Açıklama
1500 L'lik bir tank genellikle bir şaraphanenin büyüme eğrisinin ortasında yer alır: deneme partisi için çok büyük, kendi soğutucusunu haklı çıkaracak kadar küçük değil. İnşa ettiğimiz çoğu mahzende, bunlardan iki veya üçü yan yana paylaşılan bir glikol döngüsünde çalışır ve bu detay, nominal hacimden daha fazla ceket tasarımını şekillendirir.
Gövde için 3 mm, bombeli uçlar için 2 mm kalınlığında 304 paslanmaz çelikten kabuğu yuvarlıyoruz ve müşteri yüksek asitli must, meyve şarabı veya aylarca mayada kalan bir parti tutuyorsa 316L'ye geçiyoruz. İç kaynaklar düzleştirilir ve temas yüzeyi yaklaşık 0,4–0,6 µm Ra olacak şekilde turşulanır ve pasifleştirilir. Bu yüzey bitişi, soğuk stabilizasyon sırasında tartarat ve protein birikintilerinin tutunmasını engeller ve tank sahaya geldiğinde kontrol edilmesi gereken ilk şeydir.
Soğutma ceketi, kabuğun alt üçte birine kaynaklanmış girintili plakadır ve tam 1500 L'lik bir partinin 20 °C'den 5 °C'ye gece boyunca 4–6 °C glikol ile düşmesini sağlayacak şekilde boyutlandırılmıştır. Daha geniş bir soğutucu dağıtımı kullanan müşteriler bazen yarım boru isteyebilir; bu daha pahalıdır ve daha fazla soğutucu hacmi tutar, bu yüzden sadece sıcaklık farkı büyük olduğunda avantaj sağlar. İzolasyon, 1,5 mm paslanmaz kaplama altında 50 mm poliüretandır ve bu aynı zamanda nemli odalarda mahzen zemininde yoğuşmayı önler.
Standart donanımlar arasında 400 mm üst insan kapısı, CIP sprey topu, 1,5 inç numune valfi, kadranlı termometre, racking kolu, 2 inç kelebek vana ile alt çıkış, seviye göstergesi ve ayarlanabilir ayaklar bulunur. Pompa portları, ekstra termowell'ler ve must-soğutucu bağlantıları çizim aşamasında eklenir, üretim sonrası değil — bitmiş cekete bir nozül kaynağı yapmak, tüm kabuğun yeniden izole edilmesini gerektirir.
Teknik Özellikler
| Nominal kapasite | 1500 L (kullanılabilir 1400–1450 L) |
| Gövde / uç malzemesi | 304 veya 316L paslanmaz çelik |
| Kabuk kalınlığı | 3 mm gövde, 2 mm uçlar |
| Soğutma ceketi | Girintili plaka veya yarım boru, alt üçte bir |
| Yalıtım / kaplama | 50 mm PU / 1,5 mm 304 |
| İç yüzey kaplaması | Turşulanmış ve pasifleştirilmiş, 0,4–0,6 µm Ra |
| Çalışma basıncı | Atmosferik, havalandırmalı; ceket 3 bar basınca test edilmiştir |
| İnsan girişi | 400 mm üst, conta kaplı |
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Üç adet 1500 L tank mı yoksa bir adet 4500 L tank mı? Üç küçük tank size harmanlama esnekliği sağlar ve bir parti soğuk stabilizasyon yaparken diğerinin fermantasyonunu tamamlamasına izin verir. Bir büyük tank litre başına daha ucuzdur ve temizlemesi daha kolaydır. Dörtten fazla çeşit şişeliyorsanız, küçük tank tercih edin.
316L gerekli mi? Altı aydan kısa süre saklanan üzüm şarabı için 304 uygundur. Meyve şarabı, yüksek asitli must veya uzun süreli depolama için 316L'nin ekstra maliyeti buna değerdir.
Ceketin basınç derecesi olması gerekiyor mu? Tank gövdesi hava kilidi aracılığıyla havalandırılır; ceket basınçlı taraftadır ve sevkiyat öncesi hidrostatik teste tabi tutulur.
CIP (Temizleme İşlemi) daha sonra otomatikleştirilebilir mi? Evet, eğer sprey topu ve drenaj eğimi şimdi belirtilirse. Eğimi sonradan eklemek pratik değildir.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut zemin alanınızı bize bildirin. Mahzeniniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerilerinde bulunabiliriz.
