Deskripsi
Mengapa ruang bawah tanah menggunakan tutup mengambang daripada tangki dengan tutup tetap
Tangki kapasitas variabel 5000 L memungkinkan Anda melakukan fermentasi, penyimpanan, atau pencampuran mulai dari sekitar 3000 L hingga volume penuh dalam satu wadah. Gasket yang dapat mengembang pada tutup menekan dinding tangki, sehingga permukaan anggur berada tepat di bawah tutup. Ruang kepala tetap kecil bahkan pada pengisian parsial, yang menjaga oksigen terlarut dan keasaman volatil tetap terkendali selama penyimpanan berbulan-bulan. Pabrik anggur yang menjalankan banyak lot kecil mendapatkan kapasitas yang lebih berguna dari jejak yang sama.
Cangkang, las, dan hasil akhir permukaan
Kami membuat cangkang dari SUS304 3 mm, dengan 316L tersedia di mana kadar klorida di ruang bawah tanah tinggi atau kontak jus agresif. Las menggunakan TIG, digiling rata di dalam dan dipasifkan setelahnya. Interior standar adalah 2B dengan zona las yang dipickling dan dipasifkan; kontak ampas yang diperpanjang biasanya membenarkan poles mekanis Ra ≤ 0,8 µm. Tutup dilengkapi gasket yang dapat mengembang dengan standar makanan, manway tengah, dan katup pengaman, sehingga pemompaan atau transfer tertutup tidak dapat menyebabkan tekanan berlebih.
Pendinginan dan sambungan
Jaket dimple dilas di dua atau tiga zona samping, dirancang untuk penurunan suhu 15–20 °C selama 24 jam dengan glikol 30% pada −5 °C. Inlet dan outlet berada di belakang dengan fitting tri-clamp 1,5\”. Tata letak khas: bola semprot CIP 1,5\” di tutup, port pemindahan DIN 11851 atau tri-clamp, saluran pembuangan bawah 2\” dengan katup kupu-kupu, katup sampel, dan thermowell. Jika Anda menjalankan skid CIP pusat, kirimkan tekanan pasokan kepada kami — cakupan bola semprot berubah sesuai laju aliran.
Spesifikasi
| Kapasitas nominal | 5000 L (kapasitas berguna 3000–5000 L) |
|---|---|
| Material | SUS304 / 316L opsional |
| Ketebalan cangkang | 3 mm bagian dalam, 2 mm pelapis |
| Isolasi | 50 mm poliuretan |
| Pendinginan | Jaket dimple, 2–3 zona |
| Finishing interior | 2B, atau Ra ≤ 0,8 µm atas permintaan |
| Tutup | Mengambang, gasket yang dapat mengembang, katup pengaman |
| Port standar | Pemindahan, pengurasan, sampel, termowell, CIP |
Sering ditanyakan
Apakah dapat menangani fermentasi merah pada kulit?
Ya, dengan manway yang lebih lebar dan rencana punch-down atau pumpover. Sebagian besar pembeli menggunakan tangki tutup mengambang untuk penyimpanan, pencampuran, dan pengendapan daripada manajemen tutup.
Apakah tutup memerlukan kompresor?
Ya, udara bertekanan rendah, biasanya 0,5–1 bar. Kompresor ruang bawah tanah kecil dengan regulator sudah cukup.
Berapa jarak bebas di atas tangki?
Sediakan 600–800 mm untuk mengangkat tutup dan mencapai manway.
Beritahu kami ukuran lot Anda, varietas, waktu penahanan antara pemindahan, tinggi langit-langit, dan suhu pasokan glikol. Kami dapat menentukan ukuran area jaket, tata letak port, dan gasket untuk ruang bawah tanah Anda.
Produk terkait
Tangki Anggur Kapasitas Variabel Sanitasi dengan Tutup Mengapung untuk Fermentasi Winery
Tangki anggur kapasitas variabel sanitasi dengan tutup mengapung memungkinkan pabrik anggur kecil dan menengah untuk melakukan fermentasi, pengendapan, dan penyimpanan batch parsial tanpa paparan oksigen. Kami membuatnya dari stainless steel 304 atau 316L dengan interior yang dipoles, gasket tutup yang dapat mengembang, dan jaket pendingin glikol opsional, dengan ukuran mulai dari 500 L hingga 10.000 L untuk pabrik anggur, pembuat sari apel, dan penyulingan.
Tangki Fermentasi Anggur Kapasitas Variabel dengan Tutup Mengapung untuk Penuaan Anggur Merah
Tangki anggur kapasitas variabel dengan tutup mengapung yang menutup terhadap permukaan anggur pada tingkat pengisian apa pun, sehingga Anda dapat memfermentasi, menua, dan menyimpan anggur merah dalam berbagai ukuran batch tanpa selimut gas. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan lasan yang dipickling dan dipasivasi, gasket tutup EPDM atau silikon yang dapat mengembang, lengan pengisian, saluran pembuangan, port sampel dan ventilasi.
Tangki Fermentasi Anggur dengan Tutup Tertutup | Tangki Penyimpanan Anggur Stainless Kustom
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur dengan tutup tertutup yang dibuat sesuai pesanan dalam stainless steel 304 atau 316L, dari 500 L hingga 100.000 L. Jaket pendingin berlubang atau las laser, lasan yang diratakan dan dipasivasi, set perlengkapan CIP dan racking lengkap. Beritahu kami ukuran batch, jenis anggur, dan jumlah tangki untuk rekomendasi yang dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Anggur Merah Putih 100HL dengan Jaket Pendingin Dimple untuk Winery Komersial
Tangki anggur merah dan putih 100HL ini dibuat untuk winery komersial yang membutuhkan fermentasi dan penyimpanan yang andal. Jaket pendingin dimple mengontrol suhu selama fermentasi aktif, sementara permukaan kontak SUS304 atau 316L, sambungan CIP, dan pelapis berinsulasi mendukung pekerjaan harian di ruang bawah tanah. Kami menyesuaikan cakupan jaket, perlengkapan, dan detail kerucut sesuai ukuran batch, jenis anggur, dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Komersial 1000L-5000L, Jaket Pendingin, Kantong Forklift
Tangki fermentasi anggur komersial dari 1000 L hingga 5000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang zonasi, kerucut 60° atau 75°, bola semprot CIP dan kantong forklift pada unit yang lebih kecil. Dikonfigurasi untuk must merah, jus putih, sari apel dan stabilisasi dingin, dengan perlengkapan yang disesuaikan dengan chiller dan rencana batch Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Terbuka 1000L-3000L | Jaket Pendingin Saluran Spiral
Tangki fermentasi anggur terbuka dengan volume kerja 1000 L, 2000 L, dan 3000 L, dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan jaket pendingin saluran spiral yang dilas laser. Dirancang untuk akses punch-down, drainase dasar miring, dan kontrol suhu glikol di pabrik anggur kecil, fasilitas penghancur khusus, dan pabrik percontohan.
Fermenter Anggur Putih 10000L dengan Jaket Pendingin Dimple 2B Poles
Fermenter anggur putih 10.000 L yang dibuat dari SUS304 tebal 3 mm dengan jaket pendingin dimple, interior poles 2B, dan isolasi PU 80 mm. Ukuran untuk pabrik anggur yang menangani 60 hingga 100 ton per panen, mencakup fermentasi dengan kontrol suhu, pengendapan dingin, dan penampungan jus, dengan manway, bola semprot CIP, dan lengan pemindah termasuk.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
