الوصف
خزان موحد 10BBL مع غلاف: التخمير والنضج في وعاء واحد
غالبًا ما يستخدم حانة الجعة أو مصنع الجعة الحرفي الصغير خزان 10BBL لوحدة واحدة بسعة حوالي 1170–1200 لتر من الجعة القابلة للاستخدام مع مساحة للرغوة. الحجم الإجمالي 1500 لتر، مخروط بزاوية 60°، وأغلفة تبريد على المخروط والجسم تتيح لك إجراء التخمير الأساسي، وراحة الدياستيل، والتبريد السريع دون نقل الجعة. يساعد المخروط على ترسيب الخميرة وتفريغها بشكل نظيف، مما يقلل من امتصاص الأكسجين وجهد التنظيف.
نقوم ببناء الخزان حول عمليتك. SUS304 هو المعيار للخميرة واللاجر. لبرامج التخمير الحامضية أو المختلطة، يمكننا استخدام SUS316L للأجزاء المبللة. اللحامات الداخلية بتقنية TIG يتم تنظيفها وتمريرها. الأسطح التي تلامس المنتج مصقولة إلى 0.4–0.8 ميكرومتر Ra؛ والأسطح الخارجية مصقولة بالفرشاة أو بالمرآة. الحشيات من EPDM أو السيليكون هي المعيار، مع توفر PTFE للمواد الكيميائية الخاصة.
يتم تحديد مساحة التبريد حسب حمل حرارة التخمير، وليس فقط حجم الخزان. قد يحتاج خزان 10BBL إلى 1.5–2.0 متر مربع من مساحة الغلاف، اعتمادًا على درجات حرارة الخميرة أو اللاجر وإمداد الجليكول. نضع منافذ الغلاف لتسهيل توصيل أنابيب حلقة الجليكول النظيفة. يتم تكوين صمام تخفيف الضغط، صمام العينة، منفذ القفز الجاف، ذراع التعبئة، وكرة الرش للتنظيف حسب مصنع الجعة الخاص بك.
المواصفات
| السعة الإجمالية | 1500 لتر |
| سعة العمل | 10 BBL / تقريبًا 1170–1200 لتر |
| المادة المبللة | SUS304 أو SUS316L |
| التبريد | أغلفة منقطة، مخروط وجسم |
| العزل | 80–100 مم بولي يوريثان |
| مخروط | 60° |
| ضغط العمل | 1.5–2 بار، مع صمام تخفيف |
| التشطيب | 0.4–0.8 ميكرومتر Ra داخلي |
| الخيارات | حجر الكربنة، مقياس المستوى، منفذ القفز، صمام الجليكول الكهرومغناطيسي |
الأسئلة الشائعة
هل يمكنه التكوّن بالغاز؟ نعم، عند الطلب مع حجر الكربنة وتصنيف الضغط المناسب. يرجى تأكيد حجم ثاني أكسيد الكربون المستهدف أولاً.
لماذا نستخدم الأغطية؟ التخمير النشط يولد حرارة. بدون تحكم، قد ترتفع حرارة الإيلز بشكل مفرط وقد تتوقف اللاغرز أو تنتج نكهات غير مرغوبة.
كيف يتم التعامل مع CIP؟ تنظف الكرة الرشاشة والمضخة ودورات القلوي/الحمضي الخزان. يحتاج مصرف المخروط وذراع النقل إلى الوصول للفحص.
مصنع جعة صغير مقابل مصنع جعة تجاري؟ غالبًا ما تفضل الأنظمة الصغيرة الصمامات اليدوية والتحكم البسيط. عادةً ما تحدد المنشآت الأكبر صمامات جليكول مؤتمتة، وتسجيل درجة الحرارة، وعدد منافذ أعلى.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر مع غرفة تخمير منظمة
يقدم خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر تخميرًا ونضجًا وتكربنًا مضغوطًا في وعاء واحد. يستخدم تصميم هذه الغرفة المنظمة SUS304 أو SUS316L، مع أغطية تبريد بالجليكول، وأقماع بزاوية 60° أو 70°، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نبني كل خزان حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والضغط المستهدف، وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر/1500 لتر مع غلاف تبريد
مصنوع بسعات عمل 1000 لتر و1500 لتر مع أغطية تبريد ذات صفائح متموجة على المخروط والأسطوانة السفلية، هذه المخمرات الفولاذية تتحمل ضغط تصميم 0.3 ميجا باسكال للتخمير والتمثيل الغازي المضغوط. SUS304 هو المعيار، 316L اختياري، مع لحامات داخلية مصقولة حتى Ra 0.4 ميكرومتر. كل وحدة تُشحن مع ذراع تعبئة، كرة رش CIP، صمام عينة وموصلات جليكول.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
