Açıklama
Tarif Geliştirme ve Küçük Parti Üretimi için 1BBL Mini Bira Seti
Bu 1BBL mini bira setini, tam ölçekli üretime geçmeden önce bir tarifi doğrulaması veya pilot parti çalıştırması gereken bira üreticileri için tasarlıyoruz. Sistem, bira pub'ları, mevsimsel sürümleri test eden zanaat bira fabrikaları ve formülasyon tutarlılığını doğrulayan içecek laboratuvarları için uygundur. Bu ölçekte, ekipman mayşeleme sırasında sıcaklığı hassas şekilde tutmalı ve sadece tek bir iyi bira üretmekle kalmayıp partiler arasında tekrarlanabilir sonuçlar sağlamalıdır.
Kazan ve mayşeleme tankı SUS304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, ürünle temas etmeyen yüzeylerde 2B mill finish ve wort temas yüzeyinde turşulanmış iç yüzeye sahiptir. Kaynaklar tam penetrasyonlu olup, tahılın sıkışmasını önlemek için mayşeleme süzgeci arayüzünde zeminle aynı hizada taşlanmıştır. Lauter tankı 0,7 mm yarıklı sahte taban kullanır ve grant montajı, tahıl yatağı bozulmadan akış berraklığının görsel olarak doğrulanmasına olanak tanır. Pilot sistemler için genellikle düşük watt yoğunluklu kılıf ile 1,5 kW elektrikli ısıtma elemanı belirtiyoruz, böylece adım mayşeleme sırasında yanma önlenir.
Mayşeleme dinlenme süreleri boyunca sıcaklık kontrolü, kazan çıkışına yerleştirilmiş PT100 probu ile bir PID kontrolör tarafından sağlanır; bu, mayşe yoğun olduğunda aşırı ısınmayı önler. Plaka soğutucu ve hijyenik santrifüj pompa, 18°C soğutma suyunda 30 dakikadan kısa sürede 1BBL knockout için boyutlandırılmıştır. Tüm ürün temas bağlantıları tri-klemplidir ve wort hatları 1,5 inç hijyenik boru ile 1 inç CIP dönüş hattına sahiptir.
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Parti hacmi | 1BBL (117L) bitmiş bira |
| Mayşeleme kazanı | 150L, SUS304, 0,7 mm sahte taban |
| Kazan | 150L, elektrikli 1,5 kW standart |
| Isıtma seçeneği | Doğrudan buhar veya elektrik |
| Soğutma | Tek aşamalı plaka soğutucu, 316L plakalar |
| Kontrol | PT100 ile PID, manuel valfler |
Sıkça sorulan: Bu boyutta neden ceketli mayşeleme kazanı kullanılmıyor? Ceketli kazanlar maliyeti ve temizlik karmaşıklığını artırır. 1BBL partiler için, yalıtımlıysa ceketli olmayan ayrı bir mayşeleme kazanı ile doğrudan ateşlemeli veya elektrikli kazan genellikle 60 dakikalık dinlenme süresi için yeterince sıcaklığı korur. Süreciniz birden fazla aşamalı mayşeleme veya yüksek katkı maltları gerektiriyorsa, ayrı bir sıcak su tankı ile ceketli bir kazan öneririz.
CIP için, pompa ve kazan kapağındaki 1,5 inçlik sprey topu kazan ve soğutucu devresinin temizliğini sağlar. Mayşeleme kazanı manuel olarak temizlenir—sprey topu yoktur—çünkü tahıl kalıntıları küçük nozulları tıkar. Bu bilinçli bir tasarım tercihidir. Müşteriler bazen mayşeleme kazanında tam CIP talep eder, ancak biz karşı çıkarız: bu ölçekte manuel temizlik daha hızlı ve daha güvenilirdir.
Kuru şerbetçiotu uygulamalarını veya fermantasyon profillerini test etmeniz gerekiyorsa, demleme setini 1BBL konik fermenter ile eşleştirin. Demleme seti tek başına fermantasyon kontrolü içermez. Fermantasyon sırasında sıcaklık stabilitesi, tekrarlanabilirlik için kazan tasarımından daha önemlidir.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Brewpub için 10bbl SUS304 El Sanatları Bira Fabrikası Ekipman Hattı
Bu 10bbl paslanmaz çelik bira hattı, tekrarlanabilir fermantasyon, net sıcaklık kontrolü ve pratik CIP erişimi gerektiren brewpublar ve küçük el yapımı üreticiler için tasarlanmıştır. SUS304 tanklar, girintili soğutma ceketleri, hijyenik bağlantılar ve kompakt bir düzen belirtiyoruz. Tank hacmi, soğutma alanı ve yardımcı bağlantıları onaylayabilmemiz için parti büyüklüğünüzü, bira stillerinizi ve kat planınızı paylaşın.
