คำอธิบาย
เหตุใดห้องเก็บไวน์จึงใช้ฝาลอยแทนถังฝาปิดตายตัว
ถังความจุแปรผัน 5000 ลิตรช่วยให้คุณหมัก เก็บ หรือผสมได้ตั้งแต่ประมาณ 3000 ลิตรจนถึงความจุเต็มในภาชนะเดียว ขอบยางลมที่ฝาจะกดกับผนังถัง ทำให้ผิวไวน์อยู่ใต้ฝาโดยตรง ช่องว่างด้านบนยังคงเล็กแม้เติมเพียงบางส่วน ซึ่งช่วยควบคุมออกซิเจนที่ละลายและความเป็นกรดระเหยได้ในช่วงเก็บรักษาหลายเดือน โรงบ่มไวน์ที่ดำเนินการหลายล็อตเล็กจะได้ความจุใช้งานมากขึ้นจากพื้นที่เท่าเดิม.
ตัวถัง รอยเชื่อม และผิวสำเร็จ
เราสร้างตัวถังจาก SUS304 หนา 3 มม. โดยมีตัวเลือก 316L สำหรับบริเวณที่มีระดับคลอไรด์สูงหรือสัมผัสน้ำผลไม้รุนแรง รอยเชื่อมเป็นแบบ TIG เจียรเรียบภายในและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน ฝาครอบมีขอบยางลมเกรดอาหาร ช่องทางกลาง และวาล์วระบายแรงดัน เพื่อป้องกันแรงดันเกินจากการปั๊มหรือถ่ายโอนแบบปิด.
การทำความเย็นและการเชื่อมต่อ
แจ็กเก็ตแบบมีตุ่มเชื่อมในสองหรือสามโซนด้านข้าง ออกแบบให้ลดอุณหภูมิ 15–20 °C ใน 24 ชั่วโมง โดยใช้ไกลคอล 30% ที่ −5 °C ช่องทางเข้าและออกอยู่ด้านหลังพร้อมข้อต่อไตรแคลมป์ 1.5 นิ้ว การจัดวางทั่วไป: ลูกบอลสเปรย์ CIP 1.5 นิ้วในฝา, ช่องรินไวน์ DIN 11851 หรือไตรแคลมป์, ช่องระบายน้ำด้านล่าง 2 นิ้วพร้อมวาล์วผีเสื้อ, วาล์วตัวอย่าง และท่อวัดอุณหภูมิ หากใช้ระบบ CIP กลาง โปรดแจ้งแรงดันน้ำเพื่อปรับการครอบคลุมของลูกบอลสเปรย์ตามอัตราการไหล.
ข้อมูลจำเพาะ
| ความจุที่ระบุ | 5000 ลิตร (ใช้งานได้ 3000–5000 ลิตร) |
|---|---|
| วัสดุ | SUS304 / 316L เป็นตัวเลือก |
| ความหนาของเปลือก | ผนังในหนา 3 มม. เคลือบหนา 2 มม. |
| ฉนวนกันความร้อน | โพลียูรีเทนหนา 50 มม. |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบมีจุดบุ๋ม, 2–3 โซน |
| การตกแต่งภายใน | ผิว 2B หรือ Ra ≤ 0.8 µm ตามคำขอ |
| ฝาปิด | ขอบยางลมลอยได้ พร้อมวาล์วระบายแรงดัน |
| พอร์ตมาตรฐาน | การถ่ายเทของเหลว, การระบายน้ำ, ตัวอย่าง, เทอร์โมเวลล์, CIP |
คำถามที่พบบ่อย
สามารถจัดการการหมักแดงบนเปลือกองุ่นได้หรือไม่?
ได้ โดยมีทางเข้าขนาดกว้างขึ้นและแผนการกดหรือเทกลับ ผู้ซื้อส่วนใหญ่ใช้ถังฝาลอยสำหรับการเก็บรักษา การผสม และการตกตะกอน มากกว่าการจัดการฝาปิด.
ฝาต้องการเครื่องอัดอากาศหรือไม่?
ใช่ อากาศแรงดันต่ำ โดยทั่วไป 0.5–1 บาร์ เครื่องอัดอากาศในห้องเก็บไวน์ขนาดเล็กพร้อมตัวควบคุมก็เพียงพอ.
