Mô tả
Bể chứa hình nón 1000 L dùng để làm gì
Hầu hết các nhà máy bia ở quy mô này lên men 600–800 L dịch mạch mỗi mẻ trong bể 1000 L, để lại khoảng trống cho lớp bọt men và quá trình dry hopping. Bia Ale hoàn thành trong năm đến bảy ngày ở nhiệt độ 18–20 °C. Bia Lager cần nhiệt độ 8–12 °C và vài tuần ủ lạnh, đó là lý do diện tích áo bọc và nhiệt độ glycol quyết định hiệu suất bể nhiều hơn so với thể tích danh nghĩa.
Cách chúng tôi chế tạo
Vỏ trong dày 3 mm làm bằng SUS304, có tùy chọn 316L cho các chương trình bia chua hoặc hóa chất CIP mạnh. Mối hàn là TIG, sau đó được ngâm, thụ động hóa và mài nhẵn khoảng 0,4 µm Ra ở mặt tiếp xúc sản phẩm. Áo bọc có các chấm lõm bao phủ phần nón và xi lanh dưới, cùng 80 mm polyurethane giữ tải glycol ổn định trong hầm ấm. Góc nón tiêu chuẩn là 60°, 70° khi bạn thu hoạch men nhiều hoặc thêm trái cây.
Áp suất, làm mát và vệ sinh
Bể rời xưởng với áp suất làm việc 0,15 MPa, kiểm tra thủy lực ở 0,3 MPa, van an toàn lò xo đặt ở 2 bar. Glycol vào từ cổng áo bọc thấp nhất và ra ở phía trên, tránh bọt khí trong các kênh. Vệ sinh qua quả cầu phun xoay trên cửa người trên; tay gạt và van lấy mẫu tháo rời không cần dụng cụ, giúp dung dịch CIP tiếp xúc mọi bề mặt ướt. Vị trí cổng dry hopping, đá tạo khí và thermowell theo quy trình của bạn, không theo bản vẽ catalog.
Thông số kỹ thuật
| Thể tích danh nghĩa | 1000 L |
| Thể tích làm việc | 600–800 L |
| Vỏ trong | SUS304 dày 3 mm (tùy chọn 316L) |
| Vỏ ngoài | 2 mm SUS304 |
| Hình nón | Góc 60° tiêu chuẩn, 70° tùy chọn |
| Cách nhiệt | 80 mm polyurethane |
| Làm mát | Áo khoác dimple, phần nón và thân dưới |
| Áp suất làm việc | 0,15 MPa |
| Áp suất thử nghiệm | 0,3 MPa |
| Hoàn thiện bề mặt | Tiếp xúc sản phẩm ≤0,4 µm Ra |
| Phụ kiện | Quả cầu CIP, tay gạt, van lấy mẫu, cổng dry hop, van an toàn PRV, thermowell |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi báo giá
Tôi có thể ủ lạnh trong bể này không? Có, với điều kiện máy làm lạnh giữ glycol gần -4 °C và áo bọc không quá lớn cho thể tích 600 L. Bể chứa một phần làm lạnh chậm vì dòng chất lỏng nằm dưới áo bọc trên cùng.
Tôi cần bao nhiêu bồn? Chọn số lượng bể phù hợp với lịch trình nấu bia của bạn, không phải thể tích bể lên men. Hai mẻ mỗi tuần với thời gian lên men ale bảy ngày thường cần ba bể cộng thêm một bể sáng.
304 hay 316L? Tay cầm 304 phù hợp với bia sạch và CIP tiêu chuẩn. Chọn 316L cho các loại bia chua trong nồi, nước có hàm lượng clo cao hoặc chu trình làm sạch nhiều axit.
