Mô tả
Bồn lên men rượu mở trên 5000L cho sản xuất rượu vang đỏ linh hoạt
Bồn 5000 L này được thiết kế cho các nhà máy rượu cần di chuyển công suất lên men trong hầm rượu, không cố định tại một vị trí trên sàn. Nắp mở trên cho phép tiếp cận để đấm nắp, quản lý lớp váng và thêm nguyên liệu thủ công. Các túi nâng hàng và chân có thể xếp chồng giúp bạn lưu trữ bồn rỗng hoặc vận hành trên gác lửng khi không gian sàn hạn chế.
Chúng tôi thường làm thân bồn bằng SUS304. Nếu bạn xử lý trái cây có độ axit cao hoặc hàm lượng clo cao, hoặc rửa bằng nước clo, 316L là lựa chọn tốt hơn. Các mối hàn bên trong được mài phẳng, tẩy gỉ và xử lý thụ động. Vỏ bọc tấm dập nổi được hàn vào tường bên và vùng dưới, đảm bảo phủ làm mát đều mà không cần cuộn dây bên ngoài cồng kềnh.
Thông Số Kỹ Thuật Chính
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
| Dung tích | Thể tích làm việc 5000 L |
| Vật liệu | SUS304 hoặc SUS316L |
| Hoàn thiện bề mặt | Bên trong đánh bóng 2B hoặc gương; bên ngoài chải xước hoặc 2B |
| Làm mát | Vỏ bọc tấm dập nổi, tường bên và tường dưới |
| Áp suất áo nước | Khoảng 0.3 MPa |
| Phía trên | Nắp mở trên với tùy chọn nắp có thể tháo rời |
| Đế | Ngăn nâng hàng và chân xếp chồng |
| Kết nối | Ống thoát nước, giá đỡ, mẫu, ống nhiệt, nước làm mát vào/ra |
| Tùy chọn | Bóng phun CIP, cảm biến mức, cách nhiệt, lỗ thông khí |
Kết nối nước làm mát là 1,5 inch hoặc 2 inch, tùy thuộc vào vòng làm lạnh của bạn. Vỏ bọc được đánh giá khoảng 0,3 MPa; bồn chứa chính là áp suất khí quyển vì phần trên mở. Có thể thêm nắp tháo rời, bóng phun CIP, ống nhiệt, van lấy mẫu, cổng giá đỡ và ống thoát đáy để phù hợp với quy trình hầm rượu của bạn.
Câu hỏi thường gặp
Tại sao chọn nắp mở thay vì đóng kín? Lên men đỏ cần oxy và sự tiếp cận. Nắp mở giúp việc đập xuống và loại bỏ bã nho trở nên thực tế.
Có thể xếp chồng không? Có, khi rỗng. Chân xếp chồng sẽ tiếp xúc với bồn bên dưới. Không xếp chồng các bồn đầy.
Cần tải trọng xe nâng bao nhiêu? Lên kế hoạch cho trọng lượng bồn rỗng cộng với chất lỏng còn lại và các phụ kiện. Xe nâng 2,5-3 tấn thường đủ cho đơn vị 5000 L, nhưng hãy xác nhận với đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi.
Việc vệ sinh được thực hiện như thế nào? Các nhà máy rượu nhỏ thường làm sạch thủ công. Đối với đội ngũ lớn hơn, hãy thêm quả bóng phun và nắp có thể tháo rời. Xử lý thụ động sau khi sửa chữa hàn giúp bề mặt ổn định.
Trước khi báo giá, chúng tôi cần kích thước lô hàng, loại trái cây, nhiệt độ lên men mong muốn, chiều cao trần có sẵn, công suất xe nâng và nhiệt độ cung cấp chất làm mát của bạn. Hãy cho chúng tôi biết kích thước lô hàng, loại rượu, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy rượu của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn Lưu Trữ & Lên Men Rượu 1000L–10000L Làm Mát Bằng Tấm Dimple
Bồn lưu trữ và lên men rượu làm mát bằng tấm dimple từ 1000 L đến 10000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với mối hàn xuyên suốt, bên trong được làm sạch và thụ động hóa, cùng áo lạnh glycol chịu áp suất 3 bar. Có sẵn đáy hình nón hoặc nghiêng, CIP, cần rút rượu và van xả áp cho các nhà máy rượu ở mọi quy mô.
