Açıklama
Üreticiler Neden 5000L Meşe Tankına Geçiyor
5000 litrelik bir meşe tankı yaklaşık yirmi standart fıçı içeriğini tutar. Damıtımhaneler ve şaraphaneler, fıçı işlemi darboğaz haline geldiğinde buna geçer: daha az tankla dolum, tek bir tamamlayıcı program ve tüm şişeleme süreci için tek bir parti numarası. Tutarlı meşe teması küçük parti varyasyonundan daha önemli olan viski, brendi, rom ve votka ruhları için uygundur.
Tahta Levhalar, Çemberler ve Donanım
Fransız meşesi (Quercus robur, sık taneli, yavaş tanen salınımı) veya Amerikan beyaz meşesi (Quercus alba, daha yüksek lakton içeriği, daha fazla vanilya ve hindistancevizi aroması) kullanıyoruz. Tahta levhalar çeyrek kesim olup 24 ila 36 ay dış ortamda hava ile kurutulur, ardından 32 ila 45 mm kalınlığa işlenir. Hiçbir parça yapıştırılmaz. Üst ve yan birleşimler ilk dolumdan sonra şişerek sızdırmazlık sağlar, bu yüzden ilk iki haftadaki ıslatma programı tankın sızdırmaz kalıp kalmayacağını belirler.
Çemberler sıcak daldırma galvanizli çelikten veya nemin yüksek olduğu ya da sık yıkamanın yapıldığı yerlerde 304 paslanmaz çelikten yapılır. Yaygın bağlantılar: 316L numune valfi, paslanmaz dolum kolu, üst insan kapağı ve silikon veya meşe tıpa. Meşe CIP yüzeyi değildir. Soğuk su durulama, kükürt fitilleri veya ozon kullanılır, kostik, klor veya yaklaşık 40°C üzeri su kullanılmaz.
Tipik Teknik Özellikler
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Nominal kapasite | 5000 L (1.320 ABD galonu) |
| Ahşap | Fransız meşesi veya Amerikan beyaz meşesi |
| Çubuk kalınlığı | 32 ila 45 mm |
| Hava ile kurutma | 24 ila 36 ay |
| Çemberler | Galvanizli çelik veya SS304 |
| Bağlantı parçaları | SS316L numune valfi, boşaltma kolu, üst insan kapağı |
| Yüzey işlemi | Zımparalanmış dış yüzey, isteğe bağlı şeffaf lake |
Teklif Almadan Önce Aldığımız Sorular
Çalışma kapasitesi? 4.700 ila 4.800 L dolum hacmi planlayın. Genleşme ve boşluk yönetimi için %3 ila %5 boşluk bırakın.
Fransız mı yoksa Amerikalı mı? Amerikan meşesi daha hızlı ve daha yüksek sesle okunur. Fransız meşesi daha yavaş ve daha sıkıdır. Tank bir karışım kabıysa ve uzun vadeli yaşlandırma kabı değilse, seçim ekleyeceğiniz herhangi bir ek parça kızartma seviyesinden daha az önemlidir.
Sıcaklık kontrol edilebilir mi? Evet, harici paslanmaz soğutma paneli veya içine yerleştirilen bir bobin ile. Meşe, ceketli paslanmaz tankla karşılaştırıldığında kötü yalıtır, bu nedenle soğutma yüzeyini sadece sıvı hacmi için değil, ortam odası dalgalanmaları için boyutlandırın.
Saha montajı? Tanklar monte edilmiş olarak gönderilir. Halatlar ilk ıslatmadan sonra ve üç ayda bir, ardından yılda bir kez yeniden sıkılır.
Kapasitenizi, içki veya şarap türünüzü, hedef yaşlandırma sürenizi, oda sıcaklığı aralığını ve kapı açıklıklarını bize bildirin. Siteniz için ahşap, kalas kalınlığı, halka malzemesi ve bağlantı düzenini önerebiliriz.
