Açıklama
Yüzer Çatı Tankının Uygun Olduğu Yer
Bu tankın çözdüğü sorun boşluk (ullage). Şarap hacmi sürekli değişir—meyve suyu tortular çöktükçe azalır, fermantasyon ilerler ve başka bir partiden tamamlamak her zaman mümkün değildir. Kapak doğrudan şarap üzerine oturur, seviye ile birlikte yükselir ve alçalır, böylece boşluk neredeyse sıfır kalır. Daha az oksijen alımı, daha az SO₂ tüketimi.
Kapağı ve Gövdeyi Nasıl Üretiyoruz
Kapak, kabukla aynı sacdan çekilmiş olup, gıda sınıfı bir conta yuvasına yerleştirilmiştir. Conta olu derinliği sac kalınlığına göre ayarlanır: çok sıkı olursa kapak adam kapısına yakın sürtünür veya sıkışır, çok gevşek olursa şarap contanın yanından sızar. Kabuk dikişleri TIG kaynağı ile yapılır, taşlanır, ardından asitlenip pasifleştirilir. İç yüzey 2B veya hafif 320 kum zımparasıdır; ayna parlatma mevcuttur ancak şarap servisi için zorca gerekçelendirilir.
Malzeme ve Kalınlık Seçenekleri
SUS304 meyve suyu, posa ve bitmiş şarabı kapsar. SUS316L, klorür bazlı CIP kimyasının kullanıldığı, kıyı mahzenlerinde veya düşük pH'lı ürünlerin uzun süreli depolanmasında mantıklıdır. Boyuta göre nominal duvar kalınlığı: 1000–2500 L için 2 mm, 3000–4000 L için 2,5 mm, 5000 L için 3 mm. Soğutma ceketleri, yalıtım ve dış kaplama ayrı olarak fiyatlandırılır çünkü ayak izini değiştirir.
Nominal Teknik Özellikler
| Kapasite | Kabuk (Ø × Y, yaklaşık) | Duvar | Standart Portlar |
|---|---|---|---|
| 1000 L | 1000 × 1300 mm | 2 mm | Tri-kelepçe, raf kolu |
| 2000 L | 1200 × 1800 mm | 2 mm | Tri-kelepçe, numune valfi |
| 2500 L | 1300 × 1900 mm | 2 mm | Tri-kelepçe, CIP topu |
| 3000 L | 1400 × 2000 mm | 2,5 mm | Tri-kelepçe, CIP topu |
| 4000 L | 1600 × 2000 mm | 2,5 mm | Tri-kelepçe, CIP topu |
| 5000 L | 1700 × 2200 mm | 3 mm | Tri-kelepçe, CIP topu |
Teklif Almadan Önce Aldığımız Sorular
Sadece depolamak değil, fermantasyon da yapabilir mi? Evet, ancak sadece kabuk veya konide girintili bir ceket varsa. Düz bir yüzer kapaklı tankın soğutma yüzeyi yoktur, bu yüzden sıcak bir fermantasyon kontrolünüzden çıkar.
Hacmi nasıl okuruz? Yan görüş tüpü veya kalibreli çubuk. Daha küçük boyutlarda yük hücreleri bir seçenektir.
İç mekân mı yoksa dış mekân mı? Dış üniteler için 50–80 mm yalıtım, paslanmaz kaplama ve havalandırma üzerinde yağmur kapağı gereklidir.
Hangi bağlantı elemanları? Tri-kelepçe DIN veya ISO, dolum kolu, numune valfi ve 1,5 inçten 2 inçe CIP sprey topu.
Bize parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut alanınızı söyleyin. Mahzeniniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerilerinde bulunabiliriz.
İlgili ürünler
10000L 10 Ton Şarap Fermentasyon Tankı, Tek veya Çift Duvar, Ceketli
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, tek veya çift duvarlı, girintili bant veya bobin soğutma ceketi bulunan 10.000 L şarap fermentasyon tankı. Çelik seçimi, kaynak ve yüzey bitirme standartları, ceket boyutlandırması, standart bağlantılar ve teklif talebinde bulunmadan önce gönderilecek üretim detaylarını kapsıyoruz.
