Mô tả
Được cấu hình xung quanh mẻ 8BBL và ngày nấu bia tiếp theo
Hầu hết các nhà máy bia 8BBL chúng tôi xây dựng đều dành cho các nhà máy bia chạy hai đến ba mẻ bia mỗi ngày, bốn đến năm ngày một tuần. Chu kỳ công việc đó quyết định bố cục hơn bất cứ điều gì khác. Một bình mash/lauter chuyên dụng kết hợp với bình nồi hơi/whirlpool cho phép dòng wort và bộ trao đổi nhiệt hoạt động liên tục trong khi quá trình lọc hoàn tất ở lượt tiếp theo, và sự chồng chéo đó là nơi tiết kiệm thời gian chủ yếu. Hệ thống một bình tồn tại ở kích thước này, mặc dù chúng tôi hiếm khi đề xuất chúng trên 5BBL.
Chi tiết chế tạo đáng hỏi
Vỏ bình dày 3mm SUS304, với 4mm ở bình nồi hơi nơi tập trung tải áo khoác và bộ đốt. 316L có sẵn cho các địa điểm ven biển hoặc nơi chu trình rửa kiềm chạy nóng. Mối hàn phía chất lỏng là TIG xuyên toàn bộ, mài phẳng, ngâm axit và thụ động hóa sau đó, rồi đánh bóng cơ học đến Ra ≤ 0.6 µm trên bề mặt tiếp xúc. Áo khoác tấm dimple bao phủ đáy và thành bên dưới của bình nồi hơi; cách nhiệt là len đá 50–100mm dưới lớp vỏ thép không gỉ dày 2mm. Đường ống wort và CIP chạy trên kẹp vệ sinh nên không có điểm chết.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Kích thước mẻ | Wort knockout 8 BBL (~940 L) |
| Vật liệu | SUS304 / 316L, vỏ 3–4mm |
| Hoàn thiện bề mặt | Ra ≤ 0.6 µm bề mặt tiếp xúc, ngâm axit và thụ động hóa |
| Gia nhiệt | Áo hơi, điện hoặc đốt trực tiếp |
| Cách nhiệt | Len đá, 50–100mm, bọc thép không gỉ |
| Cấu hình | Hai bình hoặc ba bình, trọng lực hoặc bơm |
| Vệ sinh | Quả bóng phun CIP, kết nối kẹp |
| Điều khiển | PLC với ghi nhiệt độ và lưu lượng |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được từ người mua
Chúng ta có cần một hệ thống whirlpool riêng không? Ở 8BBL, một nồi kết hợp / whirlpool hoạt động nếu lượng hoa bia của bạn giữ ở mức vừa phải. Trên khoảng 1,5 kg / BBL hoa bia nồi, các bình riêng biệt giữ trub ra khỏi bộ trao đổi nhiệt.
Chuyển bằng trọng lực hay bơm? Trọng lực tiết kiệm bảo trì nhưng giới hạn bạn trong bố trí sàn. Hầu hết khách hàng của chúng tôi chọn bơm và không bao giờ hối tiếc về phớt bơm miễn là nó có thể bảo dưỡng từ phía trước.
Hệ thống có thể mở rộng không? Thêm một nồi thứ hai sau mà không cần chạm vào nồi ủ, miễn là khung ban đầu còn chỗ trống.
Cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lần nấu mỗi ngày và diện tích sàn có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất cấu hình bình chứa, phương pháp gia nhiệt và diện tích áo khoác phù hợp với tòa nhà của bạn.
Sản phẩm liên quan
Hệ thống nấu bia và bia tươi 500L sử dụng khí đốt cho nhà máy bia thủ công
Một nhà máy bia 500L sử dụng khí đốt dành cho nhà hàng và các nhà máy bia thủ công nhỏ, được cấu hình cho việc nấu mẻ thực tế với các bộ phận tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, mối hàn TIG, kết nối CIP, và các giai đoạn tùy chọn như nước nóng và whirlpool. Chúng tôi xây dựng dựa trên nguồn cung cấp khí, thông gió, không gian sàn và lịch trình mẻ của bạn để phần nóng phù hợp với sản xuất thực tế thay vì bố trí theo catalog.
