Beschrijving
Wat een Conische Unitank Eigenlijk Doet
Één vat dekt fermentatie, conditionering en carbonatie. De 60-graden kegel verzamelt gist en hoptrub bij de onderste opening, zodat u kunt oogsten of legen zonder het hele batch over te hevelen. We bouwen 2000L en 3000L units met dezelfde geometrie, waarbij we de kegelhoek, jasoppervlak en poortindeling aanpassen voor verschillende brouwhuisgroottes.
Materialen, Lassen en Oppervlakteafwerking
Binnenmantel en kegel zijn standaard SUS304, SUS316L wanneer het product sterk zuur is of het CIP-programma dagelijks heet bijtend werkt. Typische wanddikte is 3 mm binnen en 2 mm buiten, met dimple-jassen gelast vóór montage. Alle productcontactnaden zijn TIG-gelast, vervolgens gepekeld en gepassiveerd. Interne polijsting varieert van 0,4 tot 0,8 micron Ra afhankelijk van wat u brouwt; sterk gehopte IPA's en zure bieren rechtvaardigen meestal de fijnere afwerking.
Koeling komt van glycolzones: een kegeljas plus één of twee manteljassen, elk met een eigen klep, zodat u 8 tot 12 °C kunt aanhouden tijdens actieve fermentatie zonder de kegel te bevriezen. Werkdruk is 0,2 MPa met een veiligheidsklep van 0,3 MPa. Als u van plan bent te spunden of carboneren in het vat, specificeer dan 0,3 MPa werkdruk en de bijpassende ontlastingsinstelling. Isolatie is 80 tot 100 mm polyurethaan onder roestvrijstalen bekleding, wat belangrijk is in een ongecontroleerde kelder.
Typische specificaties
| Artikel | Specificatie |
|---|---|
| Werkvolume | 2000L / 3000L (maatwerk 500–10000L) |
| Binnenmantel | SUS304 of SUS316L, 3 mm |
| Jas | Dimpleplaat, glycol, 2–3 zones |
| Werkdruk | 0,2 MPa standaard, 0,3 MPa optioneel |
| Interne afwerking | 0,4–0,8 micron Ra |
| Poorten | Bovenste manway, CIP, dry hop, monstername, overlooparm, bodemafvoer |
| Potens | Verstelbaar, met stelvoeten |
Vragen die kopers ons stellen
Hoe bepaal ik de maat van de tank? Stem het werkvolume af op uw batch na ketelverliezen, laat vervolgens 20 tot 25 procent vrije ruimte voor krausen. Een 3000L tank fermenteert comfortabel 24 tot 25 hl afgewerkte bier.
Kan ik het ter plaatse reinigen? Ja. Een roterende sproeibal aan de bovenste aansluiting met een bijtende en zure cyclus verzorgt dit, mits de kegel volledig afloopt en de aftaparm verwijderbaar is.
Hoe zit het met aansluitingen? We kunnen DIN- of tri-clamp fittingen vooraf monteren voor glycol toevoer en retour, CIP, CO2 en monstername zodat uw aannemer alleen leidingen naar de tank hoeft te leggen.
Een offerte aanvragen
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L Isobarische Biervergister Geregelde Brouwerij Fermentatiekamer
Een 1000 L isobarische biervergister biedt brouwerijen drukbestendige fermentatie, rijping en carbonisatie in één vat. Dit gereguleerde kamerontwerp gebruikt SUS304 of SUS316L, glycol koeljassen, 60° of 70° kegels en CIP-klare poorten. We bouwen elke tank volgens uw batchgrootte, biersoort, drukdoel en kelderindeling.
1000L Conische Biergisttank met Glycoljas & SUS304 Tank voor Microbrouwerij
Een 1000L conische fermentor gebouwd in SUS304 of 316L met twee-zone glycoljassen, een kegel van 60° en een werkdruk van 1,5 bar. Geschikt voor taproom brouwerijen en brewpubs die batches van 5–7 BBL overschrijden. Standaard tri-clamp aansluitingen voor aftappen, dry hopping en CIP, met aanpasbare controle-, isolatie- en drukopties voor microbrouwerijen.
1000L SS304 conische bierfermenter met koeljas, CIP- en sanitaire kleppen
Een 1000L SS304 conische fermentor gebouwd voor taprooms en kleine brouwerijen, met glycolkoeljassen, sanitaire tri-clamp fittingen en een CIP-spuitbol. We behandelen scheldikte, keuze tussen 304 en 316L, werkdruk en afblaasventielafmetingen, kegelhoek en hoe het aantal tanks en koelzones af te stemmen op uw brouwplanning.
1000 liter bananenbier fermentor fermentatietank container
Een 1000 liter bananenbier fermentor gebouwd voor fermentatie van fruit met hoog vaste stoffen gehalte, met een kegel van 60 graden, gedimplede koeljas, SUS304 of 316L natte onderdelen, CIP sproeibal en sanitaire tri-clamp aansluitingen. Ontworpen voor pilot- tot middelgrote brouwerijen, ondersteunt temperatuurregeling, pulpverwerking en eenvoudige reiniging. Pas druk, isolatie en poortindeling aan voor uw brouwhuis.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
1000L/1500L RVS Bierfermentor met Koeljas
Gemaakt in werkvolumes van 1000 L en 1500 L met dimple-plate koeljassen op de kegel en lagere cilinder, houden deze roestvrijstalen fermentoren 0,3 MPa ontwerpdruk voor geperste fermentatie en carbonisatie. SUS304 is standaard, 316L optioneel, met binnenlassen gepolijst tot Ra 0,4 µm. Elke unit wordt geleverd met een aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep en glycol aansluitingen.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