ต้องเว้นระยะห่างเหนือถังเท่าไหร่?
เว้นระยะ 600–800 มม. สำหรับการยกฝาและเข้าถึงทางเข้า.
แจ้งขนาดล็อต สายพันธุ์ เวลาเก็บรักษาระหว่างการถ่ายเท ความสูงเพดาน และอุณหภูมิการจ่ายไกลคอล เราสามารถกำหนดขนาดพื้นที่แจ็คเก็ต รูปแบบพอร์ต และปะเก็นสำหรับห้องเก็บไวน์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังไวน์ความจุแปรผันแบบสุขาภิบาลพร้อมฝาลอยสำหรับการหมักในโรงบ่มไวน์
ถังไวน์ความจุแปรผันแบบสุขาภิบาลพร้อมฝาลอยช่วยให้โรงบ่มไวน์ขนาดเล็กและกลางสามารถหมัก ตกตะกอน และเก็บแบทช์บางส่วนโดยไม่สัมผัสกับออกซิเจน เราผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมภายในขัดเงา ปะเก็นฝาแบบพอง และแจ็กเก็ตทำความเย็นไกลคอลแบบเลือกได้ ขนาดตั้งแต่ 500 ลิตรถึง 10,000 ลิตร สำหรับโรงบ่มไวน์ โรงผลิตไซเดอร์ และโรงกลั่น.
ถังหมักไวน์ฝาปิดลอยตัวพร้อมหลังคาปรับได้สำหรับการผลิตไวน์แดง
ถังหมักไวน์ฝาปิดลอยตัวช่วยลดการสัมผัสออกซิเจนในระหว่างการเก็บไวน์แดงและการทำงานที่มีปริมาตรเปลี่ยนแปลง ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมปะเก็นฝาปิดเกรดอาหาร มีตัวเลือกแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบมีลายบุ๋ม แขนรินไวน์ และลูกบอลฉีดล้าง CIP ขนาดตั้งแต่ 500 ลิตรถึง 30,000 ลิตร แจ้งขนาดแบทช์และสภาพห้องเก็บไวน์ของคุณเพื่อรับคำแนะนำการตั้งค่าที่เหมาะสม.
ถังหมักไวน์เปิดบนขนาด 1000L-3000L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบช่องเกลียว
ถังหมักไวน์เปิดบนขนาด 1000 ลิตร 2000 ลิตร และ 3000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบช่องเกลียวเชื่อมด้วยเลเซอร์ ออกแบบมาเพื่อการเข้าถึงแบบพั้นช์ดาวน์ ก้นถังลาดเอียงสำหรับระบายน้ำ และควบคุมอุณหภูมิด้วยไกลคอล เหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็ก โรงงานบ่มไวน์แบบกำหนดเอง และโรงงานต้นแบบ.
ถังหมักไวน์ขาว 10000 ลิตร พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบบุ๋ม ขัดเงา 2B
ถังหมักไวน์ขาวขนาด 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หนา 3 มม. พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบบุ๋ม, ภายในขัดเงา 2B และฉนวน PU หนา 80 มม. ขนาดเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ที่จัดการผลผลิต 60 ถึง 100 ตันต่อฤดูเก็บเกี่ยว ครอบคลุมการหมักควบคุมอุณหภูมิ การตกตะกอนเย็น และการเก็บน้ำผลไม้ พร้อมทางเข้าคน ลูกบอลสเปรย์ CIP และแขนรัดถัง.
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวสี่เหลี่ยมพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบสายพาน/ขดลวด
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวสี่เหลี่ยมพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบสายพานหรือขดลวดถูกออกแบบมาสำหรับห้องเก็บไวน์ที่มีพื้นที่จำกัด เราผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L ปรับขนาดความเย็นให้เหมาะสมกับภาระความร้อนของแต่ละชุด และจัดเตรียมท่อระบายน้ำ ช่องทางเข้าคน วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อ CIP ให้เหมาะสมกับกระบวนการทำงานจริงในโรงบ่มไวน์ กรุณาส่งข้อมูลปริมาณชุด ประเภทไวน์ จำนวนถัง และข้อจำกัดด้านพื้นที่เพื่อการจัดวางที่เหมาะสม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
