Apraksts
Šie tvertnes aptver plašu diapazonu: 200 L pilotpartijām un medus maisīšanai, līdz 2000 L pagraba uzglabāšanai mazās un vidēja lieluma alus darītavās un medus ražotnēs. Iekšējā ģeometrija, apvalka izkārtojums un portu izvietojums mainās atkarībā no tilpuma, tāpēc izvēlētā ietilpība ietekmē gandrīz visu pārējo piedāvājumā.
Tvertnes dizains un kur atrodas izmaksas
Mēs izgatavojam apvalku no 304 tērauda vai no 316L, ja produkts ir skābs vai tīrīšanas režīms ir agresīvs. Sienas biezums palielinās no 2 mm 200 L tvertnē līdz 3 mm 2000 L vienībā — tas ir stingrības un spiediena lēmums, nevis cenu palielināšanas veids. Konusa leņķis parasti ir 60° rauga un nogulumu izvadīšanai, 45°, ja tvertne arī apstrādā medu un nepieciešams plašāks, ātrāk drenējošs izvads. Iekšējie metinājumi tiek noslīpēti līdz līmenim, pēc tam piklēti un pasivizēti. Produkta saskares virsmas apdare ir Ra ≤ 0,8 µm; ārpuse ir 2B mill vai slīpēta.
Dzesēšana, noslēgšana un tīrīšana
Konusa un apakšējā cilindrā ir dimplu apvalki, kas uztur temperatūru aptuveni ±0,5 °C, ja glikola padeve ir stabila. 200 L tvertnei reti nepieciešama vairāk nekā viena apvalka zona; 1000 L un lielākām parasti ir divas, lai varētu ātri atdzesēt bez stratifikācijas cīņas. Katru tvertni piegādā ar spiediena un vakuuma atvieglošanas vārstu, kas ir pielāgots projektēšanas spiedienam, parasti 0,2–0,3 MPa projektēšanas un 0,15 MPa darba spiedienam. CIP notiek caur rotējošu smidzināšanas bumbu augšējā cilvēka ieejā, un izsūknēšanas roka, paraugu vārsts un apakšējais izvads ir izvietoti tā, lai kaustiskā viela tos tiešām sasniegtu.
Kur šīs tvertnes tiek izmantotas
Medus ražotnes un medus iepakošanas uzņēmumi izmanto tās kā apsildāmas uzglabāšanas un maisīšanas tvertnes. Amatniecības alus darītavas izmanto tās gaišā alus uzglabāšanai, karbonizācijai un nelielu partiju fermentācijai. Sidra ražotāji un kombučas ražotāji parasti pasūta 316L saskares virsmas ar nedaudz pārmērīgi lieliem izvadiem.
| Tilpums | 200 / 500 / 1000 / 2000 L |
|---|---|
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L |
| Dizaina spiediens | 0,2–0,3 MPa |
| Dzesēšana | Dimples jaka, glikola cirkulācija |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0,8 µm, piklots un pasivēts |
| Opcijas | CIP smidzināšanas bumba, izliešanas roka, parauga vārsts, izolācija, līmeņa mērs |
Vai man vajag konusa dibenu?
Jā, ja jūs izmetat raugu vai nogulsnes. Taisnai medus uzglabāšanai seklā konusa vai plakana dibena ar sānu izplūdi ir vieglāk iztukšot un tas maksā mazāk.
304 vai 316L?
304 materiāls bez problēmām apstrādā alu un medu. Pārejiet uz 316L, ja produkts ir skābs, ja CIP procesā izmantojat spēcīgākas kaustiskas maisījumus vai ja tvertne atrodas mitrā mazgāšanas telpā.
Vai viena tvertne var apstrādāt gan medu, gan alu?
Var, ar pareizajiem portiem. Medus atstāj plēvi, ko alus neatstāj, tāpēc plānojiet pilnu CIP ciklu starp produktiem.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, produkta veidu, tvertņu skaitu un pieejamo grīdas platību. Mēs ieteiksim jūsu rūpnīcai piemērotu tilpumu, dzesēšanas laukumu un portu izvietojumu.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L apvalkots konisks alus fermentators ar dzesēšanu alus darītavām
1000L apvalkots konisks fermentators, izstrādāts alus bāriem un mazām ražotnēm. SUS304 vai 316L korpuss, dimplu dzesēšanas apvalks uz cilindra un konusa, 0,3 MPa apvalka spiediens, rotējoša CIP smidzināšanas bumba un 60° vai 90° konusa opcijas. Piemērots ale un lager fermentācijai ar vietu ātrai dzesēšanai bez fermentācijas pārtraukuma.
1000L amatniecības alus fermentētājs ar augšējo ieeju un dimplu dzesēšanas apvalku
1000L amatniecības alus fermentētājs ar 60° konisku formu, augšējo ieeju un dimplu dzesēšanas apvalku. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar piklētu, pasivētu iekšpusi, glikola apvalku, CIP smidzināšanas bumbu un tri-skavas savienojumiem. Piemērots brūvētavām un mazām ražošanas alus darītavām, kas veic atkārtojamus fermentācijas grafikus. Specifikācijas, spiediena vērtējumi un izvēles vadlīnijas jūsu alus darītavai.
1000L 2000L dubultsienu apvalka koniska alus fermentācijas nerūsējošā tvertne
Dubultās sienas koniskie alus fermentatori ar tilpumu 1000L un 2000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplētām dzesēšanas jakām, 80-100mm izolāciju un 1,5 bāru darba spiedienu. Komplektā ar cilvēka piekļuves lūku, CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausās apiņošanas portu un spiediena atvieglošanas vārstu, konfigurēti amatniecības alus darītavām un dzērienu ražotnēm.
1000L koniska alus fermentētāja ar glikola apvalku, CIP un temperatūras kontroli
1000 L nerūsējošā tērauda koniska fermentētāja ar dimplētiem glikola apvalkiem, digitālu temperatūras kontroli un CIP smidzināšanas bumbu. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar 0,4–0,6 µm iekšējo pulējumu, 0,2 MPa darba spiedienu un 60° konusa leņķi. Izmērots mikrobrūžiem un līgumu alus darītavām, kas ražo pilnu lageru vai ale sēriju.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
1000L SS304 koniska alus fermentētāja ar dzesēšanas apvalku, CIP un sanitāriem vārstiem
1000L SS304 koniska fermentētāja, izgatavota taproomiem un mazām alus darītavām, ar glikola dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem tri-skavas stiprinājumiem un CIP smidzināšanas bumbu. Mēs apskatām apvalka biezumu, 304 pret 316L izvēli, darba spiedienu un atvieglošanas vārsta izmēru, konusa leņķi un kā saskaņot tvertņu skaitu un dzesēšanas zonas ar jūsu alus ražošanas grafiku.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
