Apraksts
Šis 500 litru koniskais fermentators ir paredzēts alus darītavām, kurām nepieciešama konsekventa fermentācijas jauda, nepārmaksājot par platību. Ar 500L tilpumu tas ērti iederas starp pilotiekārtām un pilna mēroga ražošanu — praktiska izvēle alus bāriem, mazām amatniecības alus darītavām un pētniecības un attīstības iestādēm, kas veic testa partijas pirms mērogošanas.
Mēs izgatavojam tvertnes korpusu no SUS304 nerūsējošā tērauda kā standartu, ar SUS316L pieejamu produkta kontaktvirsmām, ja jūsu procesā ir augstāks hlorīdu līmenis vai agresīvāki tīrīšanas līdzekļi. Apvalks ir izlocīts no 3 mm biezas loksnes, konuss no 4 mm. Visi metinājumi ir pilnīgas caururbšanas TIG, ar argona pūšanu aizmugurē, lai novērstu oksidāciju. Iekšējās virsmas ir mehāniski pulētas līdz 0,6 µm Ra apdarei; ārējās līdz 0,8 µm ar suka graudu. Šī pulēšana nav tikai kosmētiska — tā novērš alus akmens veidošanos spraugās un padara CIP ciklus patiešām efektīvus.
Konusa leņķis ir 60–70 grādi, kas ļauj rauga un nogulšņu kompaktēšanos un tīru noslīdēšanu ražas novākšanas laikā. Dzesēšanas apvalks ir metināts ar dimplu plāksni pie konusa un taisnās malas, paredzēts 5–7°C temperatūras starpībai fermentācijas maksimumā. Mēs izmantojam arī AISI 304 apvalkam, ar darba spiedienu 0,3 MPa glikola pusē. Tvertne pati ir novērtēta 0,25 MPa iekšējam spiedienam, ar drošības vārstu, kas atbrīvo spiedienu šajā punktā. Tas nozīmē, ka varat veikt slēgtu fermentāciju ar spundēšanu dabīgai karbonizācijai — tikai uzmanīgi sekojiet spiediena rādītājam.
Standarta aprīkojumā ietilpst izsūknēšanas roka pie 60L atzīmes, apakšējais iztukšošanas vārsts, kas pilnībā atveras nogulšņu izņemšanai, spiediena/vakuuma atvieglošanas ports un paraugu vārsts pie 150L līmeņa. CIP izsmidzināšanas bumba ir noņemama un paredzēta plūsmas ātrumam 15–20 m³/h. Ja plānojat veikt slēgtas pārsūtīšanas uz brīto tvertni, varam pievienot karbonizācijas akmeni un spiediena pārsūtīšanas līniju. Sausai apiņošanai augšpusē ir 4 collu tri-skavas savienojums, kas ļauj ievietot apiņus bez kakla aizsprostojuma.
Salīdzinot tvertnes, īstie atšķirības faktori nav spīdīgais ārējais izskats — tie ir metinājumu kvalitāte iekšpusē, apvalka pārklājums un vai konusa leņķis atbilst jūsu rauga celma flokulācijas uzvedībai. 60° konuss der lielākajai daļai ale; lageriem ar kompaktākiem rauga gultņiem var būt piemērotāka stāvāka 70° opcija. Pareizi izvēloties šos parametrus, tvertne kalpos jums piecpadsmit gadus. Ja kļūdīsieties, jau no pirmās dienas cīnīsieties ar iestrēgušām nogulsnēm un nekonsekventu karbonizāciju.
Tehniskās specifikācijas
- Kopējais tilpums: 500 L (lietojams: 420–450 L)
- Materiāls: SUS304 (korpuss), SUS316L pēc izvēles (kontaktvirsmas)
- Čaulas biezums: 3 mm (korps), 4 mm (konuss)
- Iekšējās virsmas apdare: ≤0.6 µm Ra, mehāniska pulēšana
- Konusa leņķis: 60° vai 70° (norādīt pasūtījumā)
- Dzesēšanas apvalks: Dimple plāksne, 0.3 MPa glikola darba spiediens
- Dizaina spiediens: 0.25 MPa (tvertne), drošības vārsts iekļauts
- Savienojumi: Tri-skava (DN50 / 2”) standarts, pieejams pielāgots
- CIP: Noņemama smidzināšanas bumba, plūsma 15–20 m³/h
- Kājām: Regulējamas ar līmeņošanas spilventiņiem
- Opcijas: Karbonizācijas akmens, spiediena pārsūtīšanas komplekts, parauga vārsts, redzamais stikls ar apgaismojumu
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai šis tvertne ir piemērota lageriem? Jā, ja pievienojat izvēles karbonizācijas akmeni un izmantojat slēgtu spiediena fermentāciju. 0,25 MPa vērtējums ir pietiekams dabiskai karbonizācijai līdz 2,5 CO2 tilpumiem.
