serveren. Gemaakt van SUS304 of 316L met gedimplede glycoljassen, 0,2 MPa werkdruk, CIP sproeibal en carbonatiesteen. We passen het jasoppervlak, de poortindeling en de uitgangsgrootte aan op uw verpakkingslijn of taproomopstelling.
5/8/10 BBL Bier Brite Tank | Glycol Jas, Sake Opslag, CIP
5, 8 en 10 BBL heldere tanks met glycol-koeljassen voor carbonisatie, conditionering, sake-opslag en serveren. Gebouwd in SUS304 of optioneel 316L, met 2B of gepolijste binnenkanten, geribbelde jassen, 15–30 psi werkdruk, CIP-spuitkop, aftapkraan, monsterafsluiter en glycolaansluitingen. We passen de poorten aan uw bestaande brouwerijopstelling aan en kunnen de jasoppervlakte, isolatie en configuratie aanbevelen op basis van batchgrootte, producttype en beschikbare ruimte.
1200L/1000L/800L PLC Craft Beer Brouwsysteem met Pomp & Drukvat
PLC-gestuurde 800L, 1000L en 1200L craft beer brouwsystemen met motorpomp en drukvaten. SUS304 of 316L constructie, dimple-plaat glycol jassen, hydro-geteste schalen en PID-temperatuurregeling. Gebouwd voor brouwerijen die overstappen van handmatige brouwhuizen naar herhaalbare, gedocumenteerde batches met ruimte om later capaciteit toe te voegen.
1000L-5000L helder biertank voor bieropslag en carbonisatie
Helder biertanks van 1000L, 2000L, 3000L en 5000L voor carbonisatie, koude conditionering en verpakking. Gemaakt van SUS304 of 316L met dimple glycol-jacks, 0,2 MPa werkdruk, aftapkraan, CIP sproeibal en verstelbare veiligheidsklep. Enkelwandige en dubbelwandige opties voor brouwpubs, regionale brouwerijen, cider- en kombuchaproducenten.
1000L conische biervergister met dimple-jacketinglycol-koeling
Deze 1000L roestvrijstalen conische biervergister is ontworpen voor brouwerijen die betrouwbare glycolkoeling en herhaalbare fermentatie nodig hebben. Het dimple-jasje zorgt voor een gelijkmatige temperatuurregeling, terwijl de conische bodem gistterugwinning en dry hopping ondersteunt. Verkrijgbaar in SUS304 of 316L, met aangepaste fittingen, CIP en drukgecertificeerde opties. Deel uw batchgrootte en lay-out voor configuratieadvies.
10000L-20000L biervergister & heldere biertank | brouwerijapparatuur
Wij produceren 10.000 L, 15.000 L en 20.000 L biervergisters, unitanks en heldere biertanks voor ambachtelijke en commerciële brouwerijen. De tanks zijn vervaardigd uit SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, gepolijste binnenlassen en geteste drukwaarden. Vertel ons uw batchgrootte en brouwerijindeling voor een geconfigureerde aanbeveling.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
