الوصف
يوجد خزان بريق بسعة 1000 لتر (10 برميل) بين التخمير والملء. تحدث عملية الكربنة داخله، وكذلك وقت الترسيب الذي يمنع العكارة من الدخول إلى العبوة. يطلب معظم العملاء هذا الحجم عندما يحتاج مصنع الجعة بسعة 10 برميل إلى يومين أو ثلاثة أيام من التكييف البارد كفاصل دون ربط وحدة التخزين.
كيفية بناء الخزان
الرأس والقشرة مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 كمعيار. ننتقل إلى 316L عندما يتعرض الوعاء للبيرة الحامضة، أو إضافات الفاكهة، أو التنظيف الحمضي المتكرر. اللحامات على جانب المنتج تتم بتقنية TIG مع تطهير بالأرجون، ثم تُطحن وتُصقل إلى تشطيب Ra بمتوسط 0.4–0.6 ميكرومتر. السطح الخارجي إما 2B ميل أو مصقول بالفرشاة، حسب ما إذا كان الخزان سيقف في غرفة التذوق أو غرفة خلفية.
التبريد يأتي من غلاف مخرم أو قناة على القشرة، مصمم لسحب درجة حرارة 1–2 درجة مئوية خلال 24 ساعة باستخدام 80% جليكول. العزل يتكون من 80–100 مم من البولي يوريثان تحت غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. فتحة جانبية بقطر 400 مم تتيح الوصول للفحص؛ الأعلى يحتوي على كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، منفذ جفاف الهوب، ومنفذ مخصص لحجر الكربنة.
الضغط والكربنة
ضغط العمل عادة ما يكون بين 1.5–2.0 بار (22–30 رطل لكل بوصة مربعة). أحجار الكربنة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الملبد بحجم 0.5–2 ميكرومتر، مركبة على منفذ مع صمام فحص لمنع ارتداد البيرة إلى خط الغاز. يتم اختبار كل خزان هيدروليكيًا عند 1.5 ضعف ضغط العمل قبل الشحن، ويتم ضبط وصنفحة صمام التخفيف.
أين تناسب هذه الخزانات
غالبًا ما تدير مصانع الجعة الصغيرة خزان بريق واحد بسعة 10 برميل كخزان تقديم يغذي الصنابير عبر خط قصير. تدير مصانع الجعة الإقليمية اثنين أو ثلاثة بالتوازي لتسهيل أيام التعبئة. تكوين القاع عادة ما يتبع روتين التنظيف: القاع المسطح مع ميل بسيط يناسب التنظيف اليدوي، بينما المخروط بزاوية 60° مع أنبوب الوقوف يساعد عند دفع الخميرة والرواسب خارج الخزان.
المواصفات
| المعلمة | القيمة |
|---|---|
| الحجم الاسمي | 1000 لتر / 10 برميل |
| المادة | SUS304 أو SUS316L |
| ضغط العمل | 1.5–2.0 بار |
| جاكيت التبريد | غلاف مخرم / قناة، القشرة |
| العزل | 80–100 مم PU، مغلف بالفولاذ المقاوم للصدأ |
| مدخل الإنسان | فتحة جانبية 400 مم |
| تشطيب السطح | تشطيب Ra مبلل 0.4–0.6 ميكرومتر |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
هل يمكنني التخمير في خزان بريط؟ لا يحتوي على مخروط لتفريغ الخميرة في معظم التصاميم، لذا لا نوصي به. استخدمه للتكربن، التوضيح، والتقديم.
ما درجة حرارة إمداد الجليكول التي أحتاجها؟ خطط لدرجة حرارة إمداد بين 28-30 درجة فهرنهايت وقم بحجم المبرد لتحميل السحب لجميع الخزانات دفعة واحدة، وليس واحدة تلو الأخرى.
هل يمكنه التقديم مباشرة إلى الصنابير؟ نعم، إذا كان الخزان مصنفًا لضغط التقديم وتسمح بالتحكم في ضغط الرأس. وإلا فاستخدم وعاء تقديم منفصل.
ما الاتصالات التي يجب أن أحددها؟ أخبرنا بتفضيلك بين DIN أو Tri-Clamp، حجم منفذ الجليكول، وما إذا كنت تريد صمام عينة وذراع نقل.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان بيرة برايت معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعات 10BBL، 15BBL، و20BBL مع غطاء جليكول
تأتي هذه الخزانات العمودية للبيرة البرايت بأحجام 10، 15، و20 BBL مع أسطح تلامس من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وأغطية جليكول منقوشة. معزولة ومصنفة للضغط، تدعم الكربنة، التوضيح، والتعبئة. نبني كل خزان مع كرة رش CIP، ذراع التفريغ، صمام العينة، وحجر الكربنة الاختياري. شاركنا حجم دفعتك وتفاصيل المبرد للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان تخزين بيرة أفقي معزول بسعة من 100 لتر إلى 50000 لتر وعاء ضغط
خزانات تخزين بيرة أفقية معزولة من 100 لتر إلى 50000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو SUS316L مع عزل PU، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ وتشطيب داخلي Ra ≤ 0.8 ميكرومتر. مناسبة لتخزين البيرة البرايت، عصير التفاح، الكمبوتشا، وخطوط الصودا حيث يمنع ارتفاع القبو استخدام الأوعية العمودية. تتوفر تصنيفات الضغط، تركيبات CIP، وخيارات الأغطية المنقوشة عند الطلب.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ متساوي الضغط بسعة 1000 لتر | مخمر مخروطي بسعة 500 لتر
مخمرات من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنفة للضغط متوفرة بأحجام 500 لتر و1000 لتر للمصانع التي تقوم بتكربن البيرة داخل الخزان. أجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، أغطية جليكول منقوشة، تشطيب داخلي Ra 0.8 ميكرون، وضغط عمل محمي بصمام تخفيف الضغط بقيمة 2.5 بار. أحجام مخصصة، تبريد مزدوج المناطق، وتركيبات تنظيف CIP مُعدة حسب سعة مصنع التخمير والمبرد الخاص بك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
