Açıklama
1BBL veya 2BBL bira üretim tesisinin gerçekte çözdüğü sorunlar
Küçük bira üretim tesisleri için aldığımız taleplerin çoğu, kovayla üretim yapmayı aşmış ancak otomasyonlu üç kaplı buhar tesisini haklı çıkaramayan bir taproomdan gelir. 1BBL veya 2BBL sistem bu boşluğu doldurur. Standart konfigürasyonumuz, ortak bir skid üzerine yerleştirilmiş iki veya üç kaplı bir settir: malt mayşeleme/süzme kazanı, kazan/viraj kazanı ve isteğe bağlı sıcak su tankı; böylece bir bira üreticisi ikinci bir yardımcısız tam bir üretim turu yapabilir.
Malzemeler ve imalat
Ürünle temas eden yüzeyler standart olarak 304 paslanmaz çeliktir. Kazan yüksek klorürlü suya veya agresif kostik/asit CIP döngülerine maruz kalacaksa 316L'ye geçilir. Kabuk kalınlığı, kap çapına bağlı olarak 2–3 mm arasında değişir ve 3 mm bombeli üst kısma sahiptir. Kaynaklar, ıslak tarafta argon purjajlı TIG kaynağıdır, ardından montaj sonrası görünür kalan yüzeylerde taşlanır ve turşulanır. İç yüzey 2B mill veya 0,4–0,6 µm parlatma; dış yüzeyler fırçalanmıştır. Her wort-yolu bağlantısı tri-klemptir — dişli bağlantı yoktur.
Isı kaynağı, çoğu alıcının beklediğinden daha önemlidir. Elektrikli daldırma elemanları kazan olmayan sahalar için uygundur; 0,5–1,5 bar düşük basınçlı buhar, zaten kazan bulunan yerlerde çalışır; doğrudan ateş, gazla çalışan kazanlar için en basit seçenektir. Çukur veya yarım boru ceketler, sevkiyat öncesi çalışma basıncının 1,5 katında hidrostatik teste tabi tutulur.
Bu sistemlerin çalıştığı yer
- Haftada 2–5 parti üreten brewpublar ve taproomlar
- Ölçek büyütmeden önce reçete geliştirme için pilot tesisler
- Mevsimsel sürümleri test eden sözleşmeli bira üretim tesisleri
- Kendi bünyesinde bira üretimi yapan eğitim bira fabrikaları ve konaklama mekanları
Teknik özellikler
| Parti boyutu | 1BBL / 2BBL (özel hacimler mevcuttur) |
|---|---|
| Kap yapılandırması | Ortak kızakta 2 kap veya 3 kap |
| Malzeme | SUS304 standart; SUS316L opsiyonel |
| Isıtma | Elektrikli, buharlı ceketli veya doğrudan ateşli |
| Yüzey bitişi | 2B değirmeni veya 0.4–0.6 µm iç polisaj |
| Bağlantılar | Talep üzerine Tri-kelepçe, DIN/SMS |
| Kontroller | Manuel veya sıcaklık ve adım kontrolü ile PLC |
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Aynı kızak hem 1BBL hem de 2BBL partileri idare edebilir mi?
Evet, sınırlar dahilinde. Tahıl yatağı çok sığ olduğunda Lauter verimliliği düşer, bu yüzden 2BBL kazan 1BBL partisi çalıştırırken daha yavaş bir yıkama gerekir. Yanlış tabanı buna göre boyutlandırır ve izin veririz.
Temizlik nasıl yapılır?
CIP, döner sprey topu ile whirlpool portundan yönlendirilir; tüm iç yüzeyin kaplanması için pompa akışı ve top boyutunu belirleriz. Kazan kaynatma işlemi ayrı olarak kostik şarj ile yapılır.
Bizden hangi yardımcı hizmet verilerini istiyorsunuz?
Mevcut zemin alanı, tavan yüksekliği, su basıncı, buhar veya gaz mevcudiyeti, drenaj konumu ve glikolün fermentörlerle paylaşılıp paylaşılmayacağı.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Ticari El Sanatları Bira Fabrikaları için 10BBL 2-Kap Paslanmaz Çelik Bira Evi
Günde üç ila beş parti çalışan brewpublar ve küçük üretim bira fabrikaları için yapılmış 10 BBL iki kaplı bira evi. SUS304 veya 316L gövdeler, girintili ceketler, cilalı şerbet temas yüzeyleri ve buhar, elektrik veya doğrudan ateşle ısıtma. Parti esnekliği, CIP tasarımı ve mühendislerimizin tam bir sistem teklif etmeden önce ihtiyaç duyduğu saha detayları dahildir.
