Açıklama
20 HL ünitenin bir bira fabrikası için gerçekte yaptığı şey
Yirmi hektolitre yaklaşık 17 ABD variline denk gelir. Bu boyut, haftada üç veya dört tur çalışan iki kaplı bir bira fabrikasına uyar ve altı veya sekiz kap sıralanırken zemin planını yönetilebilir tutar.
Tank izobariktir, bu yüzden fermantasyon ve karbonasyon aynı kapta gerçekleşir. Basınç, operatörün göstergesine bakmasıyla değil, emniyet valfi tarafından tutulur. 60 derecelik koni mayanın toplanması için bir alan sağlar ve alt çıkışta bulunan racking kolu, tortu sürüklemeden parlak birayı çekmenizi sağlar.
Malzemeler ve imalat
Kabuk ve başlıklar SUS304 paslanmaz çeliktendir. Normalde bu çapta 3 mm kabuk ve 2 mm bombeli başlık kullanıyoruz; klorür maruziyeti veya agresif CIP kimyasalları söz konusu olduğunda 316L mevcuttur, ancak çoğu bira fabrikası 304 ile devam eder.
- İç kaynaklar düzleştirilir, ardından asitlenir ve pasifleştirilir
- Ürün temas yüzeyi 0.4-0.6 mikron mekanik parlatma veya karışık kullanım mahzenleri için 320 grit
- Dış yüzey fırçalanmış veya ayna cilalı, paslanmaz kaplama altında 80 mm poliüretan yalıtımlı
- Belirtilen EPDM veya silikon contalar, tri-klamp ve DIN bağlantılar
Sıcaklık kontrolü ve basınç
Çukur desenli yastık plakalı ceketler koni ve alt silindiri kaplar, koniyi çökertirken üst kısmın stabil kalmasını sağlayan iki veya üç bölgeye ayrılmıştır. Bölgeler boyunca 28-30F glikol, ale fermantasyonunu bir derece içinde tutar. Tasarım basıncı 2 bar, hidrostatik test 3 bar, ayarlanabilir mekanik emniyet valfi ve CIP hattında ayrı bir vakum emniyet valfi bulunur.
Tipik teknik özellikler
| Çalışma hacmi | 20 HL / 17 ABD varili |
| Toplam hacim | 24 HL |
| Kabuk / kapak kalınlığı | 3 mm / 2 mm SUS304 |
| Soğutma bölgeleri | 2-3, koni artı silindir |
| Tasarım basıncı | Çalışma basıncı 2 bar, test basıncı 3 bar |
| Koni açısı | 60 derece |
| Yalıtım | 80 mm PU, paslanmaz ceket |
| Standart portlar | 400 mm üst insan kapağı, kuru şerbetçiotu portu, CIP sprey topu, numune valfi, dolum kolu, karbonasyon taşı |
Sipariş öncesi aldığımız sorular
Kaç tank gerekiyor? Haftalık fermantasyon hacminizi 20 HL'ye bölün, ardından kondisyondaki bir bira için bir tank ekleyin. Haftalık 40 HL üretim genellikle üç tank anlamına gelir.
Tankta karbonatlama yapabilir miyim? Evet, standart tahliye ayarı ile 34F'de yaklaşık 2,5 hacme kadar. Daha yüksek karbonasyon, daha düşük ayar basıncı ve daha soğuk glikol beslemesi gerektirir.
CIP hakkında ne düşünüyorsunuz? Üst insan kapakta dönen bir sprey topu, CIP skidinizden 1,5-2 bar besleme ve koniye ayrı bir dönüş hattı. Kostik yüzde 2'nin altında tutulmalı ve asitten önce durulanmalıdır.
Ayak izi değiştirilebilir mi? Ayaklar, port konumları ve ceket zonlaması tümü çiziminize göre yapılır. Tavan yüksekliğiniz ve tahliye pozisyonunuz ile birlikte bir yerleşim taslağı gönderin.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Zanaat Bira Fabrikası için CIP'li 1000L SUS304 Basınçlı Fermantör Tankı
Kapalı transferler, tank içi karbonasyon ve güvenilir CIP isteyen zanaat bira fabrikaları için 1000L SUS304 basınçlı fermentör. 3mm kabuk, Ra ≤0.4 µm iç yüzey, girintili plaka glikol ceketleri ve 2 bar çalışma basıncı, standart olarak 60° koni. Koni açısı, 316L konstrüksiyon ve bağlantı düzeni, parti büyüklüğünüz ve paketleme hattınıza göre yapılandırılır.
