描述
浮頂罐的適用範圍
罐體解決了空間問題。葡萄酒容量不斷變化——隨著酒渣沉降,果汁減少,發酵進行,且不總能從其他批次補充。蓋子直接置於葡萄酒表面,隨液位升降,因此頂部空間接近零。減少氧氣吸收,降低二氧化硫消耗。.
我們如何製造蓋子和罐體
蓋子與罐體殼體由同一片鋼板沖壓成型,配有食品級密封墊,嵌入滾壓槽中。密封槽深度與鋼板厚度匹配:過緊會導致蓋子在檢視口附近拖拽或卡住,過鬆則會使葡萄酒滲漏。罐體縫隙採用TIG焊接,磨平後進行酸洗鈍化。內部表面為2B或輕度320目拋光;鏡面拋光可選,但對葡萄酒使用而言難以合理化。.
材料與厚度選擇
SUS304適用於果汁、葡萄汁和成品酒。SUS316L適用於使用含氯清洗化學品的環境、沿海酒窖或低pH產品長期儲存。標稱壁厚依容量而定:1000–2500升為2毫米,3000–4000升為2.5毫米,5000升為3毫米。冷卻夾套、保溫層及外覆層另行報價,因其會改變佔地面積。.
標稱規格
| 容量 | 罐體(直徑×高度,約) | 槽壁 | 標準接口 |
|---|---|---|---|
| 1000 公升 | 1000 × 1300 毫米 | 2毫米 | 三夾式接頭,轉移臂 |
| 2000 公升 | 1200 × 1800 毫米 | 2毫米 | 三夾式,取樣閥 |
| 2500 公升 | 1300 × 1900 毫米 | 2毫米 | 三夾式,CIP 球閥 |
| 3000升 | 1400 × 2000 毫米 | 2.5 毫米 | 三夾式,CIP 球閥 |
| 4000 L | 1600 × 2000 毫米 | 2.5 毫米 | 三夾式,CIP 球閥 |
| 5000升 | 1700 × 2200 毫米 | 3 毫米 | 三夾式,CIP 球閥 |
報價前常見問題
它可以發酵,不只是儲存嗎? 可以,但僅限於殼體或錐體帶有凹點夾套的情況。普通的浮蓋罐沒有冷卻面,因此溫暖的發酵會失控。.
我們如何讀取容量? 側視管或校準的測深棒。較小尺寸可選配負載傳感器。.
室內還是室外? 室外設備需要50–80毫米的隔熱層、不銹鋼包覆及通風口雨帽。.
使用哪種配件? 三夾DIN或ISO,裝卸臂,取樣閥,以及1.5英寸至2英寸的CIP噴球。.
告訴我們您的批量大小、葡萄酒類型、罐數和可用空間。我們可以為您的酒窖推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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