İlgili ürünler
Forkable Stackable Kare Şarap Fermantasyon Tankı 2000L 3000L Paslanmaz Çelik
2000 L ve 3000 L kapasiteli kare, çatallı ve üst üste konabilir şarap fermantasyon tankları, SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili soğutma ceketli, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş iç yüzeylere sahip. Tabanındaki çatallı cepler, standart bir forkliftin dolu bir tankı taşımasına olanak tanır ve uyumlu üst üste konabilir ayaklar, ekstra zemin alanı olmadan mahzen kapasitesini iki katına çıkarır. Özel bağlantılar, basınçlar ve yüzey işlemleri mevcuttur.
Şaraphaneler için 1000L–10000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon ve Depolama Tankları
1.000 L'den 10.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, girintili plaka soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve konik veya düz tabanlı olarak üretilmiştir. Küçük mahzenlerden ticari şaraphanelere kadar boyutlandırılmış, parti büyüklüğünüz, şarap tarzınız ve glikol tedarikinize uygun basınç derecesi, ceket alanı ve bağlantılarla.
2000L'den 20000L'ye Karıştırıcılı Şarap Depolama Tankı, Girintili Plaka Soğutma
2.000 L'den 20.000 L'ye kadar yavaş hızlı karıştırıcılı ve girintili plaka soğutma ceketli şarap depolama ve fermantasyon tankları. 304 veya 316L paslanmaz çelikten, fırçalanmış dış yüzey kaplamalı, pasifleştirilmiş kaynaklı ve basınç/vakum tahliyeli olarak üretilmiştir. Maserasyon, karıştırma, soğuk stabilizasyon ve mahzen sıcaklık kontrolü için uygundur.
2000L Açık Üst Fermantasyon Tankı PLC Kontrollü Dimple Soğutma Ceketi Şarap Kombucha
Bu 2000L açık üst fermantasyon tankı, hassas sıcaklık yönetimi için PLC kontrollü dimple plakalı soğutma ceketine sahiptir. Parlak iç yüzeye sahip SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, şarap, kombucha ve gıda fermantasyonları için uygundur. CIP sprey topu, alt çıkış ve 3 yıl garanti dahildir. Küçük veya orta ölçekli zanaat üreticileri için mevcuttur.
Spiral Soğutma Ceketi ile 10HL-100HL Şarap Fermantasyon Tankı
Koniyi ve alt silindiri kaplayan spiral glikol ceketi ile inşa edilmiş 10–100 HL şarap fermantasyon tankı, sadece zirve fermantasyon ısısına değil, çarpma soğutma hedefinize göre boyutlandırılmıştır. SUS304 veya 316L yapı, tam penetrasyonlu TIG kaynaklar, isteğe bağlı 0.4–0.8 µm iç polisaj, standart olarak CIP sprey topu ve racking kolu.
Ticari Şaraphaneler için 100HL Paslanmaz Çelik Açık Üst Şarap Fermantörü
Kırmızı şarap üretimi için tasarlanmış, kapak erişimi ve fermantasyon sıcaklığı kontrolünün baş basıncından daha önemli olduğu ticari şaraphane için 100 HL açık üst fermantör. Dimple ceket soğutma, tam penetrasyon kaynakları, PU izolasyonu ve punch-down, racking ve CIP bağlantı elemanları ile AISI 304 veya 316L malzemeden mevcuttur.
1000L-3000L Açık Üst Şarap Fermentasyon Tankı | Spiral Kanallı Soğutma Ceketi
1000 L, 2000 L ve 3000 L çalışma hacimlerinde açık üst şarap fermentasyon tankları, lazer kaynaklı spiral kanallı soğutma ceketi ile 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiştir. Küçük şaraphaneler, özel ezme tesisleri ve pilot tesislerde punch-down erişimi, eğimli taban drenajı ve glikol sıcaklık kontrolü için tasarlanmıştır.
1000L-5000L Şarap Açık Üst Fermantasyon Tankı | İki Taraflı Forklift Uygun
1000L, 2000L, 3000L ve 5000L boyutlarında açık üst şarap fermantasyon tankları, punch-down ve yükleme erişimi için iki tam yükseklikte kapı ve mahzen pozisyonları arasında taşımak için forklift cepleri ile. 304 veya 316L paslanmaz çelikten yapılmış, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş. Kapağı, soğutmayı, tahliyeyi ve bağlantıları mustunuz, parti büyüklüğünüz ve zemin alanınıza göre yapılandırıyoruz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
