Beschrijving
Deze vaten bestrijken een breed scala: 200 L voor pilotbatches en honingmengsels, tot 2000 L voor kelderopslag in kleine en middelgrote brouwerijen en medeproducenten. Interne geometrie, jasindeling en poortarrangement veranderen met het volume, dus de capaciteit die u kiest, bepaalt bijna alles in de offerte.
Ontwerp van het vat en waar de kosten liggen
We bouwen de behuizing van 304, of van 316L wanneer het product zuur is of het reinigingsregime agressief is. De wanddikte neemt toe van 2 mm bij de 200 L tank tot 3 mm bij de 2000 L unit — dat is een beslissing op basis van stijfheid en druk, niet een manier om de prijs op te drijven. De kegelhoek is normaal 60° voor gist- en bezinkselafvoer, 45° wanneer de tank ook honing verwerkt en u een bredere, sneller aflopende uitgang wilt. Interne lassen worden vlak geschuurd, vervolgens gepekeld en gepassiveerd. Productcontactoppervlakken worden afgewerkt op Ra ≤ 0,8 µm; de buitenkant is 2B mill of geborsteld.
Koeling, afdichting en reiniging
Dimple-jassen op de kegel en de onderste cilinder houden de temperatuur binnen ongeveer ±0,5 °C wanneer de glycoltoevoer stabiel is. Een 200 L tank heeft zelden meer dan één jaszone nodig; 1000 L en groter krijgen meestal twee zodat u snel kunt koelen zonder stratificatie tegen te werken. Elke tank wordt geleverd met een druk- en vacuümveiligheidsklep die is afgestemd op de ontwerpdruk, doorgaans 0,2–0,3 MPa ontwerp en 0,15 MPa werkdruk. CIP loopt via een roterende sproeibal in de bovenste manway, en de aftaparm, monsterklep en bodemuitlaat zijn zo geplaatst dat bijtende vloeistof ze daadwerkelijk bereikt.
Waar deze tanks worden gebruikt
Medeproducenten en honingverpakkers gebruiken ze als verwarmde opslag- en mengtanks. Ambachtelijke brouwerijen gebruiken ze voor helder bieropslag, carbonatie en kleine batch fermentatie. Ciderproducenten en kombuchaproducenten bestellen doorgaans 316L contactoppervlakken met iets grotere uitlaten.
| Capaciteit | 200 / 500 / 1000 / 2000 L |
|---|---|
| Materiaal | SUS304 of SUS316L |
| Ontwerpdruk | 0,2–0,3 MPa |
| Koeling | Dimple-jas, glycolcircuit |
| Interne afwerking | Ra ≤ 0,8 µm, geëtst en gepassiveerd |
| Opties | CIP-sproeibal, rekarm, monsterklep, isolatie, niveaumeter |
Heb ik een conische bodem nodig?
Ja, als je gist of sediment laat vallen. Voor rechte honingopslag is een ondiepe kegel of vlakke bodem met een zijuitlaat gemakkelijker te legen en goedkoper.
304 of 316L?
304 kan bier en honing zonder problemen aan. Stap over op 316L wanneer het product zuur is, wanneer je CIP met sterkere bijtende mengsels doet, of wanneer de tank in een vochtige wasruimte staat.
Kan één tank zowel honing als bier doen?
Dat kan, met de juiste aansluitingen. Honing laat een film achter die bier niet doet, dus plan een volledige CIP-cyclus tussen de producten.
Vertel ons je batchgrootte, producttype, aantal tanks en beschikbare vloeroppervlakte. Wij adviseren het volume, het koeloppervlak en de poortindeling voor je installatie.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L conische biervergister met glycoljas, CIP en temperatuurregeling
Een 1.000 L roestvrijstalen conische vergister met gegolfde glycoljassen, digitale temperatuurregeling en CIP-spuitkop. Gemaakt van SUS304 of 316L met een binnenpolijsting van 0,4–0,6 µm, een werkdruk van 0,2 MPa en een kegel van 60°. Geschikt voor microbrouwerijen en contractbrouwers die een volledig lager- of ale-schema draaien.
1000L RVS conische biervergister Unitank met koeljas
Een 1000L conische unitank gebouwd voor echte kelderomstandigheden: 60° kegel, SUS304 of 316L behuizing, deukkoeljas op kegel en onderste cilinder, en 1,5 bar werkdruk met een optie voor 3 bar. We behandelen fabricagedetails, glycolafmetingen, CIP-routing en hoe te kiezen tussen twee 1000L tanks en één groter vat.
1000L Roestvrijstalen Bierbrouwsysteem met Fermentatietank
Een 1000L roestvrijstalen brouwsysteem gebouwd rond SUS304 of SUS316L fermentatietanks met gedimplede koelplaten, 60–90 graden kegels en Ra 0,6 micron interieurpolijsting. Werkvolume ligt rond 800–850L per batch, met tri-clamp aansluitingen voor CIP, glycol en bierleidingen. Jaszonering, drukclassificaties en tankaantallen zijn afgestemd op uw productieschema.
1000L SS304 conische bierfermenter met koeljas, CIP- en sanitaire kleppen
Een 1000L SS304 conische fermentor gebouwd voor taprooms en kleine brouwerijen, met glycolkoeljassen, sanitaire tri-clamp fittingen en een CIP-spuitbol. We behandelen scheldikte, keuze tussen 304 en 316L, werkdruk en afblaasventielafmetingen, kegelhoek en hoe het aantal tanks en koelzones af te stemmen op uw brouwplanning.
Conische biervergistingstank 1000L 1500L 2000L 3000L met koeljas
Geïsoleerde conische gisttanks van 1000L tot 3000L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelribben op de kegel en de onderste cilinder. Geclassificeerd voor een werkdruk van 2 bar voor unitank carbonisatie. Inclusief CIP-sproeibal, aftapkraan, dry-hop aansluiting en monsternameklep. Geschikt voor brewpubs tot regionale brouwerijen.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
10000 Liter Roestvrijstalen Conische Biergisttank Te Koop
Onze 10.000 L roestvrijstalen biergisttanks zijn cilindrisch-conische unitanks gebouwd voor 100 hL batches, met SUS304 of 316L contactoppervlakken, dimple-plaat glycoljassen, 3 bar ontwerpdruk en volledige CIP-fittingen. Kegelhoek, jasindeling, poorten en isolatie worden afgestemd op uw brouwhuis, biertype en beschikbare vloeroppervlak.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