Yüzer Kapaklı, Kapalı veya Açık Üst 1000L-5000L Paslanmaz Şarap Fermantörü
1000 ila 5000 L arasında değişken kapasiteli şarap fermantörleri, AISI 304 veya 316L malzemeden, yüzer kapaklı, kapalı üstlü, glikol çukur ceketli ve CIP bağlantılı olarak üretilir. Hangi konfigürasyonun maserasyon, depolama ve soğuk stabilizasyon için uygun olduğunu, kabuk kalınlığı ve kaynak bitişinin conta sızdırmazlığını nasıl etkilediğini ve doğru teklif için bize ne göndermeniz gerektiğini açıklıyoruz.
Şaraphaneler için 1000L–10000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon ve Depolama Tankları
1.000 L'den 10.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, girintili plaka soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve konik veya düz tabanlı olarak üretilmiştir. Küçük mahzenlerden ticari şaraphanelere kadar boyutlandırılmış, parti büyüklüğünüz, şarap tarzınız ve glikol tedarikinize uygun basınç derecesi, ceket alanı ve bağlantılarla.
Kırmızı, Beyaz ve Bitmiş Şarap için 500L Paslanmaz Şarap Depolama Tankı
Küçük partiler için kırmızı, beyaz ve bitmiş şaraplar için tasarlanmış 500 L paslanmaz tutma ve depolama kabı. 304 veya 316L kabuk, girintili plaka soğutma ceket, 0,4–0,6 µm cilalı iç yüzey, tri-kelepçe bağlantılar ve CIP sprey topu. Şaraphanelerde ve özel ezme tesislerinde must tutma, karıştırma ve şişeleme öncesi depolama için kullanılır.
500L Gıda Kalitesinde Şarap Depolama Tankı | Tek Katmanlı Paslanmaz Çelik Şaraphaneler İçin
Oda sıcaklığının sabit olduğu karıştırma, çökelme ve kısa süreli mahzen depolaması için tasarlanmış 500L tek cidarlı paslanmaz çelik şarap depolama tankı. 304 kabuk, 2 mm gövde, 2B veya cilalı iç yüzey, tri-klem portları ve 400 mm insan girişi. Ceket yok, bu nedenle sıcaklık kontrolü mahzenin kendisinden sağlanır — ne zaman işe yaradığını ve ne zaman yükseltme yapılması gerektiğini açıklıyoruz.
316L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon Tankı 2000L-5000L Satılık
2000–5000 L kapasiteli, konik veya düz tabanlı, glikol soğutma ceketleri, CIP sprey topu ve emniyet valfi ile donatılmış 316L paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankı. İç kaynaklar temizleme hizmeti için taşlanmış, pasifleştirilmiş ve parlatılmıştır. Küçük şaraphaneler ve içecek tesislerinde kırmızı must, beyaz meyve suyu çökelmesi ve bitmiş şarap depolama için uygundur.
2000L'den 20000L'ye Karıştırıcılı Şarap Depolama Tankı, Girintili Plaka Soğutma
2.000 L'den 20.000 L'ye kadar yavaş hızlı karıştırıcılı ve girintili plaka soğutma ceketli şarap depolama ve fermantasyon tankları. 304 veya 316L paslanmaz çelikten, fırçalanmış dış yüzey kaplamalı, pasifleştirilmiş kaynaklı ve basınç/vakum tahliyeli olarak üretilmiştir. Maserasyon, karıştırma, soğuk stabilizasyon ve mahzen sıcaklık kontrolü için uygundur.
1500L Şarap Depolama Tankı Soğutma Ceketi ile Bağ Evi Fermantasyonu için
304 veya 316L paslanmaz çelikten, 50 mm yalıtımlı ve turşulanmış, pasifleştirilmiş iç yüzeye sahip dimple plakalı soğutma ceketi ile 1500 L şarap depolama tankı. Ortak glikol döngüsünde birden fazla tank kullanan mahzenler için boyutlandırılmıştır; standart olarak insan girişi, CIP sprey topu, racking kolu ve alt çıkış içerir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