Bồn lên men rượu đỏ 1000L-5000L | Áo khoác làm mát & túi nâng hàng
Bồn lên men rượu vang đỏ bằng thép không gỉ từ 1000L đến 5000L, được chế tạo với áo làm mát dạng tấm lồi, túi nâng hàng và chân đỡ có thể điều chỉnh. Kích thước phù hợp với quản lý nắp, giảm nhiệt nhanh và làm lạnh glycol, với cấu tạo 304 hoặc 316L, mối hàn bên trong được đánh bóng và phụ kiện sẵn sàng CIP.
Bồn lên men rượu đỏ thương mại 2000L với áo làm mát & túi nâng hàng
Bồn lên men rượu đỏ thương mại 2000L này được thiết kế cho lên men chính, ngâm ủ và lưu trữ ngắn hạn. Áo làm mát giúp kiểm soát nhiệt trong quá trình hoạt động của men, trong khi túi nâng hàng cho phép di chuyển bồn rỗng khi thay đổi bố trí hầm rượu. Có sẵn với các bộ phận tiếp xúc bằng SUS304 hoặc 316L, mối hàn vệ sinh, bóng phun CIP, cần rút rượu, van lấy mẫu và kết nối glycol có thể cấu hình.
Bồn chứa rượu vang 1500L với áo làm lạnh cho lên men rượu vang
Bồn chứa rượu vang 1500 L với áo làm mát tấm lồi, được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với lớp cách nhiệt 50 mm và bề mặt bên trong đã được xử lý làm sạch và thụ động hóa. Kích thước phù hợp cho hầm rượu vận hành nhiều bồn trên một vòng glycol chung, với cửa người, bóng phun CIP, cần rút rượu và cửa thoát đáy tiêu chuẩn.
Bồn lên men rượu vang 10HL-100HL với áo làm mát xoắn ốc
Bồn lên men rượu vang 10–100 HL được thiết kế với áo glycol xoắn ốc bao phủ phần nón và xi lanh dưới, kích thước dựa trên mục tiêu làm lạnh nhanh của bạn thay vì chỉ dựa vào nhiệt độ lên men cao nhất. Chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, mối hàn TIG thâm nhập hoàn toàn, đánh bóng bên trong tùy chọn 0.4–0.8 µm, trang bị tiêu chuẩn bóng phun CIP và cần chuyển rượu.
Bồn lên men rượu vang đỏ thương mại 10HL-10KL với áo làm mát ống bán nguyệt
Bồn lên men rượu vang đỏ có áo cuộn ống bán nguyệt từ 10 HL đến 10 KL, được chế tạo bằng thép AISI 304 hoặc 316L với hoàn thiện bề mặt bên trong Ra 0.8 µm, cách nhiệt 80–100 mm và áo làm mát thử áp suất 0.3 MPa tại 0.6 MPa. Cấu hình cho ngâm lạnh, ngâm vỏ và loại bỏ bã, với cửa lấy mẫu, cổng rút rượu, van lấy mẫu, bóng phun CIP và ống nhiệt.
Bồn lên men rượu vang đỏ trắng 100HL với áo làm mát tấm lồi cho nhà máy rượu thương mại
Bồn rượu vang đỏ và trắng 100HL này được thiết kế cho các nhà máy rượu thương mại cần lên men và lưu trữ đáng tin cậy. Áo làm mát tấm lồi kiểm soát nhiệt độ trong quá trình lên men hoạt động, trong khi bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, kết nối CIP và lớp vỏ cách nhiệt hỗ trợ công việc hầm rượu hàng ngày. Chúng tôi điều chỉnh diện tích áo, phụ kiện và chi tiết hình nón dựa trên kích thước mẻ, loại rượu và nguồn cung glycol của bạn.
Bồn lên men rượu vang sủi bọt thép không gỉ 1000L-2500L với áo làm mát
Liam Anderson
Đánh giá của khách hàng
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Ben McDonald
Đánh giá của khách hàng
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Sarah Mitchell
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Matt Richardson
Đánh giá của khách hàng
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
James Taylor
Đánh giá của khách hàng
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Ryan Murphy
Đánh giá của khách hàng
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
William Harris
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Oliver Brown
Đánh giá của khách hàng
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