Bồn lên men áp suất hình nón có áo cách nhiệt 20BBL cho nhà máy bia thủ công
Thiết bị Nhà máy Bia Thủ công Chìa khóa trao tay 2000L–4000L | Bộ dụng cụ nấu bia
Thiết bị nhà máy bia thủ công chìa khóa trao tay dung tích 2000 L, 3000 L và 4000 L được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo lạnh glycol có vân, nội thất hàn TIG và đã được xử lý thụ động, áp suất thiết kế 3 bar, và bóng phun CIP xoay. Bao gồm nhà máy nấu bia, bồn lên men hình nón, và hệ thống ống lạnh được kích thước phù hợp với vòng quay mẻ của bạn.
Bồn bia sáng 7BBL SUS304 Brite Tank Thiết bị nhà máy bia thủ công
Một bồn bia sáng 7 BBL bằng SUS304 dùng cho quá trình tạo khí CO2, làm lạnh nhanh và phục vụ. Vỏ bọc glycol có vết lõm, áp suất làm việc 1 bar, hoàn thiện bên trong 0.4–0.6 µm, CIP và đá tạo khí CO2 là tiêu chuẩn. Được thiết kế cho các quán bia thủ công và các nhà máy bia nhỏ sản xuất mẻ 7 BBL, với các tùy chọn 316L và vỏ bọc hình nón có sẵn.
Bồn sáng 500L 1000L 2000L | Bồn bia sáng với áo làm mát
Bồn chứa sáng bóng với dung tích làm việc 500 L, 1000 L và 2000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có các chấm nổi trên vỏ và đáy. Kích thước phù hợp cho làm lạnh nhanh, giữ khí CO2 và CIP, với các phụ kiện DIN hoặc tri-clamp, cài đặt PRV phù hợp và cấu hình tùy chỉnh cho các nhà máy bia thủ công và dây chuyền đóng gói hợp đồng.
Bồn lên men bia thủ công 5000L 50BBL | Thiết bị nấu bia hình nón
Bồn lên men hình nón 5000 L (50 BBL) được xây dựng cho các nhà máy bia thủ công khu vực và nhà sản xuất hợp đồng. Kết cấu thép không gỉ 304 hoặc 316L, áo làm mát dimple, quả bóng phun CIP và áp suất làm việc lên đến 2 bar. Được cấu hình với các cổng dry hop, cánh tay racking và kết nối glycol phù hợp với bố cục nhà máy nấu bia và hầm ủ hiện có của bạn.
Bình lên men bia bằng thép không gỉ 100L-400L cho bia thủ công & tại nhà
Những bình lên men bằng thép không gỉ từ 100L đến 400L này được thiết kế cho các lô thử nghiệm, sản xuất tại quán rượu, và các nhà máy bia thủ công nhỏ. Lựa chọn SUS304 hoặc SUS316L, đáy hình nón, áo làm mát glycol, bóng phun CIP, và áp suất làm việc từ 1.5-3 bar. Hãy cho chúng tôi biết kích thước lô, loại bia, số lượng bình và không gian để chúng tôi có thể đề xuất thể tích phù hợp, diện tích làm mát và bố trí cổng kết nối.
Bể lên men hình nón 1000L SS304 với áo bọc dimple và đánh bóng gương cho nhà máy bia thủ công
Bể lên men hình nón 1000L SS304 này sử dụng áo bọc dimple để làm mát glycol hiệu quả và hình nón 60° để thu men. Bên trong được đánh bóng gương, mối hàn TIG, bóng phun CIP và phụ kiện chịu áp suất phù hợp với các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chọn 304 cho bia tiêu chuẩn hoặc 316L cho sản phẩm có tính axit. Xác nhận kích thước mẻ, không gian đầu, nguồn glycol và nhu cầu áp suất trước khi đặt hàng.
Liam Anderson
Đánh giá của khách hàng
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Ben McDonald
Đánh giá của khách hàng
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Sarah Mitchell
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Matt Richardson
Đánh giá của khách hàng
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
James Taylor
Đánh giá của khách hàng
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Ryan Murphy
Đánh giá của khách hàng
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
William Harris
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Oliver Brown
Đánh giá của khách hàng
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
