คำอธิบาย
ออกแบบมาสำหรับการหมักแดงแบบเปิดด้านบน
โรงบ่มไวน์มักเลือกใช้ถังเปิดด้านบนเนื่องจากการกดฝาและการสูบหมุนเวียนทำได้ง่ายขึ้นเมื่อสามารถมองเห็นฝาได้จริง เราผลิตถังขนาด 5,000 ลิตร และ 8,000 ลิตร พร้อมฝาถอดได้หรือฝาบานพับ ก้นถังลาดเอียงเพื่อระบายน้ำหมัก และปลอกระบายความร้อนเชื่อมติดกับผนังด้านข้าง ในพื้นที่หมักที่มีอุณหภูมิสูง ปลอกระบายความร้อนชั้นที่สองหรือปลอกด้านล่างช่วยให้คุณลดอุณหภูมิน้ำหมักได้เร็วขึ้นหลังจากการกด.
รายละเอียดการผลิต
เปลือกและก้นถังทำจาก SUS304 หนา 3 มม. มีตัวเลือก 316L สำหรับน้ำผลไม้หรือสารเคมีทำความสะอาดที่มีฤทธิ์รุนแรง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน จากนั้นขัดผิวเป็นแบบ 2B หรือถ้าต้องการขัดเงาแบบกระจกที่ Ra 0.8 ไมครอน เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด ปลอกระบายความร้อนเป็นแบบแผ่นดิมเพิลหรือเชื่อมเลเซอร์แบบช่องทาง ทดสอบแรงดันน้ำที่ 1.5 เท่าของแรงดันใช้งาน พร้อมบันทึกผลการทดสอบส่งมาพร้อมถัง ระหว่างเปลือกและปลอกมีฉนวนโพลียูรีเทนหนา 50 มม. และแผ่นสแตนเลสคลุม ช่วยควบคุมการเกิดหยดน้ำในห้องเก็บไวน์ที่มีความชื้นสูง.
การใช้งานที่เหมาะสม
การหมักน้ำหมักแดงพร้อมการจัดการฝาด้วยมือ การตกตะกอนน้ำผลไม้ขาว การแช่เย็น และการเก็บรักษาระยะสั้น โรงบ่มไวน์ที่จัดการผลผลิต 5 ถึง 15 ตันต่อฤดูเก็บเกี่ยวมักใช้ถังขนาด 8,000 ลิตร หนึ่งถัง คู่กับถังขนาด 5,000 ลิตร สองถึงสามถัง เพื่อแยกล็อตผลิตภัณฑ์แต่ละชุด.
ข้อมูลจำเพาะ
| ความจุ | 5,000 ลิตร / 8,000 ลิตร |
| เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน | 1,800 มม. / 2,000 มม. |
| ความหนาของตัวถัง | หนา 3 มม. ด้านใน, 2 มม. ด้านนอก |
| แจ็คเก็ต | ผนังด้านข้าง, โซนด้านล่างเป็นตัวเลือก |
| ฉนวนกันความร้อน | 50 มม. PU, เคลือบสแตนเลส |
| ด้านบน | เปิดด้านบนพร้อมฝาบานพับหรือฝาถอดได้ |
| ทางออก | 2 นิ้วแบบผีเสื้อ แขนรอกเป็นอุปกรณ์เสริม |
| สื่อทำความเย็น | ไกลคอลหรือน้ำเย็น |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจำเป็นต้องมีแจ็คเก็ตด้านล่างหรือไม่? เฉพาะเมื่อแหล่งจ่ายไกลคอลของคุณจำกัดหรือคุณต้องการลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วหลังการหมัก แจ็คเก็ตด้านข้างเพียงอย่างเดียวสามารถจัดการการหมักสีแดงส่วนใหญ่ได้.
ถังนี้สามารถรับแรงดันได้หรือไม่? ถังเปิดด้านบนเป็นแบบบรรยากาศ หากคุณวางแผนที่จะสปาร์จหรือทำการหมักแบบปิด โปรดระบุภาชนะที่มีทางเข้าคนและวาล์วระบายแรงดันที่ได้รับการรับรอง.
ทำความสะอาดอย่างไร? ลูกบอลสเปรย์บนฝาพร้อมวงจรปั๊ม CIP เหมาะสำหรับห้องเก็บไวน์ส่วนใหญ่; ผิวด้านในที่ขัดเงาและรอยเชื่อมที่เรียบเนียนช่วยป้องกันการสะสมของคราบที่รอยต่อ.