Ale, Lager, Stout El Sanatları Bira Üretimi İçin 1000L Paslanmaz Çelik Unitank Fermentör
Ale, lager, stout ve porter üretimi için 1000L paslanmaz çelik unitank. Dimple soğutma ceketli, 2 bar çalışma basıncına sahip, CIP sprey topu ve 60° konik birleşik fermantasyon ve olgunlaştırma tankı. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.6µm altı iç yüzey cilası ile üretilmiştir. Toptan hacme geçen brewpublar ve küçük ticari bira fabrikaları için uygundur.
1000L 2000L Çift Katmanlı Ceketli Konik Bira Fermantörü Paslanmaz Tank
1000L ve 2000L çift katmanlı konik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L'den üretilmiş, girintili soğutma ceketleri, 80-100mm yalıtım ve 1.5 bar çalışma basıncı ile. Manway, CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi ile tedarik edilir, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için yapılandırılmıştır.
Mikrobira için Glikol Ceketli & SUS304 Tanklı 1000L Konik Bira Fermantörü
SUS304 veya 316L malzemeden, iki bölgeli glikol ceketli, 60° konik ve 1.5 bar çalışma basıncına sahip 1000L konik fermentör. 5–7 BBL partilerin ötesine geçen taproom bira fabrikaları ve brewpublar için uygundur. Racking, kuru şerbetçiotu ekleme ve CIP için standart tri-clamp bağlantılar, mikro bira üretimi için özelleştirilebilir kontrol, izolasyon ve basınç seçenekleri ile.
1000L Paslanmaz Çelik Bira Fabrikası Sistemi Fermantasyon Tankı ile
SUS304 veya SUS316L fermantasyon tankları etrafında inşa edilmiş, girintili plaka soğutma ceketleri, 60–90 derece koniler ve Ra 0.6 mikron iç parlatma ile 1000L paslanmaz çelik bira fabrikası sistemi. Çalışma hacmi parti başına yaklaşık 800–850L olup, CIP, glikol ve bira hatları için tri-klem bağlantıları içerir. Ceket bölgelendirmesi, basınç derecelendirmeleri ve tank sayıları üretim programınıza göre uyarlanmıştır.
El Sanatları Birası İçin 1000L Paslanmaz Çelik Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için 1000L paslanmaz çelik ceketli konik fermentör. SUS304 veya 316L kabuk, 60 derece koni, zonlu glikol ceket, 0.2 MPa çalışma basıncı, CIP sprey topu ve dolum kolu. Portlar, izolasyon ve yüzey işlemleri ale, lager ve ekşi programlar için yapılandırılmıştır.
El Sanatları Birası İçin Spunding Valfli 1000L Konik SUS304 Fermentör
SUS304 malzemeden, 60° konik, dimple soğutma ceketli, 0.2 MPa çalışma basıncına ve doğal karbonasyon için spunding valfine sahip 1000 L konik fermentör. 10 hl üretim yapan brewpublar için tasarlanmış, DIN veya Tri-Clamp portları, CIP sprey topu, racking kolu ve maya toplama çıkışı ile. Özelleştirilebilir glikol ve dişli konfigürasyonları mevcuttur.
1000L-3000L CIP Sistemli Ceketli Konik Bira Fermentasyon Tankı
1000L, 2000L ve 3000L çalışma hacimlerinde, SUS304 veya 316L malzemeden glikol soğutma ceketli, 1.5-3 bar tasarım basıncına sahip ve entegre CIP sprey topu sistemi bulunan ceketli konik fermantasyon tankları. Soğutma yüzey alanı ve ceket kaplamasını, hızlı soğutma penceresi, demleme süresi ve fermantasyon ısı yükünüz doğrultusunda boyutlandırıyoruz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
