描述
此罐的設計用途
500升、1000升或2000升單罐通常是釀酒廠首先超出容量的容器。我們的罐體為圓柱形，底部為錐形，並被評定為壓力容器，因此可在頂部壓力下發酵、碳化並儲存啤酒，無需額外的明亮罐。品酒室和試點系統維持在500升。每週釀造三至十批的釀酒廠通常使用1000升範圍。生產車間推進至20至30桶時，則使用2000升並排放置成排。.
材料與製造
罐體及錐體預設為SUS304材質，2000升型號的罐體厚度為3毫米，錐體為4毫米。當發酵酸性或高氯化物啤酒，或罐體需承受強酸性清洗時，SUS316L材質則顯示其優勢。內部焊縫為全透焊接，經磨光、酸洗及鈍化處理。與產品接觸的表面機械拋光至0.4至0.6微米；外部為2B鋼板或#4拉絲處理。錐角標準為60°，乾投啤酒花時為70°至75°。人孔、乾投口、取樣閥、排液臂及安全閥位置在罐體卷製前即固定於圖紙上。.
冷卻與壓力
錐體設有凹點或通道夾套，罐體設有一至兩個區域夾套，設計冷卻速率為每小時1.5°C。乙二醇進口溫度為-4至-6°C。工作壓力為1.5至2巴，水壓測試為3巴。每個罐體均配備低於設計壓力的安全閥，該閥保護罐體而非啤酒。通過噴球以1.5至2巴壓力進行就地清洗，並從底部出口排水。保持清洗回流管線與排液臂分離，避免腐蝕性清洗劑通過用於包裝啤酒的閥門。.
典型規格
| 容量 | 500升／1000升／2000升，可定制至5000升 |
|---|---|
| 材質 | SUS304或SUS316L，厚度3至4毫米 |
| 錐形 | 標準錐角60°，可選70°至75° |
| 冷卻系統 | 凹點夾套，錐體加1至2個罐體區域夾套 |
| 工作壓力 | 工作壓力1.5至2巴，水壓測試3巴 |
| 配件 | 人孔、乾投口、排液臂、取樣閥、安全閥、就地清洗噴球、乙二醇進出口 |
我們每次接單前常見的問題
我需要錐形底部嗎？ 是的，適用於任何你從中培養酵母或乾投啤酒花的場合。平底罐只適合桶裝艾爾和開放發酵。.
有多少個區域？ 一個夾套在冷藏室中容量達1000升時足夠。當環境溫度波動或你需要快速冷卻2000升時，兩個區域會更有幫助。.
我可以在罐內進行碳化嗎？ 有額定容器、壓力釋放閥和碳化石，是的。請先與我們確認加壓設置。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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