Açıklama
Bu tankların yapıldığı amaçlar
500 ile 2000 litre arasındaki partiler zor bir orta noktada yer alır. Bitmiş birada sıcaklık sapmasının görüleceği kadar büyük, tam otomasyon paketinin genellikle tanktan daha pahalı olduğu kadar küçük. Bu aralık için glikol vana sıralaması, pompa döngüleri ve sıcaklık kaydını yöneten bir PLC ile silindrokonik fermantörler üretiyoruz, böylece bir bira üreticisi yanlarında durmadan dört ila sekiz tankı çalıştırabilir.
Tipik kurulumlar: brewpub'lar, daha büyük bira fabrikalarına bağlı pilot tesisler, sözleşmeli elma şarabı ve kombuça üreticileri ve plastik veya açık üst fermantörlerden uzaklaşan mikro bira fabrikaları.
Malzemeler ve imalat
Kabuk ve koni standart olarak 3 mm SUS304, taban ve üst için 2 mm. Klorür ağırlıklı temizlik rejimleri, ekşi programlar veya elma şarabı çalışmaları ıslak parçaları 316L'ye taşır. İç ve dış tarafı TIG kaynaklı, kaynaklar turşulanmış ve pasifleştirilmiş, ardından ürün tarafında 0.4–0.6 µm Ra mekanik olarak parlatılmıştır. Tümü hijyenik tri-klempli bağlantılar, standart EPDM contalar, talep üzerine silikon veya Viton.
Soğutma, koni ve basınç
Koni ve alt silindiri kaplayan çukur veya kanal ceketler. Koni, maya ve tortunun yoğunlaştığı yer olduğu için çoğu alıcının beklediğinden daha önemlidir. −4 ila 2 °C'de glikol 2 bar çalışma basıncını tutar, 3 bar hidrostatik teste tabi tutulur ve ayarlanabilir bir emniyet valfi vardır. 60° koni ve 1.5:1 ila 2:1 yükseklik-çap oranı varsayılanlarımızdır, maya suşunuz veya kuru şerbetçiotu planınız aksi yönde belirtmedikçe.
Bağlantılar ve temizlik
Üst monteli CIP sprey topu, kuru şerbetçiotu portu, basınç/ vakum tahliye, dolum kolu, numune valfi ve tahliye. PLC dolabı her tank için bir Pt100 okur ve glikol solenoidi, transfer pompası ve dolum motorunu kontrol eder. Tanktan tam CIP dönüş döngüsü standarttır.
| Ürün | Spesifikasyon |
|---|---|
| Çalışma hacmi | 500 / 800 / 1000 / 1200 / 2000 L |
| Malzeme | SUS304 veya SUS316L, 3 mm kabuk |
| Konik | 60°, 1.5:1–2:1 yükseklik-çap oranı |
| Ceket | Dimple plakası, koni artı alt silindir |
| Çalışma basıncı | 2 bar, 3 bar'da test edildi |
| İç yüzey kaplaması | 0.4–0.6 µm Ra mekanik parlatma |
| Kontrol | PLC, Pt100, glikol solenoidi, pompa ve motor |
1000 L tank için 316L gerekli mi?
Sadece kimya gerektirdiğinde. Standart ale ve lagerler, kostik ve asit temizliği ile 304'te sorunsuz çalışır. Ekşi programlar, yüksek klorürlü su veya uzun süreli asit CIP bizi 316L'ye yönlendirir ve fiyat farkı sipariş öncesinde kararlaştırılmaya değerdir, sonrasında değil.
Bu tankların ne kadar glikol kapasitesine ihtiyacı var?
Kabaca: Normal 12–18 °C ale soğutması için 1000 L tank hacmi başına 1.5 ila 2 kW soğutucu kapasitesi, aynı kapta lager yapılıyorsa daha fazla. Ceketleri, soğutucunun sınırlayıcı faktör olması için boyutlandırıyoruz, tank değil.
Bir PLC birden fazla fermentörü çalıştırabilir mi?
