Apraksts
Ko gaišā alus tvertne dara alus darītavas grīdā
Gaišā alus tvertne (BBT) ir kondicionēšanas un uzglabāšanas tvertne. Pēc fermentācijas alus bieži prasa laiku, lai nosēstos, karbonizētos un skaidrotos pirms iepakošanas. Viena tvertne var fermentēt un kondicionēt vienā tvertnē; speciāla BBT uztur gatavo alu spiediena un temperatūras kontrolē līdz brīdim, kad to pieprasa mucu vai bundžu līnija. Ja jūsu alus darītava ražo 10–20 partijas nedēļā, viena tvertne reti atrisina problēmu. Jums nepieciešams atbilstošs tilpums, dzesēšanas virsma un galvas telpa procesam.
Mēs ražojam 300 L, 500 L, 1000 L, 2000 L un 4000 L gaišā alus tvertnes un vienas tvertnes risinājumus amatniecības alus darītavām, alus bāriem un dzērienu rūpnīcām. Apvalks un tvertnes galviņas parasti ir no 304 nerūsējošā tērauda. Alus ar augstu hlorīdu iedarbību vai agresīviem tīrīšanas cikliem var izmantot 316L uz mitrām daļām. Iekšējie šuves tiek slīpētas un pasivētas; produktu saskarē esošās virsmas tiek piklētas un pasivētas vai mehāniski pulētas līdz 0.4–0.8 µm atkarībā no jūsu standarta. Ārējais apdare var būt suka vai spoguļpolēta.
Dzesēšanas apvalki ir dimplēti vai lāzera metināti uz konusa un apakšējā cilindrā. Lielākām tvertnēm divas vai trīs zonas palīdz izvairīties no stratifikācijas. Darba spiediens var būt 1.5–3 bāri, ar drošības vārstu un spiediena mērītāju, kas pielāgots tvertnei. CIP izmanto rotējošu smidzināšanas bumbu. Konusa drenāža, izsūknēšanas roka, paraugu vārsts, sausā apiņu ports un karbonizācijas akmens ir izvietoti praktiskai piekļuvei.
Tipiskās specifikācijas
| Tilpums | Darba tilpums | Dzesēšanas zonas | Mitrs materiāls |
|---|---|---|---|
| 300 L | 240–270 L | 1 | 304 vai 316L |
| 500 L | 400–450 L | 1 | 304 vai 316L |
| 1000 L | 800–850 L | 1–2 | 304 vai 316L |
| 2000 L | 1600–1700 L | 2 | 304 vai 316L |
| 4000 L | 3200–3400 L | 2–3 | 304 vai 316L |
Izvēles jautājumi, ko mēs dzirdam
Kādu tilpumu man vajadzētu izvēlēties? Saskaņojiet partijas lielumu ar darba tilpumu, nevis nominālo tilpumu. 1000 L tvertne var ērti saturēt 800–850 L ar galvas telpu.
Unitank vai speciāls BBT? Ja iepakojat tieši no fermentora vai vēlaties mazāk pārvietošanas, unitank var darboties. Augstam iepakošanas apjomam ir vieglāk plānot speciālu BBT ar atsevišķiem fermentoriem.
Kāpēc kontrolēt temperatūru? Karbons, migla un rauga nosēdumi ir atkarīgi no stabilas temperatūras. Silts alus satur mazāk CO2 un var putoties pie pildītāja.
Kā mēs savienojam caurules, CIP un glikolu? Mēs piegādājam tri-clamp savienojumus, DIN vai SMS opcijas un apvalka portus, kas atbilst jūsu glikola lokam. Pastāstiet mums savu pieejamo augstumu, grīdas slodzi un griestu brīvumu pirms galīgās izvēles.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
400L partijas alus fermentators | 250L unitank koniska fermentācijas tvertne
400 L partijas alus fermentators, piedāvāts 250 L unitank izpildījumā ar identisku konusa ģeometriju, lai rauga uzvedība paliktu nemainīga mērogojot. SUS304 vai 316L saskares virsmas, dimplu plāksnes glikola apvalki, tri-clamp savienojumi un regulējams atvieglošanas vārsts. Piemērots alus bāriem, pilotražotnēm un līguma alus darītavām, kas ražo īsus sezonālus partijas.
