Açıklama
Yüzen kapağın aslında yaptığı şey
Şarap üreticileri değişken kapasiteli tanklar satın alır çünkü hacim asla sabit kalmaz. 4.800 L'yi 5.000 L kapasiteli bir kaba aktarır, üstü tamamlamak için çeker ve sonunda 4.200 L hava altında kalır. Yüzen kapak şarap yüzeyine oturur ve seviye ile birlikte yükselir veya alçalır, böylece boşluk küçük kalır ve SO2 eklemeleriniz tahmin edilmek yerine öngörülebilir olur.
Nasıl inşa ediyoruz
Tank gövdeleri çapına bağlı olarak 2,5–3 mm kalınlığında 304 paslanmaz çelikten haddelenir. Yüksek asitli mustlar veya agresif yıkama suyu için 316L'ye geçeriz. İç kaynaklar taşlanır ve pasifleştirilir, standart olarak 2B mill finisajı uygulanır, aynı tankta beyaz meyve suyu çalıştırmayı planlıyorsanız isteğe bağlı 320 kum zımparası cilası mevcuttur. Kapak, gıda sınıfı EPDM conta ile donatılmış çukur bir plaka olup, kabuğa zarar vermeden sızdırmazlık sağlar; şişirilebilir veya mekanik olabilir.
Soğutma ceketleri, sadece hacme değil, fermantasyonu düşürmek için gereken yüzey alanına göre boyutlandırılan girinti veya kanal tipindedir. 5.000 L'lik bir tank tek ceket bölgesi ile iki ceket bölgesi olan aynı tanktan farklı davranır ve bu fark sıcak bir fermantasyonun üçüncü gününde ortaya çıkar. Standart bağlantılar arasında basınç-vakum tahliye valfi, numune valfi, aktarma portu, üst insan kapağı ve CIP sprey topu bulunur. Tri-klempli veya DIN kelebek vanalar tercihinize bağlıdır.
Nerede kullanılırlar
Küçük şaraphaneler bunları çok amaçlı kaplar olarak kullanır: fermantasyon, depolama ve harmanlama tek bir tankta. Daha büyük mahzenler ise şarap tamamlama, parti ayırma ve varil alternatifi programlar için kullanır. Gerçek basınçlı fermantasyon gerekiyorsa, sabit kapaklı dereceli tank doğru araçtır. Yüzen kapaklı tank değişken hacimli bir depolama kabıdır, basınçlı bir kap değildir.
Teknik Özellikler
| Kapasite | 2000 L / 3000 L / 5000 L / 8000 L |
| Malzeme | 304 veya 316L paslanmaz çelik |
| Kabuk kalınlığı | Çapa bağlı olarak 2,5–3 mm |
| İç yüzey kaplaması | 2B mill, isteğe bağlı 320 kum zımparası |
| Kapak contası | EPDM veya silikon, şişirilebilir veya mekanik |
| Soğutma | Girinti veya kanal tipi ceket, bir veya iki bölge |
| Bağlantılar | Tri-kelepçe veya DIN, raflama ve numune portları |
Yaygın sorular
Kapağın altında fermantasyon yapabilir miyim? Kapağı kaldırarak veya çıkararak fermantasyon yapabilirsiniz. Tankı basınçlandırmayın.
Hangi conta daha uzun ömürlüdür? Standart görev için EPDM, CIP sıcak çalıştığında silikon kullanılır.
Temizlik nasıl yapılır? Üst insan kapısındaki bir sprey topu kabuğu kaplar; kapak contası her döngüde silinir ve kontrol edilir.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayısını ve tavan yüksekliğini bize gönderin. Ceket alanını boyutlandıracağız ve teklif vermeden önce bağlantıları onaylayacağız.
İlgili ürünler
Yüzer Kapaklı ve Soğutma Ceketi Bulunan Değişken Kapasiteli Şarap Fermantasyon Tankı
Bu değişken kapasiteli şarap fermantasyon tankı, fermantasyon sırasında oksijen maruziyetini ve sıcaklığı kontrol etmek için yüzer kapak ve soğutma ceketi birleştirir. SUS304/316L paslanmaz çelikten üretilmiş olup, esnek parti hacimlerine ihtiyaç duyan küçük şaraphaneler ve özel ezme işlemleri için uygundur. CIP sprey topu ve özel portlarla mevcuttur.