Nó có đến nơi sẵn sàng để kết nối không? Chúng tôi vận chuyển kèm theo khớp nối TC, van an toàn PRV, đồng hồ đo áp suất và bản vẽ bố trí cổng. Bạn cung cấp ống glycol, kẹp và gioăng.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia hình nón jacketed 1000L với làm mát cho các nhà máy bia
Bồn lên men hình nón jacketed 1000L được thiết kế cho các quán bia thủ công và nhà máy bia sản xuất nhỏ. Thân bồn SUS304 hoặc 316L, áo khoác làm mát dạng dimple trên xi lanh và nón, áp suất áo khoác 0,3 MPa, bóng phun CIP xoay và tùy chọn góc nón 60° hoặc 90°. Kích thước phù hợp cho lên men ale và lager với không gian làm lạnh nhanh mà không làm gián đoạn quá trình.
Bồn lên men bia isobaric 1000L có điều chỉnh áp suất cho nhà máy bia
Bồn lên men bia isobaric 1000 L cung cấp khả năng lên men, trưởng thành và tạo khí có áp suất trong một bình chứa. Thiết kế buồng điều chỉnh này sử dụng SUS304 hoặc SUS316L, áo làm mát glycol, nón 60° hoặc 70°, và các cổng CIP sẵn sàng. Chúng tôi chế tạo mỗi bồn theo kích thước mẻ, kiểu bia, mục tiêu áp suất và bố trí hầm của bạn.
Bồn lên men bia hình nón 1000L | Áo làm mát bên SUS304
Một bình lên men hình nón 1000 L được làm bằng SUS304 với hai hoặc ba áo làm mát glycol bên, hình nón 60° và bảo hành 3 năm. Trang này bao gồm độ dày vỏ, hoàn thiện mối hàn, áp suất làm việc, bố trí CIP và các thông số kỹ thuật cần xác nhận trước khi yêu cầu báo giá cho quán bia thủ công hoặc nhà máy bia sản xuất nhỏ.
Bồn lên men bia hình nón 1000L với áo làm mát Glycol & bồn SUS304 cho nhà máy bia nhỏ
Bồn lên men hình nón 1000L được làm bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát glycol hai vùng, hình nón 60° và áp suất làm việc 1,5 bar. Phù hợp với các nhà máy bia taproom và brewpub vượt qua lô 5–7 BBL. Trang bị chuẩn kết nối tri-clamp cho việc rót, dry hopping và CIP, với các tùy chọn điều khiển, cách nhiệt và áp suất tùy chỉnh cho nhà máy bia nhỏ.
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L với bồn lên men
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L được xây dựng quanh các bồn lên men SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dạng dimple-plate, hình nón 60–90 độ và đánh bóng bên trong Ra 0,6 micron. Thể tích làm việc khoảng 800–850L mỗi lô, với kết nối tri-clamp cho CIP, glycol và đường ống bia. Phân vùng áo làm mát, mức áp suất và số lượng bồn được điều chỉnh phù hợp với lịch trình sản xuất của bạn.
Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia
Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.
Bồn lên men bia chuối 1000 lít
Bồn lên men bia chuối 1000 lít được thiết kế cho lên men trái cây có hàm lượng chất rắn cao, với nón 60 độ, áo làm mát có gân, các bộ phận tiếp xúc bằng SUS304 hoặc 316L, bóng phun CIP và các cổng kẹp ba vệ sinh. Thiết kế cho các nhà máy bia thử nghiệm đến quy mô trung bình, hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ, xử lý bã và dễ dàng vệ sinh. Tùy chỉnh áp suất, cách nhiệt và bố trí cổng cho nhà máy bia của bạn.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 10000L, bồn nhà máy bia có áo làm mát hình nón
Bồn lên men hình nón có áo làm mát 10.000 L được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, với áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới, áp suất làm việc 0,2 MPa, hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤ 0,6 µm và bóng phun CIP xoay. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia thủ công chuyển từ 10 bbl lên 30 bbl, các nhà đóng gói hợp đồng và nhà sản xuất đồ uống.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