Evet. 4 ila 12 kanallı bir panel yaygındır, her tank kendi probu ve solenoidini korur. Bu, dolap maliyetini düşürür ve her sıcaklık eğrisini tek bir kayıtta toplar.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Yan Manhole ve Şerbetçiotu Portlu 2000L Konik Bira Fermantasyon Tankı
Brewhouse'lar için her seferinde 10–12 hl döküm yapabilen 2000L konik fermentör. SUS304 veya 316L gövde, koni ve gövdede girintili plaka ceketler, 400 mm yan insan kapağı, özel şerbetçiotu portu ve CIP sprey topu. Taproomlar ve ticari bira fabrikaları için çalışma özellikleri, basınç sınırları ve seçim rehberi içerir.
2000L SUS304 Bira Fermentasyon Tankı Yan Soğutma Ceketi + Pompa Motoru
Bu 2000L bira fermantasyon tankı, doğrudan glikol teması için yan soğutma ceketi ve SUS304 kabuk kullanır. Pompa motoru, basınç tahliye valfi ve 3 yıllık garanti dahildir. Özel bir mahzen alanı gerektirmeden güvenilir sıcaklık kontrolü ihtiyacı olan küçük ticari bira fabrikaları ve brewpub'lar için tasarlanmıştır.
6000L SUS304 Ceketli Konik Bira Fermantasyon Ünitesi Biraları için
SUS304 malzemeden yapılmış, koni ve silindirde girintili soğutma ceketlerine sahip, 2 bar çalışma basıncına uygun 6.000 L kapasiteli ceketli konik unitank. Pilot partileri aşmış ve tekrarlanabilir hızlı soğutma, kuru şerbetçiotu erişimi ile glikol, CIP ve bira transferi için basit tri-klem bağlantılarına ihtiyaç duyan bira fabrikalarına uygundur.
Konik Bira Fermantörü 30L-1000L Ceketli Mikro Bira Fermantasyon Tankı
Mikrobira fabrikaları ve üretim tesisleri için 30 L'den 1000 L'ye kadar ceketli konik fermentörler. SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiş, 60 derecelik koniler, girintili soğutma ceketleri, döner CIP sprey topları ve basınca dayanıklı seçeneklerle donatılmıştır. Bu sayfa, malzeme seçimi, ceket boyutlandırması, çalışma basıncı ve tank hacminin gerçek parti büyüklüğünüzle nasıl eşleştirileceğini kapsamaktadır.
Mikrobira Fermantasyonu için Konik Bira Fermantörü 100L-1800L
100 L'den 1800 L'ye kadar konik bira fermentörleri, koni ve yan duvarda girintili soğutma ceketleri ile 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiştir. Basınç derecelendirmeleri, koni açısı rehberi, CIP ve dolum kolu kurulumu ile mikro bira fabrikaları için pilot ve üretim tanklarının boyutlandırılması hakkında pratik notlar içerir.
500L Bira Fermantasyon Tankı | Gıda Sınıfı 304 Paslanmaz Çelik Enerji Tasarruflu Sıcaklık Kontrolü için Bira Fabrikası
Bu 500L ceketli konik fermentör, küçük zanaat bira fabrikaları ve brewpub'larda sıkı sıcaklık kontrolü için gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik ve girintili soğutma ceketleri ile üretilmiştir. Ale, lager ve çoğu temiz bira tarzına uygundur; CIP sprey topu, dolum kolu ve glikol bağlantıları soğutucunuz için hazırdır.
Soğutma Ceketi ile 1000L Konik Bira Fermentasyon Tankı | Bira Fabrikaları için CCT
600–800 L partilerle çalışan zanaat bira fabrikaları için 1000 L ceketli konik fermentör. SUS304 veya 316L kabuk, girintili soğutma ceketi, 60° koni, 0.15 MPa çalışma basıncı ve CIP uyumlu bağlantılar. Üretim öncesi belirtilen 316L malzeme, koni açısı, ceket kaplaması ve port pozisyonları ile glikol, dolum ve kuru şerbetçiotu düzeninize göre üretilmiştir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