Şarap Üretimi İçin Yüzer Kapaklı Hijyenik Değişken Kapasiteli Şarap Tankı
Yüzer kapaklı hijyenik değişken kapasiteli şarap tankları, küçük ve orta ölçekli şaraphanelerin kısmi partileri oksijen maruziyeti olmadan fermante etmelerine, çökelmelerine ve depolamalarına olanak tanır. Bunları 304 veya 316L paslanmaz çelikten, cilalı iç yüzeyler, şişirilebilir kapak contaları ve isteğe bağlı glikol soğutma ceketleri ile üretiriz; şaraphaneler, elma şarabı üreticileri ve damıtım tesisleri için 500 L'den 10.000 L'ye kadar boyutlandırılır.
1000L 2000L 3000L 5000L Yüzer Kapaklı Değişken Kapasiteli Paslanmaz Şarap Tankları
1000L'den 5000L'ye kadar değişken kapasiteli yüzer kapaklı şarap tankları, 304 veya 316L paslanmaz çelikten, şişirilebilir gıda sınıfı contalar, pasifleştirilmiş kaynaklar ve 0,4 ila 0,6 µm iç yüzey kalitesi ile üretilmiştir. Deneme partileri, rezerv karışım ve racking sonrası depolama için uygundur; ullaj kontrolünün önemli olduğu durumlarda tercih edilir. Özel çaplar, insan kapakları ve bağlantılar mevcuttur.
2000L Değişken Hacimli Şarap Tankı ve Yüzer Kapaklı Şarap Fermantörü
Şarap yüzeyine sızdırmazlık sağlayan yüzer kapaklı 2000 L değişken hacimli şarap tankı, kısmi ve tam partilerin tek bir kapta işlenmesini sağlar, azot kullanımı ve oksidasyon riskini azaltır. SUS304 veya 316L malzemeden, çukur soğutma ceketleri, eğimli taban, DIN çıkışları, termowell ve CIP sprey topu ile üretilmiştir. Basınçlı kap değildir.
5000L Değişken Kapasiteli Şarap Tankı, Yüzer Kapaklı
3000–5000 L çalışma aralığında ullajı minimumda tutan şişirilebilir yüzer kapaklı 5000 L değişken kapasiteli bir şarap tankı. 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, isteğe bağlı 316L, 320 grit iç yüzey parlatma, 2 inç TC alt çıkış, süzme kolu ve 400 mm insan kapağı bulunmaktadır. Meyve suyu depolama, çökelme ve fermantasyon için havalandırmalı, basınçsız tasarım.
Yüzer kapaklı 2000L 5000L Değişken Kapasiteli Şarap Fermentasyon Tankı
2000 L ve 5000 L yüzer kapaklı değişken kapasiteli şarap tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, girinti soğutma ceketleri, zemin ve pasifleştirilmiş iç kaynaklar ve test edilmiş kapaklarla üretilmiştir. Parti hacimlerinin değiştiği ve düşük boşluk önem taşıdığı küçük şaraphaneler, özel ezme mahzenleri, elma şarabı ve bal likörü üretimi için uygundur.
Yüzer Kapaklı Şarap Fermentasyon Tankı 100L-3500L Toptan İşleme Ekipmanı
Değişken kapasiteli şarap tankları, 304 veya 316L paslanmaz çelikten yapılmış, 100 L'den 3.500 L'ye standart boyutlarda, ayrıca 200 L, 300 L, 4.000 L ve 50.000 L özel üniteler. Turşulanmış ve pasifleştirilmiş kaynaklar, glikol soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve tri-klemplı bağlantılar. Dolum seviyeleri değişen, kapalı başlık alanına ihtiyaç duyan şaraphaneler, elma şarabı üreticileri ve bal likörü üreticileri için uygundur.
Değişken Kapasiteli Yüzer Kapaklı Şarap Fermentasyon ve Depolama Tankı
Bu değişken kapasiteli şarap tankı, fermantasyon ve depolama sırasında oksijen maruziyetini en aza indirmek için yüzer kapak kullanır. Kırmızı şarap, hurma elması ve meyve şarabı için tasarlanmış olup, esnek parti boyutları ve kısmi dolumlar için uygundur. Soğutma ceketleri ve CIP gibi özel seçeneklerle paslanmaz çelikten mevcuttur.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
