คำอธิบาย
เราสร้างโรงผลิตเบียร์สองถังสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่ต้องการการผลิตมอลต์ให้เหมาะกับพื้นที่จำกัด: โรงเบียร์ในโรงแรม, บริเวอร์พับ และโรงงานคราฟต์ขนาดเล็กที่ผลิตวันละหนึ่งหรือสองชุด ถังมอลต์/กรองและหม้อผสม/วนลูปทำงานร่วมกัน ทำให้การทำมอลต์, กรอง, ต้ม และวนลูปเกิดขึ้นในสองถังแทนที่จะเป็นสี่ถัง จำนวนถังที่น้อยลงหมายถึงพื้นที่พื้นน้อยลง, ท่อประปาน้อยลง และรอบการทำความสะอาดที่สั้นลงระหว่างรอบการผลิต.
วัสดุและการผลิต
เปลือกถังทำจากสแตนเลส 304 เป็นมาตรฐาน โดยมีตัวเลือก 316L สำหรับพื้นผิวที่สัมผัสมอลต์ในกรณีที่ระดับคลอไรด์ในน้ำต้มสูงหรือใช้สารเคมี CIP ที่มีความเป็นกรดสูง ความหนาผนังถัง 3 มม. แจ็กเก็ตแบบมีลายจุดเชื่อมด้วยจุดที่ผนังถังส่วนล่างและกรวย จากนั้นทดสอบด้วยไอน้ำ 3 บาร์หรือไกลคอล 4 บาร์ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบ, ดอง และผ่านการป้องกันสนิม; ภายนอกที่มองเห็นได้ถูกขัดเงา พร้อมการตกแต่ง #4 บนกระโปรงและราวบันได.
ถังกรองมีแผ่นก้นเทียมแบบลวดเวดจ์ที่ตัดด้วยเลเซอร์ ช่องกว้าง 0.7 มม. สำหรับการบดมาตรฐาน ผู้ผลิตเบียร์ที่บดละเอียดกว่านี้ควรขอช่อง 0.5 มม. — จะเสียความเร็วในการไหลแต่ได้ความใสเพิ่มขึ้น.
การเชื่อมต่อระบบความร้อนและกระบวนการ
หม้อผสมทำงานด้วยไอน้ำแรงดันต่ำผ่านแจ็กเก็ต หรือใช้ไฟโดยตรงด้วยหัวเผาแก๊สสำหรับสถานที่ที่ไม่มีหม้อไอน้ำ ทางเข้าวนลูปเป็นแบบสัมผัสเฉียง ขนาดเหมาะสมกับโค้งของปั๊มแทนการประมาณ เพื่อให้กรวยตะกอนเกิดและคงตัว เราเดินท่อมอลต์, น้ำร้อน และ CIP เป็นท่อแข็งแยกต่างหากพร้อมปลาย DIN หรือ Tri-Clamp และแต่ละถังมีลูกบอลสเปรย์หมุนที่จ่ายจากแหล่ง CIP เฉพาะ.
| ขนาดแบทช์ | ขนาด 200–2,000 ลิตร (ปรับแต่งตามคำขอ) |
|---|---|
| ภาชนะ | ถังมอลต์/กรอง + หม้อผสม/วนลูป |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 หรือ 316L, เปลือกหนา 3 มม. |
| แจ็คเก็ต | Dimple, ไอน้ำ 3 บาร์ / ไกลคอล 4 บาร์ |
| ก้นเท็จ | ลวดเวดจ์, ช่อง 0.5–0.7 มม. |
| การเชื่อมต่อ | Tri-Clamp หรือ DIN, ท่อแข็ง |
| การควบคุม | วาล์วแมนนวลหรือ PLC พร้อมขั้นตอนสูตร |
คำถามที่พบบ่อย
ภาชนะหนึ่งใบสามารถทำทั้งการต้มและการหมุนวนได้หรือไม่? ได้, ด้วยทางเข้าทางด้านข้างและพัก 20–30 นาทีหลังจากการปล่อยแอลกอฮอล์ วางแผนพื้นที่แจ็คเก็ตสำหรับงานต้ม ไม่ใช่งานหมุนวน.
ไอน้ำหรือไฟตรง? ไอน้ำให้ความร้อนที่อ่อนโยนและสม่ำเสมอมากขึ้น และง่ายต่อการทำงานอัตโนมัติ ไฟตรงมีต้นทุนติดตั้งต่ำกว่าแต่จะไหม้ถ้าหม้อแห้งและต้องการอากาศสำหรับการเผาไหม้ที่สะอาด.
