Beskrivelse
Denne dobbeltvæggede isolerede gæringstank tjener vingårde og bryggerier, der har brug for en stabil gæringstemperatur uden at genopbygge hele glykolkredsløbet. En dimplet kølejakke dækker keglen og den nederste cylinder, bakket op af 80–100 mm polyurethanskum og et ydre rustfrit stålskjold. Vi fremstiller størrelser fra 1000 L til 5000 L og tilpasser højde, diameter og jakkeareal til din batch og loftshøjde.
Våde dele fås i SUS304 eller 316L. Brug 316L til høj-syre frugt, lang lagring eller aggressiv CIP; 304 håndterer mange ale- og rene vinprogrammer. Interne TIG-svejsninger slibes og passiveres, derefter poleres til 0,4–0,8 µm Ra efter behov. Keglebunden fører gær og bundfald mod udløbet, så omstikning bliver renere og ølgendannelse forbedres. Ale- og lagertanke får normalt en 60° kegle; vintanke bruger ofte en lavere kegle eller flad bund med en omstikningsarm.
Køling kører gennem jakken og et 220V 200W kontrolkredsløb, der skifter glykol-solenoiden fra en temperaturprobe. Arbejdstryk er typisk 0,2–0,3 bar på åbne vintanke eller 1,5–2 bar på trykklassificerede ølgæringstanke. Sikkerhedsventilen og manometeret er dimensioneret til tanken, ikke valgt fra en katalog. CIP bruger en roterende spraykugle, 1,5 tommer tri-clamp-porte og en bundafløb. Vi kan tilføje tørhumle-, prøve-, kulsyre- og omstikningsporte.
Små håndværksbryggerier starter ofte med 1000–2000 L tanke og en delt køler. Kommercielle anlæg har brug for tilpasset jakkeareal, større manways og flere temperaturzoner. Vinlagring drager fordel af lav iltoptagelse og skånsomme pump-over forbindelser.
Specifikationer
| Kapacitet | 1000–5000 L |
|---|---|
| Materiale | SUS304 / SUS316L |
| Isolering | 80–100 mm PU |
| Køling | Dimplet jakke |
| Spænding / Effekt | 220V / 200W |
| Arbejdstryk | 0,2–2 bar, modelafhængig |
| Bund | 60° kegle eller flad, valgfri |
| Overfladefinish | 0,4–0,8 µm Ra |
| Garanti | 1 år |
Ofte stillede spørgsmål
Kan én tank håndtere både øl og vin? Ja, men konusvinkel, trykklassificering og porte ændres. Fortæl os processen, før vi skærer skallen.
Hvordan vælger jeg den rigtige tankstørrelse? Start med batchvolumen og tilføj 20–25% luftplads til skum og CO2.
Hvad skal jeg forberede til et tilbud? Batchstørrelse, øl- eller vintype, tankantal, tilgængelig højde, glykolforsyningstemperatur og spænding.
Er CIP inkluderet? Vi installerer spraybold og tri-klemmeforbindelser; CIP-pumpe og kemisk skid er separate.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
2000L-10000L vinfermenterings- og juiceopbevaringstank | SUS304/316L
Vinfermenterings- og frugtjuiceopbevaringstanke fra 2.000 L til 10.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple-plade kølejakker, 60° koniske bunde og CIP spraybolde. Inkluderer dimensioner, trykklassificeringer, fittingsmuligheder og vejledning i at matche tankvolumen, køleareal og konisk design til din batch og proces.
2000L kommerciel rødvinsfermenter med kølejakke og gaffeltrucklommer
Denne 2000L kommercielle rødvinsfermenter er designet til primær fermentering, maceration og kortvarig opbevaring. Kølejakken hjælper med at styre varmen under aktiv gæraktivitet, mens gaffeltrucklommer muliggør omplacering af tom tank i skiftende kælderlayout. Tilgængelig i SUS304 eller 316L våde dele, med sanitære svejsninger, CIP spraybold, omstikningsarm, prøveventil og konfigurerbare glykolforbindelser.
10HL-100HL vinfermenteringstank med spiral kølejakke
En 10–100 HL vinfermenteringstank bygget med en spiral glykoljakke, der dækker konen og den nederste cylinder, dimensioneret efter dit mål for hurtig nedkøling fremfor kun maksimal fermenteringsvarme. SUS304 eller 316L konstruktion, fuldpenetrerende TIG-svejsninger, valgfri 0,4–0,8 µm indvendig polering, CIP spraybold og aftapningsarm som standard.
1000L-3000L rustfri ståltanke til vinfermentering til rød- og hvidvin
Rustfri ståltanke til vinfermentering og opbevaring fra 1.000 L til 3.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple-kølejakker, CIP-sprøjtebolde, aftapningsarme og trykaflastning. Dimensioneret til små og mellemstore vingårde, der fermenterer rød- og hvidvinsbatcher, med konfigurerbare fittings, isolering og glykolkredsløb til temperaturkontrollerede kældre.
1000L til 5000L rustfri frugtvinsgærer druevinsgæringstank
Rustfri frugtvins- og druevinsgærere fra 1000L til 5000L, bygget med 304 eller 316L skaller, glykoljakker og CIP-klare indvendige overflader. Vi tilpasser hver tank efter din faktiske batchvolumen, loftshøjde og rengøringsmetode, og bekræfter portlayout, trykklassificering og finish inden produktionen starter.
10000L hvidvinsgæringstank med mønstret kølejakke, 2B poleret
En 10.000 L hvidvinsgæringstank fremstillet af 3 mm SUS304 med mønstret kølejakke, 2B poleret indvendig overflade og 80 mm PU-isolering. Dimensioneret til vingårde, der håndterer 60 til 100 tons pr. høst, den dækker temperaturkontrolleret gæring, kold afsætning og juiceopbevaring, med inspektionsluge, CIP-sprøjtebold og omstikningsarm inkluderet.
10000L enkelt- eller dobbeltvægs vinfermenteringstank med kølejakke
En 10.000 L vinfermenteringstank fremstillet i SUS304 eller 316L, tilgængelig i rund eller firkantet form, enkelt- eller dobbeltvægget, med dimplet bælte- eller spolekølejakke. Indeholder vejledning om dimensionering, fremstillingsdetaljer, jakketrykgrænser og de specifikationer, købere bør bekræfte, før de anmoder om et tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