10BBL SUS304 İki Kaplı Ticari El Sanatları Bira Üretim Sistemi
Bu 10 BBL iki kaplı bira üretim tesisi, mash/lauter tun ile SUS304'te bir kettle/whirlpool'u eşleştirir. Sahte taban tasarımı, buhar ceket basıncı, kaynak ve pasivasyon, CIP yönlendirmesi ve ayak izi gibi bira üreticilerin sorduğu pratik detayları kapsar. Teklif istemeden önce parti büyüklüğünü, kap yapılandırmasını, yardımcı hizmet talebini ve genişleme alanını karşılaştırmak için kullanın.
10BBL 15BBL Ticari Bira Demleme Ekipmanları Demleme Evi ve Fermentörler
Gerçek mahzen çalışması için inşa edilmiş 10–15 BBL ticari bira üretim sistemi: SUS304 veya 316L kaplar, zonlu girintili ceketler, 15–30 psi fermentörler ve tri-kelepçe borulama. Bu sayfa, üretim toleransları, soğutma alanı boyutlandırması, CIP gereksinimleri ve alıcıların teklif talep etmeden önce doğrulaması gereken özellikleri kapsamaktadır.
100HL SUS304 PLC Zencefilli Bira Fermentörü ile Alkol Fermantasyonu
Alkol fermantasyonu için PLC kontrollü 100 hl SUS304 zencefilli bira fermantasyon ekipmanı. Tekrarlanabilir sıcaklık adımları, CIP erişimi ve günlük üretim için tasarlanmıştır, 316L ve ceket seçenekleri ile. Parti boyutu, katı yükü ve mevcut yardımcı hizmetlere göre koni, valfler, soğutma alanı ve kontrol mantığını yapılandırıyoruz.
1000L-1500L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Ünitesi | 10HL-15BBL Bira Fabrikası
1000L/10HL/10BBL ve 1500L/15HL/15BBL partiler için ceketli paslanmaz çelik fermentör ünitesi. SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili glikol ceketleri, hijyenik bağlantılar, CIP sprey topu, basınç tahliye valfi ve isteğe bağlı dolum kolu ile üretilmiştir. El yapımı bira fabrikaları, brewpub'lar ve ticari bira tesisleri için uygundur. Fermantasyon ve olgunlaştırma süreciniz için hacim, soğutma alanı ve bağlantıları yapılandırın.
1000L 10BBL Ticari El Sanatları Bira Sistemi Paslanmaz Çelik
Ticari zanaat bira üretimi için 1000 L / 10 BBL paslanmaz çelik bira üretim sistemi. 10 HL partisi etrafında inşa edilmiştir, bira evi kapları, fermentörler, girintili glikol ceketleri, hijyenik kaynaklar ve CIP hazır portları kapsar. Teklif vermeden önce tank sayısını, soğutma alanını ve basınç derecelerini bira tarzlarınıza ve üretim programınıza göre eşleştiriyoruz.
1000L-2000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası Sistemi | Paslanmaz Çelik Bira Üretim Ekipmanları
Bira yapımhanesi, sıcak ve soğuk su tankları ve konik fermentörleri kapsayan 1000L ila 2000L arası anahtar teslim bira üretim paketi. SUS304 veya 316L malzemeden, girintili soğutma ceketleri, pasifleştirilmiş kaynaklar, CIP sprey topları ve PLC kontrolü ile üretilmiştir. Sabit katalog konfigürasyonu yerine, parti hacminiz, bira tarzlarınız ve fermantasyon programınıza göre boyutlandırılmıştır.
10000L Paslanmaz Çelik El Sanatları Bira Üretim Sistemi
Üretim ölçekli zanaat bira üreticileri için 10.000L paslanmaz çelik bira üretim ve fermentasyon sistemi. SUS304 veya 316L ile üretilmiş, girintili glikol ceketleri, CIP sprey topları ve Ra ≤0.8µm iç yüzey bitişi. Teknik özellikler, basınç değerleri, malzeme rehberi ve mühendislerimizin tam bir bira fabrikası teklif etmeden önce istediği detaylar.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