แล้วขนาดเล็กกับขนาดเชิงพาณิชย์ล่ะ? ระบบโรงแรมและบรูพับที่มีปริมาณประมาณ 500 ลิตร มักใช้วาล์วแบบแมนนวลและปั๊มเดียว สำหรับปริมาณมากกว่า 1,000 ลิตร จะใช้ปั๊มสองตัว ถังเก็บ และการจัดลำดับ PLC เพื่อประหยัดแรงงานในทุกขั้นตอน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
อุปกรณ์ Glycation เหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ขนาด 1000L สำหรับการผลิตเบียร์ที่มีความทนทานสูง
ถัง Glycation SUS304 ขนาด 1000 ลิตรนี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับเวิร์กช็อปผลิตเบียร์ที่ต้องการการแปลงมาชที่ทำซ้ำได้, การทำความสะอาด CIP ที่ง่าย และการควบคุมอุณหภูมิที่เชื่อถือได้ เรากำหนดคุณภาพการเชื่อม, การขัดผิว, ซีล และการเชื่อมต่อให้เหมาะสมกับขนาดแบตช์, รูปแบบการทำความสะอาด และแผนผังโรงเบียร์ของคุณ มีตัวเลือกชิ้นส่วนสัมผัส 316L และเสื้อคลุมแบบกำหนดเองสำหรับกระบวนการที่รุนแรง.
ระบบโรงต้มสแตนเลสขนาด 5–15 BBL สำหรับการผลิตเบียร์คราฟต์
เราสร้างระบบโรงต้มสแตนเลสขนาด 5–15 BBL สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการกู้คืนสารสกัดที่ทำซ้ำได้และการจัดวางที่เหมาะสมกับพื้นที่พื้นฐานที่มีอยู่ เลือกการจัดวางถังสองหรือสามถัง พื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L การให้ความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้า และการควบคุมตั้งแต่แบบแมนนวลถึง PLC ทีมงานของเราจะตรวจสอบขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ สาธารณูปโภค และแผนการขยายก่อนแนะนำปริมาตรถังและระบบท่อ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสเชิงพาณิชย์ขนาด 2000-5000L พร้อมระบบการผลิตเบียร์ PLC
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 2000L ถึง 5000L พร้อมการควบคุม PLC แจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล และก้นกรวย สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และการผลิตเชิงพาณิชย์ ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมบอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายความดัน และอุปกรณ์เสริมแบบกำหนดเอง ขอการกำหนดค่าตามขนาดชุดเบียร์ ประเภทเบียร์ และพื้นที่ที่มี.
โรงงานผลิตเบียร์แบบครบวงจรขนาด 2000L–10000L | ระบบการผลิตและถังหมัก
โรงงานผลิตเบียร์แบบครบวงจรที่ออกแบบตามขนาดแบทช์ของคุณ ตั้งแต่ 2000L ถึง 10000L เรากำหนดโรงต้ม, ถังหมัก, วงจรไกลคอล, CIP และท่อเป็นระบบเดียวกัน โดยใช้ภาชนะ SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตดิมเปิลกรวย ร่วมแชร์ประเภทเบียร์ จำนวนถัง และพื้นที่พื้นโรงเบียร์ของคุณ แล้วเราจะปรับปริมาณและพื้นที่ระบายความร้อนให้เหมาะสม.
ระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ 10HL/15HL | อุปกรณ์การผลิตเบียร์
ระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาด 10 HL และ 15 HL สำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการการผลิตน้ำหมักที่ทำซ้ำได้, การผลิตสแตนเลสที่ถูกสุขลักษณะ และการวางแผนสาธารณูปโภคที่ใช้งานได้จริง เราปรับขนาดถัง, วิธีการให้ความร้อน, พื้นที่ระบายความร้อน และการจัดวางพอร์ตให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์, สไตล์เบียร์, จำนวนการผลิตต่อสัปดาห์ และพื้นที่ว่าง รวมถึงคำแนะนำด้านสเปคและบันทึกการจัดซื้อ.
ถังหมักเบียร์ 500 ลิตร | สแตนเลสเกรดอาหาร 304 ควบคุมอุณหภูมิประหยัดพลังงานสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ต 500 ลิตรนี้ผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบมีลายจุดเพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำในโรงเบียร์คราฟต์ขนาดเล็กและบรูพับ เหมาะสำหรับเอล ลาเกอร์ และเบียร์สไตล์สะอาดส่วนใหญ่ พร้อมด้วยหัวฉีด CIP แขนรัคกิ้ง และการเชื่อมต่อไกลคอลพร้อมสำหรับเครื่องทำความเย็นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
