Mô tả
Bồn lên men rượu vang đỏ 5000L với nắp nổi
Bồn 5000L này được thiết kế cho các nhà máy rượu cần một thiết bị để xử lý lên men, ngâm ủ và lưu trữ ngắn hạn mà không phải chuyển rượu giữa các bồn. Nắp nổi nằm trên bề mặt rượu và giảm không gian đầu bồn, giúp hạn chế oxy tiếp xúc và axit dễ bay hơi trong quá trình tiếp xúc với vỏ kéo dài hoặc lắng đọng. Áo làm mát có các chấm lõm bao phủ phần vỏ dưới, cung cấp đủ diện tích bề mặt để hạ nhiệt độ must sau khi đấm hoặc bơm rượu.
Chúng tôi chế tạo bồn bằng SUS304 hoặc 316L tùy thuộc vào hóa học must và lịch trình vệ sinh. 316L phù hợp với các khu vực có độ axit cao hoặc hàm lượng chloride cao, trong khi 304 đáp ứng hầu hết các chương trình rượu vang đỏ. Các mối hàn bên trong được mài nhẵn, đánh bóng và xử lý thụ động. Áo chấm lõm bên ngoài được hàn điểm vào vỏ trước khi cách nhiệt và bọc vỏ ngoài. Nắp sử dụng gioăng EPDM hoặc silicone đạt chuẩn thực phẩm, và ống bơm hơi có kích thước phù hợp để giữ áp suất CO2 mà không dính vào bề mặt rượu.
Phụ kiện thường bao gồm cửa người trên cùng, tay rót, van lấy mẫu, bóng phun CIP, nhiệt kế, van giảm áp suất/hút chân không và cửa vào/ra làm mát. Chúng tôi có thể thêm van điện từ glycol, cảm biến RTD hoặc cảm biến mức để điều khiển tự động. Bồn cũng có thể dùng làm bồn lưu trữ chống ăn mòn khi quá trình lên men hoàn tất; giữ nắp nổi sạch và khô, đồng thời kiểm tra van giảm áp trước khi niêm phong.
| Dung tích | 5000 L |
| Vật liệu | SUS304 / 316L |
| Làm mát | Áo chấm lõm, phần vỏ dưới |
| Nắp | Nắp nổi với gioăng bơm hơi |
| Bề mặt | Bên trong 2B, mối hàn đánh bóng, xử lý thụ động |
| Kết nối | DIN, TC hoặc tùy chỉnh |
| Tùy chọn | CIP, tay rót, RTD, van điện từ glycol |
Câu hỏi thường gặp
Tôi có cần nắp nổi không? Nếu bạn lên men trong cùng một bồn hoặc lưu trữ rượu chưa đầy, có. Nó kiểm soát khoảng trống và giảm tiếp xúc với không khí.
Loại thép không gỉ nào? 304 cho rượu vang đỏ tiêu chuẩn, 316L cho độ axit mạnh hoặc cơ sở ven biển.
Chúng ta xác định kích thước làm mát như thế nào? Cung cấp cho chúng tôi nhiệt độ must, nhiệt độ môi trường, kích thước mẻ và nhiệt độ cung cấp glycol. Chúng tôi tính toán diện tích áo khoác.
Còn về CIP thì sao? Chúng tôi định vị quả bóng phun để phủ đầy và có thể phù hợp với áp suất bơm của bạn.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại rượu, số lượng bồn và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình phù hợp cho nhà máy rượu của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn Rượu Vệ Sinh Có Dung Tích Thay Đổi Với Nắp Nổi Cho Lên Men Tại Nhà Máy Rượu
Bồn rượu vệ sinh có dung tích thay đổi với nắp nổi cho phép các nhà máy rượu nhỏ và vừa lên men, lắng và lưu trữ các mẻ rượu một phần mà không tiếp xúc với oxy. Chúng tôi chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với bên trong được đánh bóng, gioăng nắp bơm hơi và tùy chọn áo lạnh glycol, kích thước từ 500 L đến 10.000 L cho các nhà máy rượu, nhà máy táo lên men và nhà máy chưng cất.
