描述
這款雙層隔熱發酵罐適用於需要穩定發酵溫度而無需重建整個乙二醇循環系統的酒莊和釀酒廠。凹凸冷卻夾套覆蓋錐形和下部圓筒，背面為80–100毫米聚氨酯泡沫和不銹鋼外殼。我們製造1000升至5000升的規格，並根據您的批量和天花板淨空匹配高度、直徑和夾套面積。.
接觸液體的部件採用SUS304或316L材質。高酸性水果、長時間陳釀或強力清洗時建議使用316L；304則適用於多數艾爾啤酒和清酒程序。內部TIG焊縫經磨光和鈍化，必要時拋光至0.4–0.8微米Ra。錐底設計可將酵母和沉澱物引向出口，使轉桶更潔淨且啤酒回收率提升。艾爾和拉格罐通常採用60°錐形；葡萄酒罐則多用較淺錐形或平底並配有轉桶臂。.
冷卻通過夾套及220V 200W控制電路運作，該電路根據溫度探頭切換乙二醇電磁閥。工作壓力通常為開放式葡萄酒罐的0.2–0.3巴，或壓力等級啤酒發酵罐的1.5–2巴。安全閥和壓力表尺寸依罐體定制，非目錄選配。清洗採用旋轉噴球、1.5英寸三夾端口及底部排水口。我們可加裝乾投、取樣、碳化及轉桶端口。.
小型精釀啤酒廠通常從1000–2000升罐和共用冷卻器開始。商業工廠則需匹配夾套面積、更大人孔及多溫區設計。葡萄酒儲存受益於低氧吸收及溫和的泵送連接。.
規格
| 容量 | 1000–5000升 |
|---|---|
| 材質 | SUS304 / SUS316L |
| 絕緣層 | 80–100 毫米 PU |
| 冷卻系統 | 凹凸夾套 |
| 電壓／功率 | 220V／200W |
| 工作壓力 | 0.2–2巴，視型號而定 |
| 底部 | 60°錐形或平底，可選 |
| 表面處理 | 0.4–0.8 µm Ra |
| 保固 | 1年 |
常見問題解答
一個罐子能同時處理啤酒和葡萄酒嗎？ 可以，但錐角、壓力等級和接口會有所不同。請在我們切割罐體前告知製程。.
我該如何選擇儲罐大小？ 從批量開始，並加上20–25%的空間以容納泡沫和二氧化碳。.
我應該準備什麼資料以便報價？ 批量大小、啤酒或葡萄酒類型、罐子數量、可用高度、冷卻液供應溫度和電壓。.
是否包含CIP（在線清洗）？ 我們安裝噴球和三夾接口；CIP泵和化學品滑架為獨立設備。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
