Beskrivelse
Hvad det flydende låg faktisk gør
Vingårde køber tanke med variabel kapacitet, fordi volumen aldrig forbliver fast. Du omstikker 4.800 L til en beholder på 5.000 L, tapper af til påfyldning og ender med 4.200 L under luft. Det flydende låg hviler på vinens overflade og stiger eller falder med niveauet, så luftspalten forbliver lille, og dine SO2-tilsætninger forbliver forudsigelige i stedet for gættede.
Hvordan vi bygger dem
Tankkroppe rulles af 304 rustfrit stål, 2,5–3 mm afhængigt af diameter. For høj-syre most eller aggressivt vaskevand skifter vi til 316L. Indvendige svejsninger slibes og passiveres, 2B mill finish som standard, med en valgfri 320-korn polering, hvis du planlægger at køre hvid juice gennem samme tank. Låget er en skålformet plade med en fødevaregodkendt EPDM-tætning, enten oppustelig eller mekanisk, der forsegler mod skallen uden at ridse den.
Kølejakker er af dimple- eller kanaltype, dimensioneret efter den nødvendige overflade til at køle en gæring ned, ikke blot efter volumen. En 5.000 L tank med én jakkezone opfører sig anderledes end den samme tank med to, og den forskel viser sig på tredje dag af en varm gæring. Standardudstyr inkluderer tryk-vakuum sikkerhedsventil, prøveventil, omstikningsport, topmanway og CIP spraybold. Spjældventiler i tri-clamp eller DIN er dit valg.
Hvor de passer ind
Små vingårde bruger dem som multifunktionelle beholdere: gæring, opbevaring og blanding i én tank. Større kældre bruger dem til påfyldning af vin, lot-separering og tønde-alternativ programmer. Hvis du har brug for ægte trykgæring, er en fastlåget tryktank det korrekte værktøj. En tank med flydende låg er en variabel-volumen opbevaringsbeholder, ikke en trykbeholder.
Specifikationer
| Kapacitet | 2000 L / 3000 L / 5000 L / 8000 L |
| Materiale | 304 eller 316L rustfrit stål |
| Skaltykkelse | 2,5–3 mm, afhængigt af diameter |
| Indvendig finish | 2B mill, valgfri 320-korn polering |
| Lågforsegling | EPDM eller silikone, oppustelig eller mekanisk |
| Køling | Dimple- eller kanaljakke, en eller to zoner |
| Forbindelser | Tri-clamp eller DIN, rack- og prøveporte |
Almindelige spørgsmål
Kan jeg fermentere under låget? Du kan fermentere med låget løftet eller af. Tryksæt ikke tanken.
Hvilken pakning holder længst? EPDM til standardbrug, silikone hvor CIP kører varmt.
Hvordan håndteres rengøringen? En spraykugle i topåbningen dækker skallen; lågets pakning tørres af og inspiceres ved hver cyklus.
Send os din batchstørrelse, vintype, antal tanke og loftshøjde. Vi vil dimensionere jakkearealet og bekræfte fittings før tilbud.
Relaterede produkter
Vinfermenteringstank med variabel kapacitet 800L-2000L SS304/316L flydende låg
Variabel kapacitet vinfermenteringstanke i 800L, 1000L og 2000L med flydende oppustelige låg, fremstillet i SS304 eller SS316L. Vi dækker materialevalg, håndtering af låg ved større volumener, svejse- og finishstandarder, fittings, CIP-muligheder og størrelsesvejledning, så du kan specificere den rigtige tank til dit kælderi, før du anmoder om et tilbud.
Variabel kapacitets vinfermenteringstank med flydende låg og kølejakke
Denne variabel kapacitets vinfermentationstank kombinerer et flydende låg og kølejakke for at kontrollere iltning og temperatur under fermentering. Fremstillet med SUS304/316L rustfrit stål, egnet til små vingårde og specialknusningsoperationer, der har brug for fleksible batchvolumener. Tilgængelig med CIP-spraybold og specialporte.
Sanitær variabel kapacitets vintank med flydende låg til vingårdsfermentering
Sanitære variable kapacitets vintanke med flydende låg giver små og mellemstore vingårde mulighed for at fermentere, bundfælde og opbevare delvise partier uden iltning. Vi fremstiller dem i 304 eller 316L rustfrit stål med polerede indvendige overflader, oppustelige lågpakninger og valgfrie glykolkølejakker, dimensioneret fra 500 L til 10.000 L til vingårde, ciderier og destillerier.
1000L 2000L 3000L 5000L flydelåg variable kapacitets rustfri vintanke
Flydelåg variable kapacitets vintanke fra 1000L til 5000L, fremstillet i 304 eller 316L rustfrit stål med oppustelige fødevaregodkendte tætningslister, passiverede svejsninger og en indvendig finish på 0,4 til 0,6 µm. Velegnet til prøvepartier, reserveblanding og opbevaring efter omstikning, hvor kontrol med luftspalte er vigtig. Specialdiametre, menneskeåbninger og fittings tilgængelige.
5000L variabel kapacitets vintank med flydende låg
En 5000 L variabel kapacitets vintank med et oppusteligt flydelåg, der holder ullage minimal over et arbejdsområde på 3000–5000 L. Fremstillet i 304 rustfrit stål med 316L som mulighed, 320-korn indvendig polering, 2-tommer TC bundudløb, omstikningsarm og en 400 mm mandedør. Ventileret, ikke-tryksat design til juiceopbevaring, bundfældning og gæring.
2000L 5000L Variabel Kapacitet Vinfermenteringstank med Flydende Låg
Flydende låg variable kapacitets vintanke på 2000 L og 5000 L, fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, slebne og passiverede indvendige svejsninger samt testmonterede låg. Velegnet til små vingårde, specialfremstillede knusekældre, cider- og mjødproduktion, hvor batchvolumener varierer fra parti til parti, og lavt luftspalte er vigtigt.
Rustfrit stål flydende låg vintank 1000L 2000L 3000L 5000L
Vinbeholdere i rustfrit stål med variabel kapacitet og flydende låg, fås i 1000L, 2000L, 3000L og 5000L. Fremstillet i 304 eller 316L med slebne og passiverede indvendige svejsninger, fødevaregodkendte lågpakninger og valgfrie kølejakker. Velegnet til opbevaring i små partier gennem kommerciel kælder-konsolidering.
Flydende låg vinfermenteringstank 100L-3500L engros forarbejdningsudstyr
Vinbeholdere med variabel kapacitet og flydende låg, fremstillet af 304 eller 316L rustfrit stål i standardstørrelser fra 100 L til 3.500 L samt specialenheder på 200 L, 300 L, 4.000 L og 50.000 L. Syrebehandlede og passiverede svejsninger, glykolkølejakker, CIP spraykugler og tri-klemme fittings. Velegnet til vingårde, ciderier og mjødproducenter, der har brug for forseglet rum ved varierende fyldningsniveauer.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
