Açıklama
Entegre Soğutma Sistemi ile 7 BBL Konik Ceketli Fermantör
7 BBL ünitan tank genellikle bir brewpub'un tahmin etmeyi bırakıp planlamaya başladığı noktadır. Yaklaşık 1000L çalışma hacmi ile bu tank, sizi ikinci bir mahzen genişlemesine zorlamadan 5–7 BBL bira fabrikasına uyar. Bunları, koni ve gövde üzerinde glikol soğutma bölgeleri bulunan ceketli konik fermantörler olarak inşa ediyoruz, böylece fermantasyon sıcaklığını takip etmek yerine kontrol edebilirsiniz.
Tank Yapımı ve Paslanmaz Seçimi
Standart gövdeler SUS304 olup, gövde 3mm, bombeli üst kısım 4mm ve 60° konik tabana sahiptir. Kettle sours, yüksek asitli meyve eklemeleri veya agresif CIP kimyasalları kullanan bira fabrikaları genellikle 316L'ye geçer — molibden içeriği, sıvının en uzun süre kaldığı konideki klorür çukurlaşmasını yavaşlatır.
Her iç dikiş TIG kaynaklı ve purjelenmiş, ardından taşlanıp pasifleştirilmiştir. İç yüzey finisajı, temizlik rejiminize bağlı olarak mekanik olarak parlatılmış 0.4–0.8μm Ra veya 320 grit asit yıkamalıdır. Kaynak bölgelerinde pasifleştirmeyi atlamıyoruz; bu, iade edilen tanklarda erken çukurlaşmanın en yaygın kaynağıdır.
Soğutma Ceketleri ve Basınç
Soğutma alanı, tank hacminden kağıt üzerinde daha önemlidir. 7 BBL için tipik olarak 1.2m² koni ceketi ve 2.4m² gövde ceketi takıyoruz, 28–30°F tedarik sıcaklığında 25–30% glikol oranına göre boyutlandırılmıştır. Yetersiz boyutlandırılmış ceketler, bazı 7 BBL tanklarının 68°F'den 34°F'ye çökme süresinin 18 saat olmasının nedenidir.
Çalışma basıncı 15 psi olup, 30 psi'de test edilmiştir. Üst insan kapaklı 15 psi ASME tarzı emniyet valfi zorunludur — spunding ve kapalı transferler herhangi bir zayıf contayı ortaya çıkaracaktır. Contalar standart olarak EPDM'dir; belirli kimyasal maruziyet için silikon ve FKM mevcuttur.
Portlar ve Yardımcı Bağlantılar
Standart port düzeni: Konide 1,5 inç tri-kelepçe raf kolu, 2 inç alt boşaltma, üstte 1,5 inç CIP sprey topu, 1,5 inç üfleme, numune valfi ve ceket başına iki adet 3/4 inç glikol giriş/çıkış. Sabit sert borulamalı veya düşük tavan yüksekliğine sahip bira fabrikaları için port pozisyonlarını değiştirebiliriz — imalat öncesi tesis yerleşim çizimini gönderin.
Teknik Özellikler
| Çalışma Hacmi | 7 BBL / 1000L |
| Toplam Hacim | 8,5 BBL / 1200L |
| Malzeme | SUS304 veya 316L |
| İç Yüzey | 0.4–0.8μm Ra |
| Konik Açı | 60° |
| Çalışma Basıncı | 15 psi |
| Soğutma | Glikol ceketli, koni + gövde |
| Yalıtım | 80mm PU, paslanmaz kaplama |
SSS
Bu tankta karbonatlama yapabilir miyim? Evet, uygun şekilde ayarlanmış bir emniyet valfi ile 15 psi çalışma basıncında. Düzenli olarak 1,5 vol CO2'nin üzerinde spund yapıyorsanız, sipariş sırasında daha yüksek basınç derecesi belirtin.
Neden düz taban yerine konik? Koni geometrisi, maya toplama sırasında sıvı kaybı olmadan ve kuru şerbetçiotlu biralarda daha temiz tortu ayrımı sağlar.