İlgili ürünler
Şaraphaneler için 1000L–10000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon ve Depolama Tankları
1.000 L'den 10.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, girintili plaka soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve konik veya düz tabanlı olarak üretilmiştir. Küçük mahzenlerden ticari şaraphanelere kadar boyutlandırılmış, parti büyüklüğünüz, şarap tarzınız ve glikol tedarikinize uygun basınç derecesi, ceket alanı ve bağlantılarla.
Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı 1000L-5000L | Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri
1000L'den 5000L'ye kadar paslanmaz kırmızı şarap fermantasyon tankları, girintili plaka soğutma ceketi, forklift cepleri ve ayarlanabilir destek ayakları ile üretilmiştir. Kap yönetimi, hızlı sıcaklık düşüşleri ve glikol soğutması için boyutlandırılmış, 304 veya 316L konstrüksiyonlu, cilalı iç kaynaklı ve CIP uyumlu bağlantılarla.
2000L Açık Üst Fermantasyon Tankı PLC Kontrollü Dimple Soğutma Ceketi Şarap Kombucha
Bu 2000L açık üst fermantasyon tankı, hassas sıcaklık yönetimi için PLC kontrollü dimple plakalı soğutma ceketine sahiptir. Parlak iç yüzeye sahip SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, şarap, kombucha ve gıda fermantasyonları için uygundur. CIP sprey topu, alt çıkış ve 3 yıl garanti dahildir. Küçük veya orta ölçekli zanaat üreticileri için mevcuttur.
Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri ile 2000L Ticari Kırmızı Şarap Fermantörü
Bu 2000L ticari kırmızı şarap fermantörü birincil fermantasyon, maserasyon ve kısa süreli depolama için tasarlanmıştır. Soğutma ceketi, aktif maya aktivitesi sırasında ısı yönetimine yardımcı olurken, forklift cepleri boş tankın değişen mahzen düzenlerinde yeniden konumlandırılmasını sağlar. SUS304 veya 316L temas eden parçalarla, hijyenik kaynaklar, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve yapılandırılabilir glikol bağlantılarıyla mevcuttur.
Spiral Soğutma Ceketi ile 10HL-100HL Şarap Fermantasyon Tankı
Koniyi ve alt silindiri kaplayan spiral glikol ceketi ile inşa edilmiş 10–100 HL şarap fermantasyon tankı, sadece zirve fermantasyon ısısına değil, çarpma soğutma hedefinize göre boyutlandırılmıştır. SUS304 veya 316L yapı, tam penetrasyonlu TIG kaynaklar, isteğe bağlı 0.4–0.8 µm iç polisaj, standart olarak CIP sprey topu ve racking kolu.
1000L-5000L Şarap Açık Üst Fermantasyon Tankı | İki Taraflı Forklift Uygun
1000L, 2000L, 3000L ve 5000L boyutlarında açık üst şarap fermantasyon tankları, punch-down ve yükleme erişimi için iki tam yükseklikte kapı ve mahzen pozisyonları arasında taşımak için forklift cepleri ile. 304 veya 316L paslanmaz çelikten yapılmış, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş. Kapağı, soğutmayı, tahliyeyi ve bağlantıları mustunuz, parti büyüklüğünüz ve zemin alanınıza göre yapılandırıyoruz.
10000L Beyaz Şarap Fermentörü, Girintili Soğutma Ceketi ile 2B Parlatılmış
3 mm SUS304'ten yapılmış, girintili soğutma ceketi, 2B parlatılmış iç yüzey ve 80 mm PU yalıtımlı 10.000 L beyaz şarap fermentörü. Hasat başına 60 ila 100 ton işleyen şaraphaneler için boyutlandırılmıştır; sıcaklık kontrollü fermantasyon, soğuk çökelme ve meyve suyu tutma işlemlerini kapsar; manway, CIP sprey topu ve racking kolu dahildir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
