Açıklama
Yüzen Kapak Tankının Çözdükleri
Şaraphaneler nadiren bir tankı tamamen doldurur. 3.000 L kapasiteli bir tankta 2.200 L bulunması, aromaların haftalar içinde yassılaşmasına neden olan oksijen açısından zengin bir boşluk bırakır. Yüzen kapak, doğrudan şarap yüzeyine oturur ve seviye düştükçe onunla birlikte hareket eder, böylece boşluk katmanını küçük tutar. Birden fazla küçük partiyi tek bir tankta işleyen üreticiler için bu esneklik, her parti için doğru boyutta bir tank satın almaktan genellikle daha az maliyetlidir.
Nasıl Üretiyoruz
Gövde standart olarak 304 paslanmaz çeliktendir; meyve suyu veya mahzen ortamı klorür içerdiğinde 316L kullanılır. Sac kalınlığı 2.000 L'ye kadar 2 mm, üzerindeyse 3 mm'dir. Boyuna kaynaklar düzleştirilir, ardından turşulanır ve pasifleştirilir — bazı tedarikçilerin atladığı ve korozyonun ilk ortaya çıktığı aşama budur. İç yüzeyler, maya teması ve temizlik önemli olduğunda ya 2B haddeleme yüzeyi ya da 0,4 µm Ra ayna cilası ile tamamlanır. Kapak, parlatılmış bir kenara karşı sızdırmazlık sağlamak üzere boyutlandırılmış, şişirilebilir gıda sınıfı EPDM veya silikon conta taşır.
Bu Tanklar Nerelerde Kullanılır
Butik şaraphaneler, elma şarabı üreticileri, bal likörü üreticileri ve damıtım tesisleri tüm yıkama işlemlerinde bunları kullanır. Ayrıca soğuk çökelme, harmanlama ve kısa süreli depolama için de uygundurlar. Geometri genellikle benzer konik tanklardan daha geniş ve kısa olduğundan, standart mahzen kapılarından geçer ve kiralanan binalardaki alçak tavanların altına sığar.
| Kapasite aralığı | 500 L – 10.000 L |
| Gövde / kapak malzemesi | 304 veya 316L paslanmaz çelik |
| Sac kalınlığı | 2 mm (≤2.000 L), 3 mm (üzeri) |
| İç yüzey kaplaması | 2B haddeleme veya 0,4 µm Ra cilası |
| Kapak contası | Şişirilebilir EPDM veya silikon |
| Opsiyonel soğutma ceketi | Dimple ceket, 2 inç NPT glikol portları |
| Bağlantı parçaları | Döner sprey topu, 1,5 inç tahliye, numune valfi |
Yaygın Sorular
Kapak basınç tutar mı? Hayır. Yüzen bir kapak şarap yüzeyini mühürler, tankı değil. Karbonatlama için 1,5 bar gerekiyorsa, emniyet valfli derecelendirilmiş konik sipariş edin.
Soğutma ceketi gerekli mi? Sadece fermantasyon sıcaklığını kontrol ederseniz. Kırmızılar zirvede ortam sıcaklığının 8–10°F üzerine çıkabilir ve glikol ile yan duvar dimple ceketi onları istediğiniz yerde tutar.
Temizlik nasıl yapılır? Üst manway'a bir sprey topu ve ayrıca düşük tahliye ve numune valfi takıyoruz. CIP pompasını topun 20–30 psi'de tam 360° kapsama alanı alacak şekilde boyutlandırın.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayısını ve mevcut alanı bize bildirin. Mahzeniniz için tank hacmi, kapak çapı ve soğutma alanı önerebiliriz.
İlgili ürünler
10000L 10 Ton Şarap Fermentasyon Tankı, Tek veya Çift Duvar, Ceketli
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, tek veya çift duvarlı, girintili bant veya bobin soğutma ceketi bulunan 10.000 L şarap fermentasyon tankı. Çelik seçimi, kaynak ve yüzey bitirme standartları, ceket boyutlandırması, standart bağlantılar ve teklif talebinde bulunmadan önce gönderilecek üretim detaylarını kapsıyoruz.
Yüzer Kapaklı ve Soğutma Ceketi Bulunan Değişken Kapasiteli Şarap Fermantasyon Tankı
Bu değişken kapasiteli şarap fermantasyon tankı, fermantasyon sırasında oksijen maruziyetini ve sıcaklığı kontrol etmek için yüzer kapak ve soğutma ceketi birleştirir. SUS304/316L paslanmaz çelikten üretilmiş olup, esnek parti hacimlerine ihtiyaç duyan küçük şaraphaneler ve özel ezme işlemleri için uygundur. CIP sprey topu ve özel portlarla mevcuttur.
Soğutma Ceketi ile 2000L Paslanmaz Çelik Yüzer Kapaklı Şarap Fermentasyon Tankı
Değişken kapasiteli depolama, karıştırma ve küçük partilerde fermantasyon ihtiyacı olan şaraphaneler için 2000 L paslanmaz çelik yüzer kapaklı tank. Yan duvar ve tabanda girintili soğutma ceketi, çökelme ve soğuk stabilizasyon sırasında sıcaklığı korur, şişirilebilir conta kapak ise tank boşaltılırken baş boşluğunu minimumda tutar. 304 veya 316L malzemeden üretilmiş, CIP bağlantıları mevcuttur.
Mobil Yüzer Kapaklı Şarap Tankı 5000L-10000L Paslanmaz Depolama Kabı
304 veya 316L paslanmaz çelikten yapılmış, 5000 L ve 10000 L kapasiteli mobil yüzer kapaklı şarap tankları, girintili soğutma ceketleri ve PU yalıtımlı. Şişirilebilir EPDM kapak, inert gaz örtüsü altında kısmi dolumları sızdırmaz hale getirir, böylece küçük partiler tam bir tankı meşgul etmeden korunur. Özel boyutlar ve port düzenleri mevcuttur.
10000L Beyaz Şarap Fermentörü, Girintili Soğutma Ceketi ile 2B Parlatılmış
3 mm SUS304'ten yapılmış, girintili soğutma ceketi, 2B parlatılmış iç yüzey ve 80 mm PU yalıtımlı 10.000 L beyaz şarap fermentörü. Hasat başına 60 ila 100 ton işleyen şaraphaneler için boyutlandırılmıştır; sıcaklık kontrollü fermantasyon, soğuk çökelme ve meyve suyu tutma işlemlerini kapsar; manway, CIP sprey topu ve racking kolu dahildir.
Soğutma Ceketi Kemer/Bobinli Kare Tek Katmanlı Şarap Fermantasyon Tankı
Soğutma ceketi kemer veya bobinli kare tek katmanlı şarap fermantasyon tankları dar mahzenler için üretilmiştir. 304 veya 316L paslanmaz çelikten imal edilir, soğutma parti ısı yüküne göre boyutlandırılır ve tahliye, insan kapakları, numune vanaları ve CIP bağlantıları gerçek şaraphane iş akışlarına göre yapılandırılır. Pratik bir yapılandırma için parti hacmi, şarap türü, tank sayısı ve alan sınırlarını gönderin.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