Nasıl temizlerim? Dönen sprey topu ile CIP, 140–160°F'de 1–2% kostik ile, ardından asit durulama. Üretim öncesi konide sprey topu kapsama alanını doğrulayın.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
1000L-5000L Ceketli Paslanmaz Çelik Yatay Bira Fermentasyon Tankı
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, girintili glikol ceketli, 2 bar tasarım basıncı, 50 mm izolasyon ve hijyenik tri-klemplı bağlantılara sahip yatay 1000L–5000L fermentasyon tankları. Tavan yüksekliğinin sınırlı olduğu yerlerde fermantasyon, olgunlaştırma ve parlak bira depolama için uygundur. Özel port düzenleri, ceket alanları ve yüzey işlemleri parti büyüklüğünüze ve mahzen düzeninize göre yapılandırılır.
Zanaat Bira Fabrikası için CIP'li 1000L SUS304 Basınçlı Fermantör Tankı
Kapalı transferler, tank içi karbonasyon ve güvenilir CIP isteyen zanaat bira fabrikaları için 1000L SUS304 basınçlı fermentör. 3mm kabuk, Ra ≤0.4 µm iç yüzey, girintili plaka glikol ceketleri ve 2 bar çalışma basıncı, standart olarak 60° koni. Koni açısı, 316L konstrüksiyon ve bağlantı düzeni, parti büyüklüğünüz ve paketleme hattınıza göre yapılandırılır.
1000L Paslanmaz Çelik Bira Fabrikası Sistemi Fermantasyon Tankı ile
SUS304 veya SUS316L fermantasyon tankları etrafında inşa edilmiş, girintili plaka soğutma ceketleri, 60–90 derece koniler ve Ra 0.6 mikron iç parlatma ile 1000L paslanmaz çelik bira fabrikası sistemi. Çalışma hacmi parti başına yaklaşık 800–850L olup, CIP, glikol ve bira hatları için tri-klem bağlantıları içerir. Ceket bölgelendirmesi, basınç derecelendirmeleri ve tank sayıları üretim programınıza göre uyarlanmıştır.
Bira fabrikası için glikol ceketi ile 1000L Paslanmaz Çelik 304 Konik Fermentör
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için glikol ceketi ile 1000L SUS304 konik fermentör. İki soğutma bölgesi, 60° koni, 0.2 MPa çalışma basıncı ve CIP uyumlu tri-klemplı bağlantılar. Üretim notları, tam teknik özellik tablosu ve tank boyutlandırma, paslanmaz çelik kalite seçimi ve port konfigürasyonu hakkında yanıtlar içerir.
1000L 1500L 2000L Zanaat Birası Fermantasyon Tankı SUS304 Konik Bira Fabrikası Fermentörü
SUS304 veya 316L malzemeden, 60 derecelik konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 2–3 bar çalışma basıncına sahip 1000 L, 1500 L ve 2000 L zanaat birası fermentörleri. Ayda 8 ila 40 parti çalıştıran zanaat bira fabrikaları için tasarlanmıştır; siparişe göre CIP sprey topu, emniyet valfi, dolum kolu ve PT100 termowell ile donatılmıştır.
Soğutma Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı 1000L 1500L 2000L 3000L
1000L ila 3000L arası ceketli konik fermentörler, konik ve alt silindirde dimple soğutma ceketleri ile SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiştir. Unitank karbonasyonu için 2 bar çalışma basıncına sahiptir. CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve numune valfi içerir. Brewpublardan bölgesel bira fabrikalarına kadar boyutlandırılmıştır.
1000L/1500L Soğutma Ceketli Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
Konik ve alt silindirde girintili plaka soğutma ceketlerine sahip, 1000 L ve 1500 L çalışma hacimlerinde üretilen bu paslanmaz fermantörler, basınçlı fermantasyon ve karbonasyon için 0.3 MPa tasarım basıncına sahiptir. Standart olarak SUS304, isteğe bağlı olarak 316L kullanılır ve iç kaynaklar Ra 0.4 µm parlaklıkta cilalanmıştır. Her birim, bir dolum kolu, CIP sprey topu, numune valfi ve glikol bağlantıları ile birlikte gönderilir.
10000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Tankı, Konik Ceketli Bira Fabrikası Tankı
10.000 L ceketli konik fermentör, SUS304 veya 316L malzemeden, konik ve alt silindirde girintili soğutma ceketleri, 0.2 MPa çalışma basıncı, Ra ≤ 0.6 µm iç yüzey kalitesi ve döner sprey topu CIP ile üretilmiştir. 10 bbl'den 30 bbl'e geçen zanaat bira fabrikaları, sözleşmeli paketleyiciler ve içecek üreticileri için boyutlandırılmıştır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
