الوصف
أنظمة التخمير 10BBL و 20BBL مبنية حول قاعتك
نظام التخمير 10BBL أو 20BBL ليس مجرد خزان مع ذراع تفريغ. هندسة الخزان، تغطية غلاف التبريد، موقع المخرج، ومسار التنظيف CIP تحدد مدى كفاءة عمل الوعاء في يوم التخمير وأثناء النقل. عادة ما يطلب صانعو الجعة ذراع تفريغ منحني عندما يريدون سحب الجعة الصافية فوق سرير الخميرة دون إمالة الخزان أو فتح فتحة الدخول.
نحن نبني هذه الأوعية من SUS304 أو SUS316L. SUS304 يتعامل مع معظم إنتاج الإيل واللاجر. يتم تحديد SUS316L عندما يستخدم القبو منظفات تعتمد على الكلوريد أو عندما يجلب الهواء الساحلي مخاطر تآكل أعلى. يتم طحن، تمرير، وتلميع اللحامات التي تلامس المنتج إلى تشطيب صحي. المخروط والأسطوانة السفلية تحمل أغطية تبريد منقطة؛ العزل هو 80–100 مم من البولي يوريثان مع تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ. ذراع التفريغ، صمامات الفراشة، صمامات العينات، منافذ القفز الجاف، وكريات رش CIP متطابقة مع حجم الخزان.
| العنصر | المواصفة |
|---|---|
| السعة | 10BBL / 20BBL، أحجام مخصصة متاحة |
| المادة | SUS304 أو SUS316L |
| ضغط التصميم | 1.5–3.0 بار، حسب التكوين |
| التبريد | غلاف منقط على المخروط والأسطوانة |
| العزل | 80–100 مم بولي يوريثان |
| مخرج | ذراع تفريغ منحني مع صمام فراشة |
| تنظيف CIP | كرة رش، اتصال TC بقطر 1.5 بوصة |
| تشطيب السطح | تلميع صحي، Ra ≤ 0.8 ميكرومتر على سطح التلامس مع المنتج |
يجب احترام التحكم في الضغط. قد يتم تصنيف الوحدة لضغط 1.5–3.0 بار، لكن يجب ضبط صمام الأمان تحت ضغط التصميم. الصمام يحمي الخزان؛ ليس منظم ضغط تشغيل. للتنظيف CIP، استخدم خط كرة رش مخصص وتحقق من التغطية قبل الاعتماد عليه. اربط ذراع التفريغ بخرطوم النقل، وذراع CIP بحلقة التنظيف، والغلاف بإمداد وعودة الجليكول.
أسئلة شائعة
لماذا القاع المخروطي؟ يجمع المخروط الخميرة والرواسب، مما يجعل التفريغ أسهل والتصفية أنظف. يناسب مخروط بزاوية 60° معظم خزانات الوحدة بسعة 10BBL و20BBL. 10BBL أم 20BBL؟ طابق الخزان مع دفعة مصنع الجعة ودورات التخمير الخاصة بك. يحتاج خزان 20BBL الذي يغذيه مصنع جعة بسعة 10BBL إلى دفعات مزدوجة، مما يؤثر على الجاذبية، والتوقيت، وحمل التبريد. ماذا نحتاج قبل تقديم العرض؟ حجم الدفعة، نوع الجعة، عدد الخزانات، ارتفاع السقف، درجة حرارة الجليكول، والمساحة المتاحة على الأرض. غالبًا ما تختار الحانات الصغيرة خزانات 10BBL مع أغطية بسيطة. قد تنتقل مصانع الجعة التجارية إلى خزانات 20BBL أو أكبر مع تقييمات ضغط أعلى ونظام تنظيف آلي (CIP).
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر مصمم لتخمير الفواكه ذات المحتوى العالي من المواد الصلبة، مع مخروط بزاوية 60 درجة، وجاكيت تبريد منقوش، وأجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، وكرة رش CIP، ومنافذ تثبيت ثلاثية صحية. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمتوسطة، يدعم التحكم في درجة الحرارة، ومعالجة اللب، والتنظيف السهل. يمكن تخصيص الضغط والعزل وتخطيط المنافذ لمصنع الجعة الخاص بك.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر مزود بسترة لمصانع الجعة الصناعية
هذا المخمر المزود بسترة بسعة 10000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمصانع الجعة الصناعية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، تبريد سريع، واسترداد الخميرة. نصنعه من SUS304 أو 316L مع منطقتين أو ثلاث مناطق تبريد، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وتجهيزات صحية. شاركنا حجم الدفعة وخطة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