Kādu glikola temperatūru man vajag? Mēs iesakām piegādāt glikolu temperatūrā no -2°C līdz 0°C. Apvalka zona ir aprēķināta 5–7°C kritumam eksotermiskās fāzes laikā. Ja jūsu glikola sistēma darbojas siltāk, informējiet mūs — mēs pielāgosim apvalka virsmas laukumu.
Vai es varu izmantot kaustisko šķīdumu CIP procesam? Jā. SUS304 materiāls bez problēmām iztur 1–2% NaOH 80°C temperatūrā. Periodiskai mērcēšanai ar slāpekļskābi iesakām izmantot SUS316L kontaktvirsmas variantu, lai pagarinātu kalpošanas laiku.
Kā es varu pieslēgt tvertni savām esošajām līnijām? Visi savienojumi ir tri-clamp tipa. Jums būs nepieciešams saderīgs skava un blīve — mēs tos piegādājam kopā ar tvertni. Ieplūdes/izplūdes izmēri ir DN50 standarts; ja jūsu alus darītava izmanto DN25 vai DN40, mēs varam mainīt ferruļa izmēru ražošanas laikā.
Pirms nosūtāt pieprasījumu, sagatavojiet šādus datus: partijas lielums (pēc vārīšanas), alus veids (ale/lager/skābais), paralēli darbināmo fermentoru skaits, griestu augstums un jūsu glikola padeves temperatūra. Šie dati ir nepieciešami, lai apstiprinātu konusa leņķi, apvalka izmēru un kopējās telpas dimensijas. Informējiet mūs par partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne ar CIP amatniecības alus darītavai
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām, kas vēlas slēgtas pārneses, karbonizāciju tvertnē un uzticamu CIP. 3 mm korpuss, Ra ≤0.4 µm iekšpuse, dimplu plāksnes glikola apvalki un 2 bāru darba spiediens, ar 60° konusa standartu. Konusa leņķis, 316L konstrukcija un savienojumu izvietojums tiek pielāgots jūsu partijas lielumam un iepakošanas līnijai.
1000L nerūsējošā tērauda vienotā fermentācijas tvertne Ale, Lager, Stout amatniecības alus ražošanai
1000L nerūsējošā tērauda vienotā tvertne ale, lager, stout un porter ražošanai. Apvienota fermentācijas un kondicionēšanas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un 60° konusa leņķi. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar zemāku par 0.6 µm iekšpuses pulējumu. Piemērota brūža bāriem un mazām komerciālām alus darītavām, kas paplašinās līdz vairumtirdzniecības apjomiem.
1000L SS304 koniska fermentatora dimplu apvalks ar spoguļpolijas virsmu amatniecības alus tvertne
Šis 1000L SS304 koniskais fermentators izmanto dimplu apvalku efektīvai glikola dzesēšanai un 60° konusu rauga nogriešanai. Spoguļpolijas iekšpuses, TIG metinājumi, CIP izsmidzināšanas bumba un spiedienam piemēroti savienojumi atbilst amatniecības alus darītavām un alus bāriem. Izvēlieties 304 standarta alus ražošanai vai 316L skābām precēm. Pirms pasūtīšanas apstipriniet partijas lielumu, galvas telpu, glikola padevi un spiediena prasības.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
1000L koniska SUS304 fermentatora ar spundēšanas vārstu amatniecības alus ražošanai
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar 60° konusu, dimplu dzesēšanas apvalkiem, 0,2 MPa darba spiedienu un spundēšanas vārstu dabiskai karbonizācijai. Izstrādāts alus bāriem, kas ražo 10 hl partijas, ar DIN vai Tri-Clamp portiem, CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un rauga novākšanas izeju. Pieejamas pielāgotas glikola un vītņu konfigurācijas.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
10000L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertne, koniska ar apvalku brūvētava tvertne
10 000 L apvalkota koniska fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā, 0,2 MPa darba spiedienu, Ra ≤ 0,6 µm iekšējo apdari un rotējošu CIP smidzināšanas bumbu. Izmēra amatniecības brūvētavām, kas pāriet no 10 bbl uz 30 bbl, līguma iepakošanas uzņēmumiem un dzērienu ražotājiem.
10000L nerūsējošā tērauda apvalkota alus fermentācijas tvertne rūpnieciskām brūvētavām
Šī 10000L apvalkota nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne ir paredzēta rūpnieciskām brūvētavām, kurām nepieciešama atkārtojama fermentācija, ātra dzesēšana un rauga atgūšana. Mēs ražojam no SUS304 vai 316L ar divām vai trim dzesēšanas zonām, 60 grādu konusu, CIP smidzināšanas bumbu, spiediena atvieglojumu un sanitāros savienojumus. Dalieties ar savu partijas lielumu un pagraba plānu, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
