Mô tả
Bồn brite là một thiết bị hoàn thiện, không phải là bình lên men. Quá trình lên men đã hoàn tất trước khi bia đến đây — những gì còn lại là tạo ga, làm trong và giữ áp suất cho đến khi dây chuyền chiết rót hoặc thùng keg tiếp nhận. Sự thật này quyết định toàn bộ thiết kế: vỏ bọc nhiều hơn trên thân bồn, đáy bồn nông hơn và cửa người có kích thước phù hợp để thêm hoa bia khô hoặc liều lượng hoa bia thay vì thu men.
Chúng tôi sản xuất các bồn này với thể tích làm việc 500 L, 1000 L và 2000 L, với kích thước lớn hơn đến 5000 L theo yêu cầu. Vỏ và đáy bồn làm bằng SUS304 tiêu chuẩn. SUS316L đáng giá với khoản phí thêm nếu bạn làm các loại bia chua nồi, thêm trái cây hoặc sử dụng nước có hàm lượng chloride cao. Các mối hàn bên trong được mài phẳng, xử lý axit và thụ động hóa, sau đó đánh bóng đến Ra 0.6–0.8 µm trên tất cả các bề mặt tiếp xúc với chất lỏng. Bề mặt ngoài được hoàn thiện satin #4 cho sàn sản xuất hoặc đánh bóng gương khi bồn đặt trong phòng thử bia.
Diện tích vỏ bọc là nơi hầu hết các báo giá sai lệch. Vỏ bọc dạng tấm có gân hoặc kênh trên thân và cả hai đáy là điển hình. Với bồn 1000 L, chúng tôi quy định diện tích 1.2–1.5 m² để làm lạnh từ 18 °C xuống 2 °C trong 24 giờ với glycol 2 °C. Nếu diện tích nhỏ hơn, bồn không thể giữ được ga trong suốt ngày đóng gói chậm — áp suất đầu giảm và bia tạo bọt trong đường ống. Cách nhiệt là 80–100 mm polyurethane dưới lớp vỏ thép không gỉ.
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Thể tích làm việc | 500 L / 1000 L / 2000 L (tùy chỉnh đến 5000 L) |
| Vật liệu | SUS304; tùy chọn SUS316L |
| Hoàn thiện bên trong | Ra ≤ 0,8 µm, đã được làm sạch và thụ động hóa |
| Áo làm mát | Tấm có gân, thân + đáy, glycol 2–4 °C |
| Áp suất làm việc | 1,5–3 bar |
| Áp suất thiết kế | 3–4 bar, cài đặt van an toàn phù hợp |
| Cách nhiệt | 80–100 mm PU, bọc inox |
| Phụ kiện | DIN 11851 hoặc tri-clamp, cổng đá tạo ga, van lấy mẫu, cần chuyển bia, bóng phun CIP |
Cài đặt van an toàn có phải khớp với áp suất làm việc không? Có. Một bồn định mức 3 bar với van xả áp 4 bar sẽ không bảo vệ bạn chút nào. Chúng tôi vận chuyển van được cài đặt và gắn nhãn theo định mức bồn, và kiểm tra lại tại chỗ sau khi lắp đặt.
CIP được xử lý như thế nào? Một bóng phun xoay ở đáy trên, một ống thoát nước ở điểm thấp nhất của đáy dưới, và một bơm áp suất 1.5–2 bar sẽ đáp ứng yêu cầu. Đáy nghiêng quan trọng hơn thương hiệu bóng phun.
Hầu hết các nhà máy bia đặt hàng các kết nối nào? Đá tạo khí CO2 trên một cổng riêng biệt, cánh tay rót trên đầu ra dưới cùng, van lấy mẫu ở giữa chiều cao, và một đường trả CIP riêng để bạn không làm gián đoạn đường rót.
Kích thước phụ thuộc vào nhịp độ đóng gói của bạn hơn là kích thước mẻ. Một nhà máy bia 10 BBL rót thùng hai lần một tuần thường vận hành hai bồn sáng 1000 L thay vì một bồn 2000 L, vì một bồn đơn không thể được làm sạch, rót và làm rỗng đủ nhanh. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình phù hợp cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn bia sáng 7BBL SUS304 Brite Tank Thiết bị nhà máy bia thủ công
Một bồn bia sáng 7 BBL bằng SUS304 dùng cho quá trình tạo khí CO2, làm lạnh nhanh và phục vụ. Vỏ bọc glycol có vết lõm, áp suất làm việc 1 bar, hoàn thiện bên trong 0.4–0.6 µm, CIP và đá tạo khí CO2 là tiêu chuẩn. Được thiết kế cho các quán bia thủ công và các nhà máy bia nhỏ sản xuất mẻ 7 BBL, với các tùy chọn 316L và vỏ bọc hình nón có sẵn.
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ 8BBL cho các quán bia thủ công
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ 8BBL được thiết kế cho các quán bia thủ công và nhà máy bia nhỏ. Áo khoác gợn sóng trên xi lanh và hình nón, cấu tạo SUS304 hoặc 316L, áp suất làm việc từ 1,5 đến 2 bar và đầy đủ phụ kiện kẹp tam giác cho CIP, rót và glycol. Bao gồm hướng dẫn kích thước và chi tiết kỹ thuật cho người mua so sánh cấu hình bồn.
Bồn lên men bia hình nón 500L SUS304 với áo làm mát bên hông dành cho nhà máy bia thủ công
Bình lên men hình nón 500L là một bể trung gian phù hợp cho các brewpub và chương trình thử nghiệm. Trang này bao gồm kích thước áo làm mát bên, khi nào SUS304 là đủ so với 316L, áp suất làm việc và van xả chân không, bố trí cổng cho CIP và glycol, cùng bảng thông số kỹ thuật và các câu hỏi mà kỹ sư của chúng tôi đặt ra trước khi báo giá cho một nhà máy bia thủ công.
Bồn bia thủ công đơn vị 1000L-5000L ngang có PLC điều khiển
Bồn bia sáng ngang từ 1000L đến 5000L, chế tạo như bình chịu áp bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có tấm vết lõm, cách nhiệt PU và điều khiển PLC. Thiết kế cho hầm bia trần thấp và phòng phục vụ, áp suất làm việc 2 bar, làm mát đa vùng và kết nối CIP tri-clamp. Có thể tùy chỉnh dung tích, hoàn thiện và cấu hình bơm.
Bồn Brite bia sáng 10000L | Bồn Brite cho tạo khí CO2 và lưu trữ bia nhà máy
Bồn bia sáng 10.000 L tạo khí CO2, làm trong và giữ bia thành phẩm dưới áp suất trước khi đóng gói. Trang này bao gồm lựa chọn cấp thép không gỉ, tiêu chuẩn hàn và đánh bóng, làm mát áo khoác có vết lõm, áp suất làm việc và kích thước van xả, thiết lập CIP và chi tiết cổng cần thiết trước khi báo giá bồn brite cho hầm bia của bạn.
Bồn bia sáng 1000L 10BBL | Bồn phục vụ bia sáng để bán
Một bồn bia sáng 1000L 10BBL dùng để tạo khí CO2, làm trong và phục vụ. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple, cách nhiệt 80-100 mm, cửa người 400 mm và van xả áp được đặt ở áp suất làm việc. Phù hợp cho các brewpub và nhà máy bia khu vực cần bộ đệm làm lạnh trước khi đóng gói hoặc phục vụ tại vòi.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