1200L/1000L/800L PLC amatniecības alus ražošanas sistēma ar sūkni un spiediena tvertni
PLC vadāmas 800L, 1000L un 1200L amatniecības alus ražošanas iekārtas ar motora sūkni un spiediena tvertnēm. SUS304 vai 316L konstrukcija, dimplu plāksnes glikola apvalki, hidrotestētas korpusa daļas un PID temperatūras kontrole. Izstrādāts alus darītavām, kas pāriet no manuālām alus darītavām uz atkārtojamām, dokumentētām partijām ar iespēju vēlāk palielināt jaudu.
10T 100HL gaišā alus tvertne | Izobariskā apvalka karbonizācijas apkalpošanas tvertne
100 HL (10 T) gaišā alus tvertne, izstrādāta izobariskai karbonizācijai, aukstai krišanai un apkalpošanai. SUS304 vai 316L apvalks, dimplu dzesēšanas apvalks uz apvalka un konusa, 3 bāru darba spiediens, CIP smidzināšanas bumba un pārliešanas roka. Izmērots alus darītavām, kas iepako no 100 HL fermentoriem mucās vai kārbās.
1000L-5000L gaišā alus tvertne alus uzglabāšanai un karbonizācijai
Gaišā alus tvertnes 1000L, 2000L, 3000L un 5000L izmēros karbonizācijai, aukstai kondicionēšanai un iepakošanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, darba spiediens 0,2 MPa, pārliešanas roka, CIP smidzināšanas bumba un regulējams atvieglošanas vārsts. Vienas un divu sienu varianti alus krogiem, reģionālajām alus darītavām, sidra un kombučas ražotājiem.
1000L spīdīgā alus tvertne komerciālai amatniecības alus ražošanai un karbonizācijai
1000L dzidra alus tvertne nodrošina karbonizāciju, nosēšanos un spiediena uzglabāšanu starp fermentāciju un iepakošanu, izmēros atbilstoša 10 hl vārītavai. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar glikola dimplu apvalkiem, darba spiediens 2 bāri, 80 mm izolācija un CIP smidzināšanas bumba. Pieejama ar regulējamu konusa dziļumu, izsūknēšanas roku un karbonizācijas akmeni komerciālām amatniecības alus darītavām.
1000L izobariskā nerūsējošā tērauda alus fermentors | 500L koniskais fermentors
Spiedienizturīgi nerūsējošā tērauda fermentori 500L un 1000L izmēros alus darītavām, kas karbonizē tieši tvertnē. SUS304 vai 316L mitrās daļas, dimplu glikola apvalki, Ra 0,8 µm iekšējais apdare un PRV aizsargāts darba spiediens 2,5 bāri. Pielāgoti tilpumi, divzonu dzesēšana un CIP aprīkojums, konfigurēts jūsu alus darītavai un dzesētāja kapacitātei.
1000L dubultā apvalka SS304 gaišā alus karbonizācijas tvertne
1000L dubultā apvalka SS304 tvertne gaišā alus karbonizēšanai, skaidrošanai un uzglabāšanai, kā arī sake, kombučas un sidra uzglabāšanai zem spiediena. Izgatavota ar dimplu vai spilvena plāksnes dzesēšanu, TIG metinātiem sanitārajiem savienojumiem un iekšējo apdari, kas piemērota CIP. Pirms pasūtīšanas konfigurējiet apvalku, drošības vārstu un portu izvietojumu atbilstoši jūsu karbonizācijas metodei, glikola padeves temperatūrai un iepakošanas grafikam.
1000L gaišā alus tvertne spiediena tvertne alus, limonādes un karbonizēto dzērienu uzglabāšanai
1000L gaišā alus tvertne uzglabā alu, sidru, limonādi vai karbonizētu ūdeni zem spiediena, kamēr notiek karbonizācijas stabilizācija un šķidruma skaidrošana pirms iepakošanas. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, PU izolāciju un iekšējo apdari Ra 0,6 µm, tā ir piemērota alus bāriem un dzērienu ražotnēm, kas iepako aptuveni 20 līdz 30 mucas partijā.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
