描述
7 BBL 帶整合冷卻系統的錐形夾套發酵罐
7 BBL 單罐通常是精釀酒吧停止猜測並開始排程的起點。約1000升的工作容量，這款罐體適合5至7 BBL的釀造設備，無需擴建第二個地下室。我們將其製作成帶有錐形和罐體乙二醇冷卻區的夾套錐形發酵罐，讓您能控制發酵溫度，而非追趕溫度。.
容器結構與不鏽鋼選材
標準罐體為SUS304，罐體厚度3毫米，頂部為4毫米拋物面，底部為60°錐形。釀造酸啤、添加高酸度水果或使用強烈清洗化學品的酒廠通常會選用316L——鉬含量可減緩錐形底部長時間液體接觸處的氯化物點蝕。.
每個內部接縫均採用TIG焊接並吹氮氣保護，然後研磨並鈍化。內部表面根據清潔方案，機械拋光至0.4–0.8μm Ra或使用320目酸洗。我們不會跳過焊接區的鈍化處理；這是我們在回收罐中最常見的早期點蝕來源。.
冷卻夾套與壓力
冷卻面積比罐體容量更重要。7 BBL 通常配備1.2平方米錐形夾套加2.4平方米罐體夾套，設計為25–30比1的乙二醇比例，供應溫度為28–30°F。夾套尺寸不足是部分7 BBL罐體從68°F降至34°F需18小時的原因。.
工作壓力為15 psi，測試壓力為30 psi。頂部人孔配備15 psi ASME標準安全閥不可省略——加壓和封閉轉移會暴露任何密封弱點。標準墊片為EPDM，特定化學品暴露可選用矽膠和FKM。.
接口與公用連接
標準接口配置：錐形部位1.5英寸三夾式排液臂，底部2英寸排放口，頂部1.5英寸CIP噴球，1.5英寸排氣口，取樣閥，以及每個夾套兩個3/4英寸乙二醇進出口。針對固定硬管或低天花板空間的酒廠，我們可調整接口位置——製造前請提供工廠佈局圖。.
規格
| 工作容量 | 7 BBL / 1000L |
| 總容量 | 8.5 BBL / 1200L |
| 材質 | SUS304或316L |
| 內部仕上 | 0.4–0.8μm Ra |
| 錐角 | 60° |
| 工作壓力 | 15 磅力每平方英寸 |
| 冷卻系統 | 乙二醇夾套，錐形＋本體 |
| 絕緣層 | 80mm聚氨酯，不鏽鋼護板 |
常見問題解答
我可以在此儲罐中進行碳酸化嗎？ 是的，在15 psi工作壓力下，配備適當設定的安全閥。如果您經常超過1.5體積的CO2，訂購時請指定更高的壓力等級。.
為什麼選擇錐形而非平底？ 錐形結構可讓您在收集酵母時減少轉移損失，並在乾投啤酒中實現更乾淨的沉澱物分離。.
我該如何清潔它？ 使用旋轉噴球進行CIP，1–2% TP3T苛性溶液於140–160°F，隨後酸洗。在生產前確認錐形部分的噴球覆蓋範圍。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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