Açıklama
5000 L'lik bir tank genellikle bir şaraphanenin küçük partili denemelerden tam üretim bloğuna geçtiği noktadır. Bunları, kabuğa doğrudan kaynaklı dimple plakalı ceketli dikey silindirik kaplar olarak inşa ediyoruz, böylece ayrı bir panelin sızdırmazlığına gerek kalmaz ve plaka ile duvar arasında boşluk olmaz.
Kabuğun ve bombeli uçların standart olarak 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Must klorür açısından yüksek olduğunda veya aynı tankın elma şarabı, armut şarabı veya meyve şarabı için de kullanılacağı durumlarda 316L'ye geçilir. İç kaynaklar düzleştirilir ve pasifleştirilir, ardından şarap temas yüzeylerinde yaklaşık 0.4–0.6 µm Ra pürüzlülüğünde parlatılır. Dimple plaka, ceketi kabuğa sıkıca tutan ve gevşek takılmış bir panele göre daha eşit bir ısı transfer katsayısı sağlayan 100–120 mm aralıklarla nokta kaynağı ile sabitlenir.
Soğutma alanı, nominal hacme değil, fermantasyon eğrisine göre boyutlandırılır. 28 °C'de mayalanan kırmızı must, 16 °C'de tutulan beyaz fermantasyona göre önemli ölçüde daha fazla ısı açığa çıkarır ve bir ceketin biri için uygun olması diğerini küçültür. Alan, must sıcaklığınız, hedef fermantasyon sıcaklığı, glikol besleme sıcaklığı ve maksimum ısı açığa çıkışı dikkate alınarak hesaplanır, ardından koni soğuk bekletme veya fermantasyon sonrası çökelme sırasında bağımsız soğutulabilmesi için ceket iki veya üç bölüme ayrılır.
Bu kaplar küçük ticari şaraphanelerde, sözleşmeli ezme tesislerinde, elma şarabı evlerinde ve sıcaklık kontrollü fermantasyon yapan içecek tesislerinde kullanılır. 5000 L'lik bir ünite tipik olarak konik veya bombeli taban, 450 mm üst insan girişi, racking portu, numune valfi, CIP sprey topu, 80 mm poliüretan izolasyon ve 304 dış kabuk ile sevk edilir. Ayaklar, zemin yüklemeniz ve mevcut tavan yüksekliğiniz dikkate alınarak boyutlandırılır; bu, eski mahzenlerde beklenenden daha sık önem kazanır.
Teknik Özellikler
| Nominal hacim | 5000 L |
| Toplam hacim | yaklaşık 5400 L |
| Kabuk malzemesi | 304 veya 316L paslanmaz çelik |
| Ceket | Çukur plakası, 2–3 bölge |
| Yalıtım | 80 mm poliüretan |
| Yüzey bitişi | 0.4–0.6 µm Ra iç yüzey |
| Alt tipi | Konik 60°, bombeli veya düz |
| Bağlantılar | Glikol giriş/çıkış, racking, numune, CIP |
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Hangi glikol sıcaklığına ihtiyacım var? Çoğu mahzen 28–32 °F tedarik yapar. Daha soğuk glikol, ceket alanını küçültmenizi sağlar, ancak aynı zamanda takılı fermantasyon sırasında duvara karşı mustun donma riskini artırır.
Basınç tahliye valfine ihtiyacım var mı? Eğer tank fermantasyon veya sparging sırasında kapalıysa evet. Valfi, ceket derecelendirmesine değil, kabuk tasarım basıncına göre belirtiyoruz — bunlar iki farklı sayı ve karıştırılması yaygın ve pahalı bir hatadır.
Temizlik nasıl çalışır? Manway üzerindeki döner sprey topu ve özel bir CIP portu, tüm ıslak yüzeyi kapsar. Konik tahliyeler, durulama suyu ve katıların havuzlanmadan temizlenmesi için boyutlandırılmıştır.
