Deskripsi
Dibuat untuk fermentasi merah dengan tutup terbuka
Pabrik anggur terus kembali ke tangki tutup terbuka karena penekanan dan pemompaan lebih mudah saat Anda benar-benar dapat melihat tutupnya. Kami membuat wadah 5.000 L dan 8.000 L ini dengan tutup yang dapat dilepas atau dipasang engsel, dasar miring untuk pembuangan must, dan jaket pendingin yang dilas pada dinding samping. Di mana ruang fermentasi berjalan hangat, zona jaket kedua atau jaket bawah memungkinkan Anda mendinginkan must lebih cepat setelah pengepresan.
Detail fabrikasi
Cangkang dan dasar terbuat dari SUS304 3 mm; 316L tersedia ketika jus atau bahan kimia pembersih bersifat agresif. Las internal digiling rata dan dipasivasi, kemudian selesai dengan 2B atau, atas permintaan, dipoles cermin hingga Ra 0,8 µm untuk pembersihan yang lebih mudah. Jaket pendingin berupa pelat berlekuk atau saluran las laser, diuji hidrostatik pada tekanan kerja 1,5 kali dengan catatan uji dikirim bersama tangki. Antara cangkang dan jaket kami menerapkan isolasi poliuretan 50 mm dan pelapisan stainless, yang menjaga kondensasi tetap terkendali di ruang bawah tanah yang lembap.
Dimana mereka cocok digunakan
Fermentasi must merah dengan pengelolaan tutup manual, pengendapan jus putih, perendaman dingin, dan penyimpanan jangka pendek. Sebuah pabrik anggur yang menangani 5 hingga 15 ton per panen biasanya memasangkan satu tangki 8.000 L dengan dua atau tiga unit 5.000 L agar lot individu tetap terpisah.
Spesifikasi
| Kapasitas | 5.000 L / 8.000 L |
| Diameter dalam | 1.800 mm / 2.000 mm |
| Ketebalan badan | 3 mm bagian dalam, 2 mm bagian luar |
| Jaket | Dinding samping, zona bawah opsional |
| Isolasi | 50 mm PU, pelapis stainless |
| Atas | Tutup terbuka dengan tutup engsel atau yang dapat dilepas |
| Outlet | Katup kupu-kupu 2 inci, lengan pemindah opsional |
| Media pendingin | Glikol atau air dingin |
FAQ
Apakah saya memerlukan jaket bawah? Hanya jika pasokan glikol Anda terbatas atau Anda memerlukan penurunan suhu yang cepat setelah fermentasi. Jaket samping saja sudah cukup untuk sebagian besar fermentasi merah.
Apakah dapat menahan tekanan? Tangki terbuka adalah atmosferik. Jika Anda berencana melakukan sparging atau fermentasi tertutup, tentukan wadah berbeda dengan manway berperingkat dan katup pelepas tekanan.
Bagaimana cara membersihkannya? Sebuah bola semprot di tutup dengan sirkuit pompa CIP bekerja untuk sebagian besar ruang bawah tanah; interior yang dipoles dan las rata mencegah residu menumpuk di sambungan.
Apa yang perlu saya tentukan? Volume panen, jumlah lot, suhu glikol, ketinggian langit-langit yang tersedia, dan posisi saluran pembuangan lantai. Empat detail tersebut menentukan diameter, area jaket, dan tata letak fitting.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jumlah lot, ruang yang tersedia, dan suhu pasokan glikol. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, konfigurasi jaket, dan tata letak fitting untuk ruang bawah tanah Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi & Penyimpanan Anggur 1000L–10000L Stainless Steel untuk Winery
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur stainless steel dari 1.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, bola semprot CIP, dan dasar kerucut atau datar. Ukuran untuk ruang bawah tanah kecil hingga winery komersial, dengan peringkat tekanan, luas jaket, dan fitting yang disesuaikan dengan ukuran batch, gaya anggur, dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Merah 1000L-5000L | Jaket Pendingin & Kantong Forklift
Tangki fermentasi anggur merah stainless dari 1000L hingga 5000L, dibangun dengan jaket pendingin pelat dimple, kantong forklift, dan kaki penyangga yang dapat disesuaikan. Ukuran untuk manajemen tutup, penurunan suhu cepat, dan pendinginan glikol, dengan konstruksi 304 atau 316L, lasan interior yang dipoles, dan fitting siap CIP.
Tangki Fermentasi Open Top 2000L dengan Jaket Pendingin Dimple PLC untuk Anggur Kombucha
Tangki fermentasi open top 2000L ini dilengkapi dengan jaket pendingin pelat dimple yang dikendalikan PLC untuk pengelolaan suhu yang tepat. Dibuat dari baja tahan karat SUS304 dengan interior yang dipoles, cocok untuk fermentasi anggur, kombucha, dan makanan. Termasuk bola semprot CIP, outlet bawah, dan garansi 3 tahun. Tersedia untuk produsen kerajinan kecil atau menengah.
Tangki Fermentasi Anggur Kustom 2000L dengan Vessel Pendingin Chiller
Tangki fermentasi anggur 2000L untuk winery kecil, brewpub, dan produsen kontrak. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin glikol, las sanitasi, fitting CIP, dan kerucut, manway, serta port yang dapat disesuaikan. Gunakan untuk fermentasi, stabilisasi dingin, atau penyimpanan. Bagikan ukuran batch, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang agar kami dapat merekomendasikan area pendingin dan konfigurasi yang tepat.
Tangki Fermentasi Anggur Merah Komersial 10HL-10KL dengan Jaket Pendingin Half-Pipe
Fermenter anggur merah berjaket koil half-pipe dari 10 HL hingga 10 KL, dibuat dari AISI 304 atau 316L dengan finishing interior Ra 0,8 µm, isolasi 80–100 mm dan jaket 0,3 MPa diuji pada 0,6 MPa. Dikustomisasi untuk cold soak, maceration dan penghilangan pomace, dengan hatch must, port racking, katup sampel, bola semprot CIP dan thermowell.
Tangki Fermentasi Anggur Dinding Tunggal 1000L dengan Sabuk Koil Jaket Pendingin
Tangki fermentasi anggur dinding tunggal 1000L kami menggunakan sabuk koil jaket pendingin eksternal untuk kontrol suhu yang presisi selama fermentasi merah dan putih. Dibuat dari SUS304 atau 316L, dilengkapi bola semprot CIP, lengan racking, katup sampel, dan sambungan glikol. Kami menyesuaikan area pendinginan dan port sesuai dengan batch, ragi, dan pengaturan chiller Anda. Beritahu kami jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia untuk konfigurasi yang praktis.
Fermenter Anggur Putih 10000L dengan Jaket Pendingin Dimple 2B Poles
Fermenter anggur putih 10.000 L yang dibuat dari SUS304 tebal 3 mm dengan jaket pendingin dimple, interior poles 2B, dan isolasi PU 80 mm. Ukuran untuk pabrik anggur yang menangani 60 hingga 100 ton per panen, mencakup fermentasi dengan kontrol suhu, pengendapan dingin, dan penampungan jus, dengan manway, bola semprot CIP, dan lengan pemindah termasuk.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