Bồn rượu vang dung tích thay đổi 1000L với nắp nổi VCT cho nhà máy rượu vang
Một bồn rượu có dung tích biến đổi 1000 L với nắp nổi bao phủ các lô nhỏ, thử nghiệm pha trộn và thể tích nước ép không đều trong một bình. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với các mối hàn mài mịn, thụ động hóa, niêm phong viền bằng ống bơm hơi hoặc gioăng, van lấy mẫu, cổng rút rượu và áo làm mát có thể tùy chọn.
Bồn lên men rượu vang trắng với nắp trên lệch hình nón và áo làm mát có vết lõm
Bồn lên men rượu vang đỏ bằng thép không gỉ 5000L với nắp nổi và dây đai làm mát
Bồn lên men rượu vang đỏ bằng thép không gỉ 5000 L với nắp nổi và dây đai làm mát có các vết lõm, được thiết kế cho quá trình ngâm ủ lô nhỏ. Chúng tôi cung cấp lựa chọn vỏ 304 hoặc 316L, kích thước dây đai từ 4 đến 6 m2, tiêu chuẩn mối hàn và hoàn thiện, phụ kiện tiêu chuẩn, và giới hạn thực tế của việc làm sạch nắp nổi trong mùa thu hoạch.
Bồn lên men rượu vang 2000L với áo khoác làm mát dimple dành cho rượu vang sủi tăm
Một bồn lên men rượu vang 2000L với áo khoác làm mát dimple, được thiết kế cho rượu vang cơ sở sủi tăm và lên men lạnh. Vỏ SUS304 hoặc 316L, cách nhiệt 80 mm, hai hoặc ba vùng làm mát điều khiển độc lập, quả bóng phun CIP và phụ kiện tri-clamp. Gửi cho chúng tôi kích thước mẻ và diện tích sàn, chúng tôi sẽ xác định thể tích, diện tích làm mát và cấu hình.
Bồn lên men rượu vang đỏ 1500L với áo làm mát dạng gợn sóng, SUS304
Bồn lên men rượu vang đỏ 1.500 L này có áo làm mát dạng gợn sóng ở cả thân xi lanh và đáy nón 60 độ, các bộ phận tiếp xúc bằng SUS304, và cách nhiệt 80 mm. Phù hợp với lượng nguyên liệu 1.000–1.200 L khi nhiệt độ lên men cao cần được hạ nhanh. Có thể yêu cầu các vùng làm mát glycol độc lập, bộ phận tiếp xúc 316L và phụ kiện CIP.
Bồn lên men rượu vang đỏ trắng 100HL với áo làm mát tấm lồi cho nhà máy rượu thương mại
Bồn rượu vang đỏ và trắng 100HL này được thiết kế cho các nhà máy rượu thương mại cần lên men và lưu trữ đáng tin cậy. Áo làm mát tấm lồi kiểm soát nhiệt độ trong quá trình lên men hoạt động, trong khi bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, kết nối CIP và lớp vỏ cách nhiệt hỗ trợ công việc hầm rượu hàng ngày. Chúng tôi điều chỉnh diện tích áo, phụ kiện và chi tiết hình nón dựa trên kích thước mẻ, loại rượu và nguồn cung glycol của bạn.
Bồn lên men bia hình nón 2000L 20HL SUS304 với áo làm mát gợn sóng cho các nhà máy bia
Bồn lên men bia hình nón SUS304 dung tích 2000L / 20HL với áo làm mát gợn sóng, được thiết kế cho các nhà máy bia cần kiểm soát nhiệt độ lên men ổn định. Bao gồm các chi tiết chế tạo vệ sinh, cân nhắc CIP và áp suất, các kết nối, thông số kỹ thuật và hướng dẫn lựa chọn thực tiễn cho sản xuất bia thủ công và thương mại.
Liam Anderson
Đánh giá của khách hàng
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Ben McDonald
Đánh giá của khách hàng
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Sarah Mitchell
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Matt Richardson
Đánh giá của khách hàng
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
James Taylor
Đánh giá của khách hàng
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Ryan Murphy
Đánh giá của khách hàng
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
William Harris
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Oliver Brown
Đánh giá của khách hàng
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