Parti büyüklüğünüzü, şarap veya içecek türünüzü, tank sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Mahzeniniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Forkable Stackable Kare Şarap Fermantasyon Tankı 2000L 3000L Paslanmaz Çelik
2000 L ve 3000 L kapasiteli kare, çatallı ve üst üste konabilir şarap fermantasyon tankları, SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili soğutma ceketli, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş iç yüzeylere sahip. Tabanındaki çatallı cepler, standart bir forkliftin dolu bir tankı taşımasına olanak tanır ve uyumlu üst üste konabilir ayaklar, ekstra zemin alanı olmadan mahzen kapasitesini iki katına çıkarır. Özel bağlantılar, basınçlar ve yüzey işlemleri mevcuttur.
Şaraphaneler için 1000L–10000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon ve Depolama Tankları
1.000 L'den 10.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, girintili plaka soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve konik veya düz tabanlı olarak üretilmiştir. Küçük mahzenlerden ticari şaraphanelere kadar boyutlandırılmış, parti büyüklüğünüz, şarap tarzınız ve glikol tedarikinize uygun basınç derecesi, ceket alanı ve bağlantılarla.
Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı 1000L-5000L | Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri
1000L'den 5000L'ye kadar paslanmaz kırmızı şarap fermantasyon tankları, girintili plaka soğutma ceketi, forklift cepleri ve ayarlanabilir destek ayakları ile üretilmiştir. Kap yönetimi, hızlı sıcaklık düşüşleri ve glikol soğutması için boyutlandırılmış, 304 veya 316L konstrüksiyonlu, cilalı iç kaynaklı ve CIP uyumlu bağlantılarla.
2000L Açık Üst Fermantasyon Tankı PLC Kontrollü Dimple Soğutma Ceketi Şarap Kombucha
Bu 2000L açık üst fermantasyon tankı, hassas sıcaklık yönetimi için PLC kontrollü dimple plakalı soğutma ceketine sahiptir. Parlak iç yüzeye sahip SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, şarap, kombucha ve gıda fermantasyonları için uygundur. CIP sprey topu, alt çıkış ve 3 yıl garanti dahildir. Küçük veya orta ölçekli zanaat üreticileri için mevcuttur.
Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri ile 2000L Ticari Kırmızı Şarap Fermantörü
Bu 2000L ticari kırmızı şarap fermantörü birincil fermantasyon, maserasyon ve kısa süreli depolama için tasarlanmıştır. Soğutma ceketi, aktif maya aktivitesi sırasında ısı yönetimine yardımcı olurken, forklift cepleri boş tankın değişen mahzen düzenlerinde yeniden konumlandırılmasını sağlar. SUS304 veya 316L temas eden parçalarla, hijyenik kaynaklar, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve yapılandırılabilir glikol bağlantılarıyla mevcuttur.
Soğutma Ceketli 1500L Üzüm Şarap Fermantasyon Tankı | Özel Üretim
Küçük şaraphaneler ve deneme partileri için tasarlanmış bu 1500 L ceketli fermentör, parti başına yaklaşık 12,8 ABD varil kapasitesine sahiptir. Gerçek çarpma soğutması için boyutlandırılmış girintili koni ve alt silindir ceketi, 304 veya 316L paslanmaz çelik yapısı ve 60° konik taban ile racking kolu kullanır. Gönderim öncesi glikol döngünüz, CIP kurulumu ve zemin alanınıza göre yapılandırılmıştır.
1000L-5000L Ticari Şarap Fermantasyon Tankı, Soğutma Ceketi, Forklift Cepleri
SUS304 veya 316L malzemeden, zonlu dimple soğutma ceketlerine sahip, 1000 L ile 5000 L arası ticari şarap fermantasyon tankları, 60° veya 75° konik yapıda, CIP sprey topu ve küçük ünitelerde forklift cepleri ile donatılmıştır. Kırmızı must, beyaz meyve suyu, elma şarabı ve soğuk stabilizasyon için konfigüre edilmiş, soğutucunuza ve parti planınıza uygun bağlantılarla.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
