Beschrijving
Waar deze tank voor is gebouwd
Een 500 L, 1000 L of 2000 L unitank is meestal het eerste vat dat een brouwerij ontgroeit. De onze zijn cilindrisch met een conische bodem en gecertificeerd als drukvaten, zodat ze bier kunnen fermenteren, carboniseren en onder hoge druk kunnen bewaren zonder een aparte heldertank. Taprooms en pilotinstallaties blijven bij 500 L. Brouwerijen die drie tot tien brouwsels per week draaien, zitten in het 1000 L bereik. Productiehallen die 20–30 bbl produceren, gaan over op 2000 L en plaatsen ze in rijen.
Materialen en fabricage
Lichaam en kegel standaard in SUS304, 3 mm wand en 4 mm kegel bij de 2000 L maat. SUS316L is de premium keuze bij fermentatie van zure of hoog-chloride bieren, of wanneer de tank agressieve zuur CIP ondergaat. Interne lassen zijn volledig doorlopend, geschuurd, daarna gepekeld en gepassiveerd. Productcontactoppervlakken zijn mechanisch gepolijst tot 0,4–0,6 µm; buitenkanten zijn 2B mill of #4 geborsteld. Kegelhoek is 60° voor standaard ales, 70°–75° wanneer dry hops schoon moeten vallen. Manway, dry-hop poort, monsterklep, aftapkraan en PRV-posities zijn vastgelegd op de tekening voordat de wand wordt gerold.
Koeling en druk
Dimple- of kanaaljacketing op de kegel, plus één of twee zones op de wand, gedimensioneerd voor een 1,5 °C/uur crash. Glycol komt binnen bij -4 tot -6 °C. Werkdruk is 1,5–2 bar met een hydrotest van 3 bar. Elke tank wordt geleverd met een veiligheidsklep ingesteld onder de ontwerpdruk; die klep beschermt de wand, niet het bier. Reinigen op locatie via de sproeikogel bij 1,5–2 bar en afvoeren via de bodemuitlaat. Houd de CIP retourleiding gescheiden van de aftapkraan zodat er geen bijtende vloeistof door een klep gaat die voor verpakt bier wordt gebruikt.
Typische specificaties
| Capaciteit | 500 L / 1000 L / 2000 L, maatwerk tot 5000 L |
|---|---|
| Materiaal | SUS304 of SUS316L, 3–4 mm |
| Kegel | 60° standaard, 70°–75° optioneel |
| Koeling | Dimple-jacketing, kegel + 1–2 wandzones |
| Werkdruk | 1,5–2 bar, getest op 3 bar |
| Armaturen | Manway, dry-hop poort, aftapkraan, monsterklep, PRV, CIP sproeikogel, glycol in/uit |
Vragen die we voor elke bestelling krijgen
Heb ik een conische bodem nodig? Ja, voor alles waarvan je gist oogst of drooghop toepast. Tanks met vlakke bodem zijn alleen zinvol voor cask ale en open gisting.
Hoeveel zones? Eén jas is voldoende tot 1000 L in een koele kelder. Twee zones helpen bij temperatuurschommelingen of wanneer je 2000 L snel afkoelt.
Kan ik in de tank carboniseren? Met een gekeurd vat, een veiligheidsventiel en een carbonatiesteen, ja. Bevestig de spunding-opstelling eerst met ons.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L SS304 Conische Vergister met Dimple Jacket en Spiegelgepolijst Craft Brouwerij Vat
Deze 1000L SS304 conische vergister gebruikt een dimple jacket voor efficiënte glycolkoeling en een 60° kegel voor gistafname. Spiegelgepolijste interne oppervlakken, TIG-lassen, CIP sproeibal en drukbestendige fittingen zijn geschikt voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. Kies 304 voor standaardbieren of 316L voor zure producten. Bevestig batchgrootte, vrije ruimte, glycolvoorziening en drukbehoeften voor bestelling.
1000L Conische Biergisttank met Glycoljas & SUS304 Tank voor Microbrouwerij
Een 1000L conische fermentor gebouwd in SUS304 of 316L met twee-zone glycoljassen, een kegel van 60° en een werkdruk van 1,5 bar. Geschikt voor taproom brouwerijen en brewpubs die batches van 5–7 BBL overschrijden. Standaard tri-clamp aansluitingen voor aftappen, dry hopping en CIP, met aanpasbare controle-, isolatie- en drukopties voor microbrouwerijen.
1000L Roestvrijstalen Bierbrouwsysteem met Fermentatietank
Een 1000L roestvrijstalen brouwsysteem gebouwd rond SUS304 of SUS316L fermentatietanks met gedimplede koelplaten, 60–90 graden kegels en Ra 0,6 micron interieurpolijsting. Werkvolume ligt rond 800–850L per batch, met tri-clamp aansluitingen voor CIP, glycol en bierleidingen. Jaszonering, drukclassificaties en tankaantallen zijn afgestemd op uw productieschema.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
10000 Liter Roestvrijstalen Conische Biergisttank Te Koop
Onze 10.000 L roestvrijstalen biergisttanks zijn cilindrisch-conische unitanks gebouwd voor 100 hL batches, met SUS304 of 316L contactoppervlakken, dimple-plaat glycoljassen, 3 bar ontwerpdruk en volledige CIP-fittingen. Kegelhoek, jasindeling, poorten en isolatie worden afgestemd op uw brouwhuis, biertype en beschikbare vloeroppervlak.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
