Descrição
Os tanques de capacidade variável ganham seu lugar em adegas que operam muitos lotes pequenos. A tampa flutuante repousa diretamente sobre a superfície do vinho, de modo que o espaço livre colapsa à medida que o volume diminui e ninguém precisa passar a sexta-feira completando com vinho e SO2.
Como o construímos
Com 5.000 L, o recipiente é adequado para um lote de tamanho médio, um componente de blendagem ou um tanque de retenção entre a prensa e o barril.
As carcaças padrão são de SUS304 com 3 mm, fundo côncavo, soldas purgadas com argônio e acabamento interno 2B. Passamos para 316L quando a água do processo apresenta alto teor de cloretos ou o lote exige química de limpeza agressiva.
Especificações
| Volume nominal | Cada junta é moída, escovada e passivada antes do envio. O exterior é escovado acetinado por padrão; polimento espelhado só compensa se o tanque estiver em uma sala de degustação. |
| Material | A tampa flutuante é de 2 mm 304 com uma junta inflável de grau alimentício, inflada através de uma válvula para travar contra a parede da carcaça. |
| Carcaça e fundo | Cortamos o diâmetro da tampa conforme a dimensão interna medida do seu tanque, em vez de um valor nominal — uma tolerância de 3-5 mm é suficiente para permitir vazamento de ar. |
| Acabamento interno | 2B, Ra ≤ 0,8 µm mediante solicitação |
| Tampa flutuante | Conexões DIN ou TC, jaquetas de resfriamento com relevos e bolsos para empilhadeira são opções. |
| Portas padrão | 5.000 L (utilizáveis 4.700-5.000 L, dependendo da posição da tampa) |
| Opções | SUS304 padrão / SUS316L opcional, carcaça de 3 mm, fundo côncavo de 3 mm, acabamento 2B, Ra ≤ 0,8 µm sob consulta, tampa de 2 mm 304 com junta inflável de EPDM ou silicone, boca de visita de 400 mm, saída de 2 polegadas, válvula de amostragem, ventilação, jaqueta de resfriamento, isolamento, base para empilhadeira, conexões personalizadas |
| Teste | Teste hidrostático, certificados de material, relatório de inspeção de solda |
Perguntas que os compradores nos fazem
Com jaqueta ou sem jaqueta? Um tanque de capacidade variável é geralmente um vaso de armazenamento. Se o mesmo tanque deve fermentar, encomende uma jaqueta com saliências e isolamento; apenas uma tampa não manterá a temperatura.
A tampa mantém uma camada de CO2? Sim, quando a junta é inflada a aproximadamente 0,2-0,3 bar. A superinflação distorce o tubo e reduz sua vida útil.
Limpeza? A tampa sai pelo homem de visita para limpeza manual; adaptações com bola de spray são possíveis, mas precisam de uma bomba e dreno dimensionados para a altura do tanque.
Pode ser empilhado ou movido? Vazio, com bolsos para empilhadeira. Nunca levante um tanque cheio de 5.000 L pela carcaça — use os pontos de elevação designados.
Prazo de entrega e documentação? Normalmente 25-35 dias mais o envio, com certificados de material e relatórios de teste para alfândega e seguro.
Antes de solicitar um preço
Envie-nos o tipo de vinho, tamanho do lote, se o tanque fermenta ou armazena, altura disponível do teto, largura da porta e os acessórios que você já usa na adega. Isso é suficiente para definir o volume, área de resfriamento, tipo de tampa e padrão de conexão sem uma segunda rodada de e-mails. Informe-nos o tamanho do lote, estilo do vinho, número de tanques e espaço disponível — podemos recomendar o volume do tanque, área de resfriamento e configuração para sua vinícola.
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