ฉันต้องระบุอะไรบ้าง? ปริมาณการเก็บเกี่ยว จำนวนล็อต อุณหภูมิไกลคอล ความสูงเพดานที่ใช้ได้ และตำแหน่งท่อระบายน้ำบนพื้น รายละเอียดทั้งสี่นี้กำหนดเส้นผ่านศูนย์กลาง พื้นที่แจ็คเก็ต และการจัดวางอุปกรณ์.
แจ้งขนาดชุด จำนวนล็อต พื้นที่ที่มี และอุณหภูมิแหล่งจ่ายไกลคอล เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง การกำหนดแจ็คเก็ต และการจัดวางอุปกรณ์สำหรับห้องเก็บไวน์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักและเก็บไวน์ 1000L–10000L สแตนเลสสำหรับโรงบ่มไวน์
ถังหมักและเก็บไวน์สแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร ถึง 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นบุ๋ม, ลูกบอลสเปรย์ CIP และก้นถังแบบกรวยหรือแบน ขนาดเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กจนถึงเชิงพาณิชย์ พร้อมการรับแรงดัน พื้นที่แจ็กเก็ต และอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับขนาดชุดหมัก สไตล์ไวน์ และการจ่ายไกลคอล.
ถังหมักไวน์และเก็บน้ำผลไม้ขนาด 2000L-10000L | SUS304/316L
ถังหมักไวน์และเก็บน้ำผลไม้ขนาด 2,000 ลิตร ถึง 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นดิมเพิล ก้นถังทรงกรวย 60° และลูกบอลสเปรย์ CIP รวมถึงขนาด ความสามารถรับแรงดัน ตัวเลือกอุปกรณ์ และคำแนะนำในการจับคู่ปริมาตรถัง พื้นที่ระบายความร้อน และการออกแบบกรวยให้เหมาะสมกับชุดและกระบวนการของคุณ.
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ขนาด 2000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนและช่องสำหรับรถโฟล์คลิฟท์
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ขนาด 2000 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการหมักขั้นต้น การแช่เมล็ดองุ่น และการเก็บรักษาระยะสั้น แจ็คเก็ตระบายความร้อนช่วยควบคุมความร้อนในช่วงที่ยีสต์ทำงานอย่างเข้มข้น ขณะที่ช่องสำหรับรถโฟล์คลิฟท์ช่วยให้เคลื่อนย้ายถังเปล่าได้ตามการจัดวางห้องเก็บไวน์ที่เปลี่ยนแปลง มีให้เลือกทั้ง SUS304 หรือ 316L สำหรับส่วนที่สัมผัสของเหลว พร้อมรอยเชื่อมสุขาภิบาล CIP spray ball แขนรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอลที่ปรับแต่งได้.
ถังหมักไวน์สแตนเลสขนาด 1000L-3000L สำหรับไวน์แดงและไวน์ขาว
ถังหมักและเก็บไวน์สแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร ถึง 3,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนรัคกิ้ง และระบบระบายแรงดัน ขนาดเหมาะสำหรับโรงผลิตไวน์ขนาดเล็กและกลางที่หมักไวน์แดงและไวน์ขาว พร้อมอุปกรณ์ที่ปรับแต่งได้, ฉนวน และวงจรไกลคอลสำหรับห้องเก็บไวน์ที่ควบคุมอุณหภูมิ.
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตคอยล์สายพานทำความเย็น
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวขนาด 1000 ลิตรของเรามีแจ็คเก็ตคอยล์สายพานทำความเย็นภายนอกเพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำในระหว่างการหมักไวน์แดงและไวน์ขาว ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอล ขนาดพื้นที่ทำความเย็นและพอร์ตถูกกำหนดตามชุดหมัก ยีสต์ และการตั้งค่าเครื่องทำความเย็น แจ้งประเภทไวน์ จำนวนถัง และพื้นที่ว่างสำหรับการจัดวางที่เหมาะสม.
ถังหมักไวน์ขาว 10000 ลิตร พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบบุ๋ม ขัดเงา 2B
ถังหมักไวน์ขาวขนาด 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หนา 3 มม. พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบบุ๋ม, ภายในขัดเงา 2B และฉนวน PU หนา 80 มม. ขนาดเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ที่จัดการผลผลิต 60 ถึง 100 ตันต่อฤดูเก็บเกี่ยว ครอบคลุมการหมักควบคุมอุณหภูมิ การตกตะกอนเย็น และการเก็บน้ำผลไม้ พร้อมทางเข้าคน ลูกบอลสเปรย์ CIP และแขนรัดถัง.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
