描述
啤酒廠現場的明亮啤酒罐功能
明亮啤酒罐（BBT）是一種調節和儲存容器。發酵後，啤酒通常需要時間沉澱、碳化和澄清，然後才能包裝。Unitank 可以在同一容器中完成發酵和調節；專用的 BBT 則在裝桶或裝罐線需要時，保持成品啤酒的壓力和溫度控制。如果您的釀酒廠每週生產 10 到 20 批次，一個罐子很少能解決問題。您需要匹配的容量、冷卻面積和空間來完成這個過程。.
我們為精釀啤酒廠、啤酒餐廳和飲料廠製造 300 L、500 L、1000 L、2000 L 和 4000 L 的明亮罐和 Unitank。罐體和封頭通常採用 304 不鏽鋼。對於高氯暴露或嚴苛清洗週期的啤酒，濕接觸部件可選用 316L。內部焊縫經過打磨和鈍化；產品接觸面根據您的標準進行酸洗鈍化或機械拋光至 0.4–0.8 微米。外部表面可刷紋或鏡面拋光。.
冷卻夾套在錐體和下圓筒上採用凹點或雷射焊接。較大罐體設有兩到三個區域以避免分層。工作壓力可能為 1.5–3 巴，配備安全閥和壓力表，尺寸與容器匹配。清洗用旋轉噴球。錐體排水口、抽取臂、取樣閥、乾投香料口和碳化石位置設計方便操作。.
典型規格
| 容量 | 工作容量 | 冷卻區域 | 濕接觸材料 |
|---|---|---|---|
| 300 公升 | 240至270升 | 1 | 304 或 316L |
| 500 公升 | 400–450 升 | 1 | 304 或 316L |
| 1000 公升 | 800–850 升 | 1–2 | 304 或 316L |
| 2000 公升 | 1600–1700 升 | 2 | 304 或 316L |
| 4000 L | 3200–3400 升 | 2–3 | 304 或 316L |
我們常聽到的選擇問題
我應該選擇哪個容量？ 批次大小應與工作容量匹配，而非標稱容量。1000公升的儲罐通常可舒適容納800至850公升，並留有空間。.
使用Unitank還是專用BBT？ 如果您直接從發酵罐包裝或希望減少轉移次數，Unitank是可行的。對於高包裝產能，配備獨立發酵罐的專用BBT更易於排程。.
為什麼要控制溫度？ 碳酸化、混濁和酵母沉降取決於穩定的溫度。溫暖的啤酒含CO2較少，且在灌裝時容易起泡。.
我們如何連接管道、CIP和冷卻液？ 我們提供三夾式接頭、DIN或SMS選項，以及與您的冷卻液迴路匹配的夾套接口。請在最終確定前告知您的可用高度、地板承重及天花板淨空。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