1000L-1500L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Ünitesi | 10HL-15BBL Bira Fabrikası
1000L/10HL/10BBL ve 1500L/15HL/15BBL partiler için ceketli paslanmaz çelik fermentör ünitesi. SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili glikol ceketleri, hijyenik bağlantılar, CIP sprey topu, basınç tahliye valfi ve isteğe bağlı dolum kolu ile üretilmiştir. El yapımı bira fabrikaları, brewpub'lar ve ticari bira tesisleri için uygundur. Fermantasyon ve olgunlaştırma süreciniz için hacim, soğutma alanı ve bağlantıları yapılandırın.
1000L Mikro Bira Üretim Ekipmanı Entegre Mayşeleme Sistemi Paslanmaz Çelik
Bu 1000L mikro bira fabrikası, mash dönüşümü, lautering, kaynatma ve whirlpool'u kompakt bir paslanmaz çelik pakette birleştirir. Tekrarlanabilir adım mayşeleme, stabil sıcaklık kontrolü ve pratik CIP erişimi gerektiren zanaat bira fabrikaları için entegre sakkarifikasyon sistemini inşa ediyoruz. Sayfa, malzeme seçenekleri, ceket ve borulama detayları, yardımcı hizmet gereksinimleri ve teklif talep etmeden önce çözülmesi gereken yapılandırma sorularını kapsar.
1000L–1500L Ticari Anahtar Teslimi Bira Üretim Sistemi | Paslanmaz Çelik Bira Ekipmanları
1000 L ve 1500 L anahtar teslim bira üretim sistemleri, tank sayısı değil, parti büyüklüğü etrafında tasarlanmıştır. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, konik soğutma ceketleri ve hijyenik bağlantılarla bira üretimhanesi, fermentörler, glikol döngüsü ve CIP uyumlu hale getirilir. Pratik bir konfigürasyon için bize bira türünü, haftalık üretim sayısını ve mevcut alanı bildirin.
1000L 1500L Mikro Bira Üretimi için Paslanmaz Çelik El Sanatları Bira Fermentasyon Tankı
El sanatları bira üreticileri ve mikro bira fabrikaları için 1000L veya 1500L paslanmaz çelik fermantasyon tankı. Soğutma ceketleri, CIP borulaması, basınca dayanıklı bağlantı elemanları ve isteğe bağlı SUS316L temas yüzeyleri ile konik tabanlı tanklar üretiyoruz. Bu sayfa, tank hacmi, soğutma alanı ve tank düzenini karşılaştıran bira üreticileri için yapım detayları, pratik konfigürasyonlar, teknik özellikler ve seçim sorularını kapsamaktadır.
1000L–2000L El Yapımı Bira Üretim Sistemi | Anahtar Teslim Bira Üretim Ekipmanları
SUS304 kaplarla, isteğe bağlı 316L temas yüzeyleri, girintili glikol ceketleri ve 360° CIP ile iki veya üç kaplı anahtar teslim 1.000–2.000 L el yapımı bira üretim sistemleri. Kazanlar, ısı değiştiriciler ve fermentörleri parti hacminiz, üretim sıklığınız ve alanınıza göre boyutlandırıyor, ardından tesisat ve kontrol sistemlerini binaya uyarlıyoruz.
10000L SUS304 Ticari Bira Üretim Tankı Basınçlı Kap ile
Bu 10.000 L SUS304 bira tankı, basınca dayanıklı fermantasyon veya parlak bira görevleri için üretilmiştir. Parti boyutunuz, bira türünüz ve glikol tedarikinize göre ceket alanı, parlatma, basınç tahliye ayarı ve CIP düzenini doğruluyoruz. Konik veya tabak taban, 316L yükseltmeleri ve valf paketleri üretim öncesi belirlenir. Pratik bir tank yapılandırması için üretim detaylarınızı bize bildirin.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
